Rasva-vapaa vegaanipastaa salaatti resepti

Pasta ei ehkä ole ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, kun ajattelet vähärasvaista ruokaa, mutta jos etsit rasvatonta pasta-salaattia, tämä vähärasvainen vegaanipastaa salaatti resepti tulee melko darn lähellä.

Itsestään pasta on hyvin vähärasvainen, vain 1. 34 grammaa rasvaa kahden unssin pasta-annosta kohden. Mikä yleensä antaa pasta sen huono rap on määrä, jossa ihmiset kuluttavat sitä, ja lisäykset lisätään siihen. Kaksi unssia kypsentämättömiä kyynärpää makaroneja tulee noin puoleen kuppiin keitettyä pastaa, joka on kaukana karkeista osuuksista, joita tarjoillaan ravintoloissa, jotka pakkaavat kaloreita. Puhumattakaan rasvan rasvasta juustosta, öljyistä ja lihasta, jota käytetään monien pastaaterioiden valmistukseen.

Tämä kasvissyöjä ja vegaani -periaate resepti palauttaa kaikki pasta epäterveelliset näkökohdat. Se yhdistää artisokkien sydämet, sipulit, paprikat, vihreät pavut ja mustat oliivit tuoreisiin makuihin sivuseinälle tai pääruoalle, joka sopii hyvin takapihoilla. Pasta-salaattia käytetään parhaiten kylmässä ja valmistettu rasvattomalla italialaisella salaattikastikkeella ja maustettuna tuoreella basilikalla.

Mitä tarvitset

<1/2 cups bowtie tai korkkiruuvi pastaa

• 1 kuppi parsakaalia, hienonnettu pieni
• 1 12 -kiinnitys voi vesipakattu artisokkien sydämet, valutettu ja hienonnettu
• 1 purppura sipuli
• 1 punaista tai keltaista paprikaa, kuutioina
• 1 12 - poista vihreät pavut, valutettu ja kuivatut
• 2 keskikokoista tomaattia, kuutioiksi
• 1/4 kuppia viipaloituja mustia oliiveja
• 2 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa
• 3/4 cup rasvatonta vegaanista italialaista salaattikastiketta
• Suolaa ja pippuria maistelemaan

Kuinka tehdä

Keitä pasta pakkaussuunnan mukaan suolavedessä kunnes al dente. Tyhjennä ja anna jäähtyä.

1. Vähän höyryä parsakaalia, kunnes vain tarjous.
2. Suuressa kulhossa heittäkää pasta, parsakaali ja jäljellä olevat ainesosat ja maistetaan suolalla ja pippurilla.
3. Anna marinoida jääkaapissa vähintään tunti ennen tarjoilua. Heitä uudelleen ennen tarjoilua.
4. * Cookin huomautus:

Ylikypsä makaronivalmiste voi maistua hölynpurkautuneeksi ja hajoaa helposti astioissa. Sekoita pastaa kypsentämisen aikana ja muista tarkistaa se kaksi minuuttia ennen ruuan valmistusaikaa. Keitä vain, kunnes pasta on saavuttanut joustavan ja pureskelevan tekstuurin, joka on nimeltään "al dente".