Resepti Kuuban Picadillo

Minulla oli ensimmäinen kuubalainen Chili (oikea nimi picadillo ) kuubalainen ravintola Sacramentossa. Se oli minun suosikki lautasen yksi minun kaksi suosikki ravintolat - toinen on gumbo klo Caribbean ravintola. Tämä on runsas ruokala, joka sopii lumipäivälle. Se kestää vain noin 45 minuuttia ja on helppo tehdä. On olemassa useita muunnelmia, mutta se, johon rakastuin mukana olutta rusinoita ripaus makeutta korostettu kanelia. Voit palvella tätä pavut, jos haluat, mutta minun mielestäni on riisi.

Mitä tarvitset

• 1/2 pieni sipuli (hienonnettu, noin 1/3 kuppi)
• 1/3 pieni vihreä paprikaa (kylvetään ja leikataan, noin 1/4 kuppi)
• 2 rkl oliiviöljyä paistamiseen
• 1 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
• 1/2 lb maapähkinä
• Suolaa ja pippuria maistella
• 1/2 15 oz. can of tomatoes (kuutioiksi)
• 1/2 tl. kumina (maa)
• 1/4 tl.
• 1/4 kuppi rusinoita
• 1 rkl.
• 1/4-kuusi rusinoita
• 12 kpl oliiviöljyä (kuten Kalamata, jaettu puoliin)
• kaprikset

Kuinka tehdä se

1. Kuumenna oliiviöljy keskilämmöllä ja paista sipuli ja vihreä paprika noin 5 minuuttia, kunnes sipuli pehmenee.
2. Lisää maustettua naudanlihaa, suolaa ja pippuria, valkosipulia, kuminaa, oreganoa, kanelia ja neilikkaita. Kypsennä, sekoittamalla toisinaan, kunnes liha ruskeaa - noin 5 minuuttia. Lisää tomaatit, vähennä lämpöä alhaiseksi, peitä ja hauta noin 15 minuuttia.
3. Sekoita oliiveja ja rusinoita ja hautua 5 minuuttia kauemmin. Maistetaan suolaa ja pippuria.

1. Tarjoile kuumaa riisiä.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!