Tuore tomaattipie resepti parmesanmehun kanssa

Tämä vanhanaikainen tomaattipieni tekee mukavaa lounasta tai brunssiastiaa tai palvelee sitä sivuseinäksi. Käytä tuoretta raastettua parmesaanijuustoa parhaan maun mukaan.

Se on suuri suosikki etelässä, ja upea tapa käyttää tuoreita puutarhojen tomaatteja!

Mitä tarvitset

• 1 9-tuumainen pie crust (unbaked)
• 2 rkl puolikasta ja puolikasta (tai vaaleaa kermaa)
• 4 kuppia viipaloidut kiinteät kypsät tomaatit
• 1 1 / 2 teelusikallista suolaa
• 1/8 tl pippuria
• 1/4 - 1/2 teelusikallista kuivattua lehtileipää
• 1/3 cup majoneesia
• 1/3 cup tuoretta raastettua parmesaanijuustoa

->

Kuinka tehdä se

1. Kuumenna uuni 375 ° F: ksi.
2. Muokkaa 9 tuuman piirakka leivonnaisella. huulten reunat ja harjakuorut kevyesti haihdutetulla maidolla tai vaalealla kermalla. Pistele kaikkialla haarukalla.
3. Aseta arkki (tai pergamenttipaperi) taikinan pohjalle ja sivuille.
4. Täytä piirakka noin puolivälissä piirakka painoilla tai kuivattuja papuja. Tämä auttaa estämään leivonnaisten kuplien leimaamisen.
5. Paista piirakka 375 ° F: n kanssa folioon ja painaa, kunnes piirakka alkaa vain näyttää väriä noin 15 minuuttia. Poista piirakka ja poista folio ja painot.

1. Palaa piirakka kuoreen uuniin ja paista 5 minuuttia kauemmin. Poista telineeseen.
2. Vähennä uunin lämpötilaa 350 ° F: een.
3. Täytä osittain leivotut piirakka kuorellisilla tomaateilla; ripottele suolalla, pippurilla ja basilikalla.
4. Pienessä kulhossa yhdistä majoneesi, parmesanjuusto ja jauhettu valkosipuli; levitä tasaisesti tomaatin kerrokseen.
5. Paista 350 ° C: ssa 35-45 minuuttia tai kunnes tomaatteja kypsennetään ja piirakka kuorrutetaan.

Saatat pitää myös

Dot's Tomato Pie Resepti minun äitini

Easy kinkku ja raikas tomaatti Quiche

Kasvis Pie tomaatit, sienet ja juusto >