Classic Crepes Resepti (Ranskalainen kanadalainen)

Tämä peruspilkku resepti maistuu aivan kuin kreppit, joita nautin Kanadassa. Usein sanotaan, että "ne maistuvat sellaisilta kuin isoäitini valmisti." Ne ovat hämmästyttäviä, kun täytetään hieman makeutettua kermavaahtoa, taitettiin ja sitten jauhettiin vaahterisiirapilla.

Mitä tarvitset

• 2 kupillista maitoa
• 1 kuppi kaikenlaista jauhoja
• 1 muna
• 1 rkl voita, sulatettu

Kuinka tehdä se

Ravista kaikki ainesosat voimakkaasti, kunnes kreppitausto on täysin sileä; anna sen levätä jääkaapissa vähintään 20 minuuttia ennen kalkkeihin tekemistä.

Sulata pieni voin kreppipannulla tai suurella paistinpannalla matala-keskilämpöä kohti. Lisää 3 rkl taikinaa pannulle ja pyöritä, kunnes pannun pohja peitetään taikina. Kypsennä kreppia 1 minuutiksi tai kunnes kreppi on hieman kostea päällekkäin ja kultainen alapuolella.

Löysää kreppin reunat, liu'uta sen alla oleva laatta ja käännä sitten varovasti ylösalaisin. Kypsennä 1 minuutti ja siirrä kypsennetty kreppa levyyn lämpimänä.

Tee 10 annosta.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!