Koti Ruoka Pakastettu suklaa Velvet on loistava jälkiruokahedelmä

Pakastettu suklaa Velvet on loistava jälkiruokahedelmä

SPINT 2018: Day 3, table 11 (Syyskuu 2024)

SPINT 2018: Day 3, table 11 (Syyskuu 2024)
Anonim

Minulla on ollut hankala tällainen resepti jonkin aikaa. Se on herättänyt pääni. Tarkastelin vanhoja kirkonkirjakirjoja löytääkseen jotain, koska resepti on eräänlainen vanhanaikainen, ja laittaa tämä ihana koiran yhteen yhdistämällä muutamia ideoita ja lisäämällä omat kosketukseni.

Pakastettu suklaa Velvet on juuri se - jäädytetty suklaajälkiruoka, jossa on sametti. Se on rikas ja sileä ja kermainen ja aivan herkullinen. Palsin täyttämällä sulatusta suklaasta päällystetyt evästeiden murut - temppu, jota käytetään tekemään "crunch" jäätelö kakkuja.

Tämä jälkiruoka palvelee väkijoukkoja, ja se on täydellinen viihdyttäväksi, koska se on niin rikas ja on tehtävä aika ajoin. Koska arkistointi ei ole jäätelöä, eikä se ole vanukka tai piirakka, se ei jäätyy kovin kovaksi, eikä se sula lätäkköön, jos se istuu huoneenlämmössä jonkin aikaa.

Poista se pakastimesta noin 10 minuuttia ennen kuin leikkaa se. Leikkaa melko pienet neliöt, koska se on hyvin rikas. Tämän reseptin pitäisi palvella noin 16 henkilöä, tai vähemmän, jos jotkut haluavat sekuntia! Se pysyy pakastimessa noin viikon ajan, jos se kestää niin kauan.

-

1 (11 unssia) pakkaus maitosuklaasipihdit

  • 3 rkl voita
  • 1 (14 unssia) pakkaus suklaakastike evästeet, murskattu
  • ruokalusikallinen maapähkinä tai safloriöljy
  • 2 kuppia raskasta kermavaahtoa
  • 1/4 cup jauhettua sokeria
  • 1/4 cup kaakaojauhetta
  • 2 tl vanilja
  • 2 (8 unssia)
  • 1 (14 unssia) voi makeuttaa kondensoitua maitoa
  • 1-1 / 2 cups (12 unssia) suklaa siirappia
Kuinka tehdä se

Aseta evästeiden murusit suuriin kulhoon.

Keskipitkällä mikroaaltokelpoisella kulhalla, yhdistä suklaa, voita ja öljyä. Mikroaaltouuni suurella teholla 1 minuutin ajan. Poista mikroaaltouunista ja sekoita. Jatka mikroaaltouunia 30 sekunnin välein sekoittaen jokaisen välein, kunnes seos on sileä.

Kaada sulatettu suklaa-siru-seos yli evästeiden murusia ja sekoita päällykseen. Levitä pergamenttinauha-arkkiin ja säilytä se kylmänä, kunnes se on kiinteä.

Katkaise pienet kappaleet ja säilytä jääkaapissa uudelleen.

Keskikokoisessa maljassa, yhdistä kermaa, jauhemaista sokeria, kaakaojauhetta ja vaniljaa ja päihittää, kunnes muodostuvat jäykät huiput.

Suuri kulho, lyödä kermajuustoa samat sauvat, kunnes pehmeä ja pehmeä. Vähennä vähitellen makeutettua kondensoitua maitoa, kaavitaan kulhon sivuja, kunnes pörröinen.

Vähennä vähärasvaista suklaa siirappia kunnes sileä. Taita kermavaahdon seos.

Levitä noin kaksi kolmasosa evästeiden muruista 13 "x 9" lasin leivinastian pohjalla. Ylös suklaakerma-seoksella ja ylhäällä jäljellä olevilla muruilla.

Peitä ja jäädytä, kunnes se on kiinteä, noin 4-6 tuntia. Säilytä, peitetään, pakastimessa.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!