Puutarhanhoito Resepti kurkkujen ja vihannesten tomaattien kanssa

Tämä herkullinen puutarhan herkullinen resepti valmistetaan kurkut, vihreät tomaatit, sipulit ja paprikat. Maistia on helppo tehdä hiomalla tai ruoan jalostajalla, ja se tekee ihastuttavan hot dog -elokuvan. Tai käytä maistelua salaatissa tai torkkukastikkeessa tai vastaavassa kastikkeessa.

Tämä on erinomainen tapa käyttää myöhään kasvavia vihanneksia.

Mitä tarvitset

4 kuppia vihreitä tomaatteja (maata tai hienonnettuna ruoan prosessointiin)
4 kuppia peittaus kurkkua (maata
3 1/2 kupillista siideriviiniä
2 kupillista sokeria
2 rkl peittausa suolaa
2 rkl kermavaahtoa
3 kuppia sipulia (maata tai hienonnettuna ruoan prosessointiin) sinappi siemenet
1 tl selleri siemeniä
2 rkl sekoitettua peittausaineita (sidottuna juustokassikassissa)

Miten se tehdään

Valmistele työalue, säiliö, purkit ja kannet. Katso Vavat valmistelusta kastelemalla ja kiehuva veden käsittely.

Valmista vihannekset; tyhjennä ylimääräiset nesteet.
Yhdistä vihannekset suurella ruostumattomalla teräksellä tai emaloituun vedenkeittimeen.
Sekoita 1 3/4 kupillista etikkaa. Aseta keskilämpötilan yli ja keitetään. Jatka kiehuvuutta sekoittaen usein 30 minuutin ajan.
Tyhjennä ja heitä nesteet.
Lisää jäljellä olevat 1 3/4 cup etikkaa, sokeria, suolaa, selleriä siemeniä ja sinapinsiemeniä. Lisää juustosäkit pussiin, jossa on sekoittuneita peittausaineita. Kiehauta.

Vähennä lämpöä keskipitkälle matalalle ja hauduta 5 minuuttia.

Täytä kuumat, valmistetut purkit, jolloin 1/2-tuumainen yläilma.
Puhdista säiliön reunat ja kiinnitä kannet ja renkaat. Prosessi kattilassa kiehuvaan vesihauteeseen kestää 10 minuuttia.
Sammuta lämpö, poista kansi ja anna astioiden seisomaan kuumaan veteen 5 minuutin ajan. Poista telineeseen jäähtymään kokonaan.
Saatat pitää myös

Sweet Onion Relish

Homemade Corn Relish

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!