Helppo pehmeä pekaanipensaiden resepti

Fluffy pekaanipähkinöitä valmistetaan kevyesti ja ilmavasti lisäämällä paistettuja munanvalkuaisia. Kuorita pannukakut suosikki siirappia ja koristele sokeroituja pekaanipitoisia puolia.

Mitä tarvitset

• 2 kuppia jauhoja
• 2 rkl ruskeaa sokeria
• 1/2 teelusikallista suolaa
• 1 teelusikallinen leivinjauhe
• 1/2 teelusikallista soodaa
• 3 / 4 kuppi hienonnettua pekaanipähkinää, paahdettu haluttaessa
• 1 kuppi kirnupiimä
• 3/4 kuppi maitoa
• 2 isoa munaa, erotettu
• 1/4 kuppia sulatettua voita
• 2 rkl kasviöljyä
• Valinnainen: 1/2 cup pecan puolia (tai hedelmiä koristella)

Kuinka tehdä se

1. Yhdistele jauhot, sokeri, suola, leivinjauhe, sooda ja hienonnetut pekaanipähkinät sekoitusastiassa.
2. Toisessa kulhossa lisätään kirnupiimää ja maitoa, munankeltuaisia ​​ja sulatettua voita. Sekoita kuivaan ainesosiin, kunnes kaikki ainesosat kostuvat.
3. Vatkaa munanvalkuaiset toisessa kulhossa kunnes jäykät huiput muodostuvat. Taita se taikina, kunnes se on hyvin yhdistetty.
4. Kuumenna pieni määrä öljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Kun paistinpannu on tarpeeksi kuumaa, että pisara vettä juoksee, laita pannukakku taikina pannulla noin 1/4-kuppisosissa levitellen hieman. Kun reunat ovat melko kuivia ja kuplat ovat popping ja pohjat ovat kauniisti ruskeita, noin 2-3 minuuttia, käännä ja keitä toista puolta, kunnes ruskeat, noin 2 minuuttia pidempään.

1. Tarjoile kuumalla voilla ja siirapilla ja koristele pekaanipähkinäpuilla tai hedelmillä haluttaessa.

Lisää reseptejä

• Perunapakankakut
• Applesauce pannukakkuja Apple Cider Syrup
• Mustikka pannukakut

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!