Koti liiketoiminta Arkistoista: ray kroc

Arkistoista: ray kroc

Anonim

Ray Kroc oli 52-vuotias ja työskenteli milkshake-sekoittimyyjänä, kun hän tapasi asiakkaita Macin ja Dick McDonaldin hampurilaravintolassa Bernardinossa, Kaliforniassa. Hämmästynyt heidän ruokien kokoonpanolinja toimitti nopean palvelun, Kroc vakuutti heidät franchisingyrityksestä hänen avullaan. Seuraavana vuonna Kroc avasi ensimmäisen McDonald'sin Chicagon ulkopuolella. Vuonna 1961 Kroc osti yrityksen ja rakensi sen nykyiseksi maailman suurimmaksi pikaruokaketjuksi, jolla on yli tuhat ravintolaa lähes 120 maassa. Kroc, joka kuoli 81-vuotiaana, sai syyskuussa 1977 SUCCESS-kansiominaisuuden, jonka kirjoitti hänen elämäkerransa Robert Anderson. Seuraava on katkelma.

Kroc. Nimi viehättää energisesti kieltä.

Sen vanha siivooja sanoi minulle, että sen boheeminen merkitys on ”askel”, kuten portaissa. Jos hän olisi tuntenut Ray A. Krocin, McDonald's Corporation -yrityksen perustajan ja vanhemman puheenjohtajan, kun olin tuntenut hänet 12 kuukauden aikana, kun vietin hänen auttamaan hänen omaelämäkerransa kirjoittamista, niin hänkin olisi ehkä löytänyt ilahduttavan sopivuuden johdannossa.

Sillä "askel" tarkoitetaan kiipeilijää, joka kuvaa tarkasti Ray A. Krocia.

Hän on 75-vuotias lokakuussa. Voidaan ajatella, että hän olisi kiinnostunein nauttimaan työnsä hedelmistä - rentoutumalla porealtaassa loistavalla ranchollaan lähellä Kalifornian Santa Barbaraa tai matkustamalla ympäri maailmaa 4, 5 miljoonan dollarin suihkukoneella, jonka hän osti muutama vuosi sitten. Mutta se ei ole Krocin tyyli. Hän pitää porealtaan liikkuvista, 100 asteen vesistä, ei niinkään siksi, että ne rentoutuvat ja tuntevat olonsa hyväksi hänen niveltulehduksille, vaan koska ne stimuloivat ideoita siitä, kuinka McDonald'sista tulisi tehokkaampia tai kannattavampia. Hänen suihkukone vuokrataan yritykselle kaupalliseen käyttöön 1 dollarilla vuodessa.

Joka tapauksessa kronologinen ikä on harhaanjohtava toimenpide Krocin suhteen. Hän on vanhin aktiivinen toimitusjohtaja yrityksessä, mutta hän on todennäköisesti sen nuorin ajattelija. McDonald'in presidentti Ed Schmitt uskoo tämän johtuvan siitä, että Kroc suhtautuu aina myönteisesti.

"Yrityksen vanhin johtaja, Kroc on luultavasti nuorin ajattelija."

"Oletetaan, että joku tekee ehdotuksen, että McDonald'sin tulisi tarjota kalkkunavoileipiä", Schmitt sanoo. ”Kaikki johtokunnassa voivat ajatella yhdeksää hyvää syytä, miksi kalkkunavoileivät olisivat meille huono asia. He räjäyttäisivät ajatuksen vedestä heti. Mutta Ray sanoisi: 'Odota hetki; tutkitaan, mitä tämä voi tehdä meille. Ehkä voisimme saada sen toimimaan. Jos ei kalkkunavoileipiä, meidän pitäisi ehkä kokeilla kalkkunahaskaa. ' Hän ei päästänyt siitä irti, ennen kuin kaikki mahdollisuudet oli harkittu. ”

Krocin innostus on tarttuvaa. Ehkä se on hänen myyntikykynsä salaisuus. Matkalla, jonka tein hänen kanssaan operaattorien yhteistyötapaamiseen Michiganissa, hän puhui valikkokohdista, joita hän oli testannut McDonald'sille. Yksi niistä oli uusi jälkiruoka, McSundae, ja hänen poikallinen ilo suhteessa ”jäädytetyn tuotteen” tekstuuriin ja täyteaineiden rikkauteen (“paras, mitä voimme ostaa”) saivat yleisön tajuttomasti haisemaan huulensa. Olen kuunnellut useita kertoja nauhoituksesta, jonka tein siitä puheesta, yrittäen analysoida, mikä oli hänen sanojaan niin herättäviä. Itse asiassa sanoissa ei ole mitään erityistä. Lisäksi hänen toimituksensa on epätasaista, rikkoutuvat lauseet. Silti innostus tulee läpi, ja se on vakuuttava.

Kun Kroc puhui ensimmäisen kerran Kalifornian San Bernardinossa sijaitsevien McDonald-veljien kanssa vuonna 1954 heidän vastaavansa ravintolasarjan avaamisesta, hänelle ei koskaan tapahtunut, että hän todella ei tarvinnut heidän suostumustaan ​​kopioidakseen heidän menettelynsä. Toiset olivat tehneet sen. Mutta hän oli liian rehellinen edes ajatella sitä. Tuloksena oli, että hän pystyi seuraamaan veljien järjestelmää tarkasti käyttämällä heidän hyvin testattuja tuotantolinjatekniikoitaan. Jäljitelijät saivat aina kaavan osat väärin eivätkä voineet saada sitä maksamaan. Jos Kroc olisi ollut vähemmän rehellinen, ravintolat olisivat olleet vähemmän menestyviä.

Ray Krocia on kutsuttu pikaelintarviketeollisuuden Henry Fordiksi, ja jotkut johtoteoreetikot, kuten Harvardin Theodore Levitt, uskovat olevansa edelläkävijä yhteiskuntamme teollisuusvallankumouksen seuraajalle - palveluvallankumoukselle. Jos näin on, historia muistaa hänen innovatiiviset organisaatiotaidonsa kauan sen jälkeen, kun Big Mac on unohdettu ja (kuten Ray sanoisi: Jumala kieltää!) Kultakaareista on tullut museokappaleita.

Ray Krocin hahmon ne elementit, jotka olen kuvailtu täällä, ovat mielestäni hänen menestyksen taustalla. Yhteenvetona voidaan todeta, että heille voidaan antaa lyhenne HOPE. Se tarkoittaa rehellisyyttä, organisaatiotaitoa, positiivista ajattelua ja innostusta.

Tietysti tällä monimutkaisella, ihastuttavalla, kiihkeällä ja uskomattoman dynaamisella miehellä on monia muita näkökohtia. Jotkut ovat viehättävämpiä kuin toiset. Mutta siitä voit olla varma: missä Kroc, siellä on HOPE.