Puutarha Patch Smash Cocktail Resepti

Garden Patch Smash tulee puutarhan rakkaudesta ja kuivaa Sparklingin laventeli-soodasta. Se on erittäin tuore, makea ja herkullinen cocktaili, joka sekoittaa marjoja tequilalla ja tämä hämmästyttävä sooda, joka on niin hauska sekoittaa.

Tequila oli ensimmäinen cocktailin valinta, vaikka minulla on ollut rummulla ja vodkalla, ja ne ovat molemmat erinomaisia ​​vaihtoehtoja. Jos haluat lisätä toisen mielenkiintoisen kierteen, kokeile mango-infusoidun rommin. Tiedän, että tämä tuntuu oudolta kontrastilta, mutta se todella toimii ja en ole vielä päättänyt, jos pidän paremmasta tequilalla tai rumilla.

Vadelma-laventeli siirappi on yhtä helppoa kuin mikään yksinkertainen siirappi ja olen sisällyttänyt resepin alla. Se on erittäin hyödyllinen siirappi, jota käytän koko kesän ajan luomaan tuoreita virvoitusjuomia viinin kanssa ja ilman sitä.

DRY: n laventeli-sooda on tämän cocktailin pakko, koska se tuo toisen kerroksen tuoksuvaan yrttiin sekaan eikä ole makea kuin niin paljon soodaa. Jos et voi saada DRY: ta heti (voit tilata sen verkossa), suosittelen klubikupaa viimeisenä keinona, vaikka siitä puuttuu ylimääräinen laventeli.

1/2 unssia tequilaa tai mango-rumia

• 6
• tuoreita mustikoita
• 1 1/2 unssia vadelma-laventeli yksinkertainen siirappi * (
• 2 ounaa
• tuoretta lime mehua
• DRY Sparkling Lavender Soda
• 2 tippaa Extinct Chemical Companyn hapan fosfaatti (valinnainen, mutta suositeltava)
• Tuoreita marjoja koristella
• < ! --3 ->

Kuinka tehdä se

Hämätä mustikoita ja siirappia highball-lasilla.

1. Lisää tequilaa ja kalkkia ja täytä jäällä.
2. Lisää hapanta fosfaattia ja täytä laventelin sooda.
3. Sekoitetaan hyvin.
4. Koristele erilaisia ​​marjoja.
5. Hapon fosfaatin käyttö

Vaikkakin valinnaista, suosittelen kovalla fosfaatilla tätä juomaa. Olen ensin lukenut Darcy O'Neil'in

Fix the Pumps kirjan tästä taikavasta aineesta ja nauttinut sitä kotitekoisista fosfaateista siitä lähtien. Paras happofosfaatti juorien kitaroiden vaikutukseksi: vain muutama tippa tekee hämmästyttävästä erosta ja tuo juoman tasapainoon.

Osta

Korjaa pumput Amazon O'Neil myy tämän vanhan ajan soodasuihkupuhdistusainetta Extinct Chemical Companyn tuotemerkin alla suoraan hänen Art of Drink -sivustostaan. Käytä sitä virvoitusjuomissa ja sitrushedelmäkasveissa, jotta voit lisätä hienovaraisen arominvahvistuksen ja kun saat sen ensimmäisen kerran, tee makutesti kokeilemaan eroa itse.

1 kpl tuoretta vadelmia

1 rypäleen laventeli (tuore tai kuivattu)

1 kuppi vettä

• 2 kuppia sokeria
• Osta hapan fosfaatti Amazon
• Hemmottele vadelmia vapauttamaan mehut ja syrjäytä.
• Kattilassa tuodaan vesi ja sokeri kiehuvaksi, sekoittaen jatkuvasti, kunnes kaikki sokeri liukenee.

1. Vähennä lämpöä, lisää vadelmia ja laventeliä, peitä ja pistä 5 minuuttia.
2. Poista lämpöä ja anna jäähtyä ja jyrkkä noin 2 tuntia. Tarkista maun voimakkuus ja anna levätä pidempään.
3. Hieno kanta poistaa kaikki laventeli ja marjat.
4. Kaada pullo suljetulla kannella ja säilytä jääkaapissa. Siirappi on hyvä jopa 2 viikkoa.
5. Tekee noin 2 kuppia.