Crock Pot Game Day No-Bean Chili-resepti

Tämä hyvin kaivattu hidas liesi chili tekee suuren erän, ja se on täynnä naudanlihaa ja mausteita. Voit lisätä jalapeno-paprikoita hieman enemmän, tai lisää papuja jos haluat.

Tämä on erinomainen chili, joka vie pelin hitaaseen liesiin tai vie sen puolueen tai potluck-tapahtumaan. Se on all-beef chili, mutta kaksi tölkkiä tyhjennettyjä pinto pavut tai munuaiset voidaan lisätä, jos haluat papuja teidän chili.

Tarjoile tätä chiliä lempiruokaleipäsi tai maissilintu-muffineilla, jotka ovat kuumina uunista. Katso vinkkejä ja muunnelmia joidenkin koristeellisten ideoiden ja lisäaineiden ehdotuksille.

Mitä tarvitset

• 4 kiloa jauhettua naudanlihaa
• 4 valkosipulinkynttä (hienonnettu)
• 1 iso sipuli (pilkottuna)
• 1 kpl (4 unssia) hienonnettua lieviä vihreää chile-paprikaa )
• 2 purkkia (14 5 unssia) kuutioilla tomaatteja (ei juovia)
• 4 rkl kilojauhetta
• 1 tl ancho chilijauhetta (valinnainen)
• 1 tl jauhettua kuminaa
• 1 teelusikallista suolaa (tai makua)
• 1/4 tl tuoretta jauhettua pippuria
• 1/2 cup vettä (tai naudanlihaa)

Kuinka tehdä se?

1. Taikina tai paistettua pannulla keskilämpötilalla, keitä maapähkinä, sekoittamalla ja murtamalla suuria paloja, kunnes ne eivät ole enää vaaleita.
2. Sinun on todennäköisesti ruskea naudanliha erissä.
3. Siirrä jauhettu naudanliha hitaaseen liesiin jauhettu valkosipuli, hienonnettu sipuli, chili paprikat, tomaatit, chilijauheet, kumina, suola, pippuri, vesi tai liemi ja maissijauho.
4. Sekoita yhdistämällä.
5. Peitä ja kypsennä LOW-tilassa 7-9 tuntia, tarkista ja sekoita noin kypsennysajan puolivälissä. Lisää hieman vettä tarvittaessa.

1. Tarjoile maissileipää ja höystettyä salaattia.

Vihjeitä ja muunnelmia

• Jos haluat enemmän annoksia tai jos pidät chili-papuja, lisää kaksi pussintopapuja, mustikoita, munuaispavut tai pienet punaiset pavut chiliin.
• Keitä 6 - 8 pekonia. tyhjennys ja mureneminen. Jätä paistinpannuille 1-2 ruokalusikallista jauhettua naudanlihaa. Jatka reseptiä. Lisää murskattu pekoni chiliin ennen kuin se on tehty tai käytä sitä koristamaan annoksia.
• Lisää muutama rkl jauhettua jalapenoa tai serrano chili-paprikaa chilille tai lisää murskattua pippuria hiutaleita lisää lämmitystä varten.
• Koristele annokset, joissa on hapankermaa ja viipaloidut vihreät sipulit tai murskatut cheddar- tai pippurimuki.