Jokapäiväinen Mausteiden suolapala

Tämä ei-mausteinen mausteinen suola säästää aikaa ja vaivaa vetää useita mausteisia purkkeja ulos ruokasalustasi - ne ovat kaikki siellä maustekannessa. Se menee lähes kaiken, eikä sillä ole mitään erityisiä mausteita tai yrttejä, jotka sitoivat sen tiettyyn ruokaan tai etniseen ruokaan.

Terri - Päivittäiseen ruoanlaittoon pääsen aina samat mausteet: suolaa, pippuria, sipulia ja valkosipulijauhetta ja paprikaa. Määritin mittasuhteet, joita yleensä käytin ja keksin tämän mausteen suolan käytön päivittäin.

Resepti on helppo puolittaa.

Mitä tarvitset

• 1 1/2 kupillista suolaa
• 1 kuppi sipulijauhetta
• 1/2 cup valkoista pippuria
• 1/2 cup valkosipulijauhetta
• 1/2 cup paprika

Kuinka tehdä se

Yhdistä kaikki ainesosat ja säilytä ilmatiiviissä säiliössä viileässä pimeässä paikassa jopa 6 kuukautta.

Tee tämä itsesi tekeminen ei ole helppoa, mutta se on murto-osa myymälöissä ostettujen mausteiden sekoituksista!

Käyttötarkoitukset

Tämä on jokapäiväinen mausteen, joka kulkee lähes kaiken suolaisen - ei mausteita tai yrttejä kallistaa sitä kohti eräänlaista ruokaa tai jotain muuta. Käytän tätä niin usein, että teen suuret erät. Kuten kaikkien mausteiden ja mausteiden sekoituksissa, voit vähentää pippurin määrää, jos haluat miellyttävän makua.

Tätä arkipäivän suolaa voidaan käyttää myös makua edistäjänä jo keitetyllä ruoalla. Ripottele joitain vasta keitettyjä vihanneksia, pihviä, riisiä, salaattia, juustoa tai mitä tahansa valitset. Käyttötarkoitukset ovat rajattomat - käytä sitä ennen, aikana ja ruoan valmistuksen jälkeen lisäämällä hienoa makua pienellä vaivalla!

Säilytys

Kuten kaikki mausteseokset, kirjoitan (tämä on ensimmäinen kuudesta), eivät sisällä mitään "paakkuuntumisenestoaineita", joten mausteet voivat yleensä pysyä yhdessä. Jotta estettäisiin tämä, pidä mausteet tiukasti suljetussa purkissa tai vetoketjuisissa pusseissa viileässä, pimeässä paikassa tai säilytä jääkaapissa. Älä koskaan säilytä mausteesi (tai yrttejä) hyllyssäsi yläpuolella tai lähellä uunisi. Lämpö ja kosteus aiheuttavat maun hajoamisen, ja mausteet ovat taipuvaisia ​​"murtumaan" entistä nopeammin.

Vaikka viileä, tumma ruokakomero auttaa pitämään mausteet vapaana ja tuoreena, jos kouristukset tapahtuvat, ravistelevat maustetta aggressiivisesti ja / tai purkaussäiliötä työtasolla. Niinä aikoina, kun yksinkertaisesti ravistamalla säiliö ei toimi, irrota korkki ja käytä lusikkaa tai haarukkaa sekoittamaan ja hajottamaan mausteet. Lämpimät, kosteat lämpötilat pyrkivät nopeuttamaan kaikkien luonnollisten ainesosien "hyytymistä".

Vihjeitä

• Tee tämä mausteseos suurille erille, siirrä houkutteleviin purkkeihin ja laita astioita koriin ja anna lahjaksi. Niin helppoa, halpaa ja aina arvostaa. Esitän yhteensä noin kuusi erilaista mausteen sekoitusta.com. Kaikkien sekoitusten tekeminen ja yhden merkinnän tuominen koriin on ihana lahja, jonka ystäväsi nauttivat ympäri vuoden. Ja tämä mausteiden "gourmet-lajike" maksaa vähemmän kuin pullon viiniä tai kasvaa kukkia! Kuusi yhdistelmää ovat kaikki noin. com runsaasti aikaa loma lahja-tekemiseen.

Saatat pitää myös

Blackened Seasoning Mix kalaa tai kanaa

Cajun Spice Blend, Salt Free

Yksinkertainen Cinnamon Sugar Blend

DIY Spice Blend: Chili Powder

Memphis Spice Rub for Ribs

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!