Koti Muut Kuuluisa New Orleansin cocktaileja ja heidän historiansa

Kuuluisa New Orleansin cocktaileja ja heidän historiansa

Road trip in Louisiana: Lafayette, Atchafalaya, and Baton Rouge (Syyskuu 2024)

Road trip in Louisiana: Lafayette, Atchafalaya, and Baton Rouge (Syyskuu 2024)
Anonim

New Orleansilla on rikas cocktail-historia, joka sisältää monia suosikki klassisia cocktaileja, jotka parhaimmat baarimikot ovat luoneet vuosien varrella. Tämän merkittävän linjan perinne elää monissa kaupungin baareissa ja oleskelutiloissa, eikä ole pulaa upeista sipsistä, kun vierailet.

New Orleansilla on myös Amerikan cocktail -museo ja isännöi cocktailin vuotuisia tarinoita.

Nämä cocktailit ovat paitsi hyviä ympäri vuoden, ne ovat myös täydellisiä Mardi-juhlaa varten … LISÄÄ Gras. Pair them up kanssa Brasilian Caipirinha ja sinulla on erittäin hauska Fat Tuesday.

  • 01/04 Sazerac

    Sazerac on palannut! Pieni ruisviski ja pikku absintti ovat tarpeen. Kevin O'Mara / Moment / Getty Images

    Kaikista cocktaileista New Orleans on kuuluisa, Sazerac on numero yksi. Itse asiassa vuonna 2008 tämä cocktail oli virallisesti nimetty Virallinen Cocktail New Orleans.

    Cocktaililla on pitkä, kerroksellinen ja kiistetty historia, joka on GumboPages. com on yksityiskohtaisesti. Pohjimmiltaan Antoine Amedee Peychaudin on hyväksytty 1800-luvun alkupuolella, kun hän sekoitti sen murehtimineen.

    Alunperin se valmistettiin konjakki, mutta jonnekin noin 1870 Thomas Handy otti Sazerac Housein ja muuttui … LISÄÄ pohjaa ruisvisikiksi ja näin cocktaileja tehdään tänäkin päivänä.

  • 02 of 04 Ramos Fizz

    New Orleans Fizz on kuuluisa gin cocktail ja tämä paksu juoma on puhdasta iloa. Brian Leatart / StockFood Creative / Getty Images

    Ramos Fizz (tai New Orleans Fizz) yhdessä kuuluisasta New Orleansin cocktaileista, joka on tuottanut ajan testin ja väsynyt monet baarimestarin aseet. Se on ehkä tunnetuin gin cocktail yli Martini ja Gin & Tonic hyvästä syystä, se on erinomainen cocktail.

    Tämä fizz tuli esiin 1800-luvun lopulla, kun Henry C. Ramos kiitti Meyerin ravintolassa New Orleansissa.

    Lisää tarinaan ja näyttää kuinka houkuttelevaa tämä cocktaili on tarina Huey P. Longista (kuvernööri … MORE Louisiana, 1928-1932), joka tuo New Orleansin baarimestari New Yorkiin kouluttamaan baarimiehiä niin hänellä olisi oikea Ramos Fizz aina, kun hän oli kaupungissa.

  • 03 of 04 Hurricane

    Trooppinen Hurricane-cocktail on aina suosikki tiki-cocktail. Tarrick Foteh / Stockbyte / Getty Images

    Hurrikaani on New Orleansin cocktaileja, joka on menossa vahvempi kuin koskaan, erityisesti monien matkailijoiden keskuudessa.

    Tämä erittäin hedelmäinen, erittäin rumalainen cocktail oli eräänlainen fluke, jonka varmasti Pat O'Brien ei ajattanut kestävän, ei varmasti kovinkaan kauan. Se oli 1940-luvulla, että O'Brien löysi liikaa rumia baarissaan ja päätti luoda tämän juoman luopuakseen suurimmasta osasta tarjonnasta ostaakseen lisää suosittuja viskejä päivästä.

    No niin, kuten voimme nyt sanoa, … LISÄÄ hänen cocktail oli osuma motiiveista huolimatta. Se on siitä lähtien tullut kaupungin lopullinen juhla-cocktail ja johtanut monien krapaa kipujen.

  • 04/04 Vieux Carre

    New Orleansin ranskalaiskorttelin klassikko Vieux Carre on yksi parhaista cocktaileista, joita sinulla on. Todellinen mixology iloksi! . Viimeinen Resort / Photodisc / Getty Images

    Ruisviski ja Peychaud's Bitters tekevät vielä erään toisen keskeisen New Orleansin cocktailin. Vieux Carre on yksinkertaisesti yksi näistä cocktaileista, että jos et vielä ole yrittänyt, puuttuu yksi elämäsi kokemuksista.

    Vieux Carre -paikka New Orleansissa on Hotel Monteleone -hotellin Carousel-baari. Ei vain tämä hotelli, joka on tärkein kohta vuosittaisen Tales of the Cocktail, mutta se on syntymäpaikka tämän klassisen cocktail, vaikka se ei ole yhtä vanha kuin yksi … MUISTA voi ajatella.

    Walter Bergeron sekoitti tämän ilmaisun vasta 1930-luvulla, antaen sille ranskalaisen nimen "vanhan aukion", joka viittaa ranskalaiseen kortteliin, johon hotelli sijaitsee.