Feta Oliiviöljyllä ja yrttejä koskevalla reseptillä

Tätä pikatielle ei tarvita ruoanlaittoa! Feta on erinomainen juusto, joka on aina säilytettävä jääkaapissa, koska se voi helposti muuttua ihastuttavaksi alkupalkaksi tai välipaloiksi. Osta kokonaisia ​​feta-leikkeitä sen sijaan, että ne murtautuisivat, parempaa makua ja esitystä varten.

Tuoreita tai kuivattuja yrttejä (tai mausteita) voidaan käyttää feta-aromia varten, vaikka useimmissa tapauksissa tuoreilla yrtteillä on enemmän makua. Poikkeus on joka on aina mukava ripoteltu feta (tai vuohenjuusto). Tarjoile tätä fetaa viipaleilla patonkia tai suosikki leipää, sekä oliiveja ja kovettua lihaa.

1/2 lb. fetajuustoa

• 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 2 rkl tuoretta yrttiä (hienonnettua tai kuivattua yrttiä ja / tai mausteita , katso alla)
• Valinnainen: 1 tl. punainen paprikahiutaleet
• Kuinka tehdä se

1. Aseta feta keskikokoiselle levylle tai tarjoilulevylle.

2. Yritä päällekkäin oliiviöljyä.

3. Ripottele yrttejä ja punasipulia hiutaleilla fetalla.

Jos käytät tuoreita yrttejä, voit koristaa levyä jäännöksillä yrttejä. Tarjoile viipaloidulla pussirulla tai kekseillä.

Tuoreiden ja kuivattujen yrttien ideoita

Käytä juustoa yhden tai useamman yrttityypin kanssa. Tuore persilja, timjami ja oregano ovat erityisen mukavia.

Basil toimii hyvin. Tai kokeile pienen määrän minttu. Jälkeen, kuivattu tilli on minun suosikki kuivattu yrtti.

Kuinka kauan feta pysyy tuoreena?

Feta pysyy jääkaapissa tuoreena pitkään, varsinkin nestettä pitkin (vesi ja pieni suola toimivat hyvin). Jos feta on mennyt huonoon, se haju ja maistaa, hapan tavalla. Olen pitänyt fetaa jääkaapelissani jo viikkoja, eikä se ole mennyt huonoon. Ihannetapauksessa kuitenkin osta pienempiä osia, joita käytät 2 viikon kuluessa.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!