Elintarvikkeet, joissa on piilotettuja maitotuotteita

Monet ilmeisesti meijerituotteista vapaat elintarvikkeet sisältävät itse asiassa jonkinlaista meijeriä, olipa se kaseiinin, laktabumiinin, heran tai muun maitojohdannaisen muodossa. Tämä luettelo auttaa sinua ohjaamaan joitakin vähemmän ilmeisiä maitotuotteita sisältäviä elintarvikkeita.

• 01/11

  Boxed Cereals and Cereal Bars

  -> ->

  

  Annabelle Breakey / Digitaalinen visio / Getty Images

  Enemmän boxed-viljoja kuin koskaan epäilyt todella sisältävät jonkinlaista meijeriä, jopa "terveysruoka" ja "luonnollinen vilja". Yleensä nämä sisältävät kaseiinia, rasvatonta maitojauhetta tai heraproteiinia tai heraproteiini-isolaatteja. Yleensä kuitenkin nämä tuotteet mainitsevat lihavoituna, mitä sisällä allergeeneja, nimittäin maitoa, pähkinöitä ja soijaa, jotta etiketin skannaaminen olisi helpompaa.

  Ilmeisistä "jogurtti" -lajikkeista poiketen monet viljakasvit sisältävät myös jonkinlaista meijeriä, … erikseen tavallisesti voirasvaa, kaseiinia, maitojauhetta tai heraa. Vaikka tarjolla on myös maidosta vapaita lajikkeita, voit myös kokeilla joidenkin maidontuottamattomien viljapatjojen aamiaista ajettaessa tällä Chewy Granola Bars -ruokavaliolla tai tämän kaura-raisin-neliössarulla.

• 02/11

  Juustoraastikkeet, valmistettu

  Lauri Patterson / Getty Images

  

  Valmistetut leivänrutiinit useimmiten eivät sisällä jotain maitotuotetta, oli kyseessä rasvahappo, kaseiini, kuiva maitojauhe, hera tai jokin yhdistelmä. Helppoa ja herkullista ratkaisua on korvata perinteiset valmisruokalajikkeet panko-leivänrutiinilla, jotka eivät tavallisesti ole ainoastaan ​​maitotuotetta, vaan myös natriumia vähemmän. Voit myös käyttää leivänmuruja kuivasta, vanhoista maitovapaa-leivästä yksinkertaisesti murskamalla leipä kädet.

  - Jalostetut voileipäleivät, sekä valkoiset että vehnälajikkeet, sisältävät usein kaseiinia, heraa tai rasvatonta maitojauhetta ja - kaseiinia, heraa tai rasvatonta maitojauhetta. joskus kaikki kolme. Vaikka on olemassa poikkeuksia, kannattaa etsiä sandwich-leipiä, jotka sijaitsevat paikallisen terveysruokavalion, kuten Ezekiel-leivän, kylmässä tai pakastetussa osassa, sillä nämä harvoin sisältävät maitotuotteet ja ovat myös herkullisia!

• 04 of 11

  

  Leivät, pikapetit

  Norma Murace Melia / EyeEm / Getty Images

  Nopeat leivät, kuten banaanipähkinä, maissi ja kurpitsa sisältää aina voita ja maitoa. Vaikka tietyt jalostetut lajikkeet eivät välttämättä sisällä todellista voimaa, ne sisältävät yleensä heraproteiini-isolaatteja ja rasvatonta maitojauhetta. Yleensä, jos nopeat leivät ovat ei-maitotuotteita, ne mainostetaan sellaisenaan. Nopea leipä on kuitenkin se, että ne ovat todella "nopeita" tekemään ja "nopeasti" leipoa.

  Jatka 5: 11 alla.

• 05/11

  Leivät, hiiva leivät

  

  Viktorné Lupaneszku / Getty Images

  Vaikka monet hiiva leivät yleensä eivät sisällä maitotuotteita niiden todellinen taikina, kuten ranskalaista leipää ja hapan taina, leipurit usein leipoa nämä leivät paistettuja pannuja tai harjaa kuorit voilla, kun he leipovat. Ainoa tapa todella olla varma, onko tämä ollut tapaus pyytää leipuri. On kuitenkin monia hiivaleipiä, jotka lähes aina sisältävät meijeriä, kuten Babkaa, keksejä, Briochea, kaneli- leipää ja croissantteja. Vaikka on harvinaista kohdata nämä tuotteet ilman meijeriä, se … LISÄÄ on mahdollista tehdä nämä meijeri-vapaa ja niin tyydyttävä, kun ne tulevat uunista. Kokeile joitain leipomattomia leivän reseptejä, kuten tämä vegaaninen suklaa-babka-resepti joillekin meijereittömille ideoille!

  06/11
• Crackers

  Tetra Images / Getty Images

  

  Säilytä ostetut keksejä lähes aina voista, voiöljystä tai rasvattomasta maitojauheesta, vaikka jotkut luonnolliset ja orgaaniset yritykset ovat alkaneet tuottaa muita kuin maitopohjaisia ​​vaihtoehtoja jotka löytyvät luonnollisista ja terveysruokakaupoista. Rakeistukkikeittimet ovat myös helppokäyttöisiä ja terveellisiä krakkausaineita, kuten Kavli- ja Wasa-kalkkikivejä, jotka harvoin sisältävät meijeriä.

• Oman maitojauhemaisten keksejäsi on kuitenkin todella helppoa ja antaa sinulle mahdollisuuden juhlia muotoihin ja lisää … Lisää mausteita ja makuja, jotka valitset.

  07/11

  

  Deli Meats

  Omer sukru goksu / Getty Images

  Lihavalmisteet, kuten laktoosi, kaseiini ja kaseinaatit, lisätään usein jalostettuihin lihaan ja lihavalmisteisiin emulgaattorina tai lihan maku. Todellakin, että useimmat näistä tuotteista on merkitty etiketteihin, on tärkeää määritellä, ovatko ne maidotonta vai ei, mutta helpottamaan merkintöjen lukemista? Etsi lihaa, joka on merkitty "Kosher", koska ne ovat lyijyttömiä.

• 08 of 11

  Granola

  

  Westend61 / Getty Images

  Granola valmistetaan perinteisesti raakarajojen, kuivattujen hedelmien, pähkinöiden ja siementen seoksella, ja joko voita tai öljyä. Vaikka ei olekaan nyrkkisääntöä siitä, mitä granolaat käyttävät rasvaa, on usein kyse siitä, että öljypohjaiset merkitsevät sellaisenaan. Onneksi granola on uskomattoman helppo valmistautua ja tekee kotisi haju ihanaa, kun se leipuu.
• Jatka 9-11 alla.

  09/11

  

  "Ei-maitotuotteet" tai "Kasvisruoka"

  Maito 777 / Getty Images

  Vaikka oletetaan usein, että soija-, pähkinä- ja riisipohjaiset "juustot" ovat ei-maitotuotteita, on usein usein kyse siitä, että ne sisältävät jotakin muotoa kaseiinista tai heraproteiineista. Yleensä nämä tuotteet merkitään "vegaaniksi", jos ne ovat meijereittömiä. Jotkut maidotonta lajikkeita, joita kokeillaan, ovat "Follow Your Heart", "Tofutti" ja "VeganRella". Voit myös kokeilla omia maidontuotantojuomaasi. 10/11
• Proteiinipatsaat ja energiabars

  4kodiak / Getty Images

  Lukemattomat proteiinipatsaat koostuvat pääasiassa heraproteiinista, mutta monet soijaproteiini-palkit sisältävät maitotuotteita kaseiinin, laktoosin ja maitojauhe sekä heraproteiini tai heraproteiini-isolaatit.

  

  11/11

  Kasvissyöjä "Lihavalmisteet"

• Westend61 / Getty Images

  Jotta voitaisiin tarjota lisäproteiinia ja toimia emulgoivana ja stabiloivana aineena, monet kasvissyöjäiset lihavalmisteet sisältävät kaseiinia tai heraproteiinia isolaateissa. Tyypillisesti nämä tuotteet merkitään "vegaaniksi" tai "kaseiinittomiksi", jos ne ovat meijereittömiä, ja voit myös etsiä Pareve-nimisiä kasvissyöjä-lihan korvikkeita, koska ne eivät sisällä lihaa eikä maitotuotteita. Terveys on Wealth ja White Wave, jotkut hyvät, ei-maitopohjaiset kasvissyöjäiset lihatuotteet, mutta … LISÄÄ tee omia seitan lihatuotteita todella helppoa ja hauskaa!