Tasainen pihvit chili-rub-resepillä

Tämä chili-rubbed tasainen rautapihvi on helppo valmistaa. Tarjoile suosikki salsaa päälle tai siivu ja palvella huipulla riisiä, tacoita tai salaatin vihreät.

1 vasara (450 g) kukin

• 3 rkl (45 ml) oliiviöljyä
• 1-2 valkosipulia, jauheliha
• 2 rkl (
• 2 tl (10 ml) chilijauhetta
• 2 teelusikallista (10 ml) suolaa
• 1/2 teelusikallista (2,5 ml) kuivattu persilja
• 1/2 teelusikallista (2,5 ml) maapähkinä
• mustapippuria
• Kuinka tehdä se

1. Aseta pihvi uudelleen suljettavassa muovipussissa. Yhdistä marinadi-ainesosat ja kaada pihvi päälle. Tee marinadi lihaan. Sulje pussi ja aseta jääkaapissa 2-4 tuntia.

2. Kuumenna lämmitin keskilämmöllä. Poista pihvi lautasesta, varaamalla marinadi. Aseta liha grilliin ja anna sen kypsää 15-17 minuuttia.

3. Kun liha saavuttaa haluamasi kalkkunan, poista se lämmöstä ja anna istua viisi minuuttia ennen viipalointia.

Tarjoa heti.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!