Paistettua riisiä - kiinalainen ja aasialainen resepti paistettua riisiä varten

Paistettua riisiä - kiinalainen ja aasialainen resepti paistettua riisiä varten. Cultura RM Exclusive / Brett Stevens

Paistettua riisiä riippumatta siitä, mitä se sisältää, on yksi Kiinan suosituimmista ruokalajeista. Se on äärimmäisen mukava ruoka ja melkein kaikki, mitä tiedän, olivatpa ne idästä tai lännestä, todella rakastavat paistettua riisiä.

Tämä herkullinen ja lohdullista ruokaa valmistetaan monella tapaa, mutta yleensä se valmistetaan jäännöksellä tai kylmällä riisillä. Uskon, että paistetun riisin koostumus maistuu paljon paremmalta kuin se valmistetaan jäljellä olevan riisin kanssa, joten paistettua riisiä maistuu hieman al-dente.

Mutta tietysti myös kypsennä riisiä aikaisin päivällä ja anna sen jäähtyä kokonaan, sitten paistettua riisiä ulos.

Haluan käyttää Thai-pitkäjyväistä riisiä paistettua riisiä varten, koska Thaimaan pitkäjyväinen riisi todella parantaa paistetun riisin koostumusta. Voit myös käyttää lyhytjyväistä riisiä, mutta kun kypsennät riisiä, saatat joutua vähentämään käyttämäsi veden määrää. Se on liian tahmeaa ja herkullista paistettua riisiä varten.

Paistettua riisiä voi valmistaa monenlaisia ​​ainesosia, kuten herneitä, sokerimaissi, porkkanaa, kaalia, bok choia, sieniä, paprikoiden eri värejä, edamame pavut, cashews, savustettu kolja, lohi, naudanliha, sianliha, katkarapu ja paljon muuta. Voit korvata reseptin kaikki ainesosat omien mieltymyksiesi mukaan.

Alla on joukko paistettuja riisin reseptejä, joita toivon, että pidät.

Muokannut Liv Wan

Perunapakattu riisi - Perun resepti paistettua riisiä varten

Tämä on paistetun riisin perushaku, jota voit lisätä halutuksi.

Jos lisäät muita ainesosia, lisää munien määrää 3.

Tarvitsetko hieman apua? Seuraavassa on vaiheittaiset kuvaohjeet, jotka osoittavat, miten paistettua riisiä valmistetaan.

Yangzhou Fried Rice

Yanghou paistettua riisiä on yksi maailman suosituimmista paistettua riisiruokaa. Yangzhouin paistettua riisiä on monia eri versioita, ja tässä on yksinkertainen versio Yangzhou-paistettua riisiä.

Kanan paistettua riisiä

Kanan paistettua riisiä on loistava tapa käyttää jäännöksiä. Kuten kaikki paistetut riisiruoat, kanafratut riisi maistuu parhaiten, kun käytetään keitettyä riisiä.

Mama Choo Chain munakoisoa

Tämä munan paistettua riisiä koskeva resepti toimittaa lukija. Tarjoaa 4-5 henkilöä sivuseinäksi.

Paistettua riisiä kinkulla

Paistettua riisiä sopii mainiosti varattuihin viikonloppuihin tai kun etsit luovia tapoja palata jäljelle. Kinkun sijasta voidaan käyttää keitettyä kanaa tai kalkkunaa. Tarjoaa 4-6 henkilöä.

Paistettua riisiä kanaa ja katkarapua

Tämä resepti toimitti lukija Maddy. Tarjoaa 2-4 henkilöä.

Char Siu Pork Fried Rice

Char Siu grillattu sianliha on loistava valinta paistettua riisiruokaa varten.Tee 4-6 annosta.

Nopea ja helppo ananas paistettua riisiä

Helppo ruokalaji kiireisille yöpymisille. Tarjoaa 2 pääruokana tai 4-6 sivuseinäksi.

Katkarapu Fried Rice Resepti

Katkarapu paistettua riisiä on loistava resepti yötä varten, kun etsit nopeaa tapaa käyttää jäljellä. Voit vapaasti kokeilla tuoreita sieniä tai muita vihanneksia herneiden sijaan ja tuplaa kinkkua, jos sinulla ei ole jäädytettyjä tai tuoreita katkarapuja.

Tonnikala paistettua riisiä:

Tämä resepti toimittaa Stephen, joka kirjoittaa "Tämä tapahtui onnettomasti, kun syvin ravintolassa aivan Taipein ulkopuolella.

Ystäväni ja minä olimme tilanneet kokonaista kalaa, joka oli kypsennetty soijakastikkeella, valkosipulilla, inkivääri, chili-paprikat ja soijapavut (kauniita), sekä tilasimme tavallisen vanhan riisin, jonka halusin kalan kastikkeesta ja oli herkullista. ensi kerralla kypsennellyt paistettua riisiä tein samanlaisen kastikkeen. "

Vihannesruisso-resepti

Yummy cashews lisää terveellisiä hyötyjä tähän yksinkertaiseen reseptiin vihannesten paistettua riisiä varten.

Yangchow Fried Rice

Tämä paistettua riisiä riipu kantonilaisesta paistettua riisiä on, että yksittäiset riisinjyvät keitetään muna, eikä soijakastiketta, osteri-kastiketta tai muita mausteita lisätään. Paistetun sianlihan sijasta voidaan käyttää keitettyä kinkkua. Tarjoaa 4-6 henkilöä.