Katkarapuja feta-reseptillä: Garithes Saganaki Kreikkalainen resepti
Shrimp Saganaki with Ouzo and Feta - Garides Saganak GreekFoodTv☼ (Syyskuu 2024)
In Greek: γαρίδες σαγανάκι, sanovat: ghah-REE-thes sah-ghah-NAH-kee
Saganaki Jos et löydä sitä, käytä pieniä paistinpannuita tai muita pannuja, jotka ovat turvallisia sekä liesituulettimella että uunissa, pitämään katkarapuja tiukasti.
Tämä ruokalaji vaatii jumbo katkarapua (tai suurempaa), mutta toimii hyvin mistä tahansa kokoisesta suuresta.
Mitä tarvitset
- 10 jumboa (tai valtavaa) katkarapuja (1 kiloa katkarapuja)
- 3-4 rkl oliiviöljyä
- 1 valkosipulin kynsiä, raastettu
- 1 keskikokoinen tai keskikokoinen sipuli, hienonnettu tai raastettu
- 1 puntaa kypsistä tomaateista, raastettu
- 1/2 teelusikkua makeaa paprikaa
- 1/2 teelusikallista merisuolaa
- 1/4 teelusikallista tuoretta pippuria
- 1/3 kiloa fetajuustoa, leikattu pieniksi paloiksi
- 1/8 puntaa kefalotyrijuustoa (tai regatoa), raastettu
- 1-2 pyöristetyt rkl hienonnettua lehtileipää
Valmista katkarapu:
Jos käytät tuoretta katkarapua, irrota säiliö vain kehosta, jolloin pää ja häntä säilyvät ehjinä. Devein käymällä terävää veistä alas katkarapun takaosaa poistaaksesi laskimoon.
- Jos käytät pakastettua katkarapua, sulata kokonaan, kuori ja devein.
Kuumenna uuni 355 ° F: seen (180 ° C).
Aseta keittämättömät katkaravut saganaki-astiaan tai uuni-turvalliseen astiaan ja kaada tomaattikastike ylhäältä. Tuck kappaletta fetajuustoa kastikkeessa katkarapujen väliin. Ripottele raastettua kefalotyriä (tai regatoa) ylhäältä ja paista kunnes juusto muodostaa kuoren päälle, noin 15 minuttia.
Koristele hienonnettua persiljaa ja tarjoile kuumaa.
Saanto: palvelee 2
Tarjoiluvaihtoehto:
Jos sinulla on pienet saganaki ruoat käsillä (tai matala ramekiinit, paellapannut tai au gratinastiat), jaa katkarapu ja kastike kaksi ruokaa yksittäisten annosten luomiseksi. Arvioi tämä resepti
En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!Kana ja katkarapuja Red Sauce Resepti
Tarjoile tätä kanaa ja katkarapua reseptiä pastaa tai riisiä. Tämän maukkaan reseptin kastike valmistetaan tomaattikastikkeella, valkosipulilla ja mausteilla.
Szekajan nuudelit Resepti kanaa ja katkarapuja
Oppia tekemään klassinen kiinalainen Szechuan nuudelit resepti featuring chili öljy ja soijakastike marinoitu kana .
Helppoa katkarapuja ja marjoja Crock Pot -ruoka
Tämä crockpot-katkarapu- ja grits-resepti on erittäin helppoa. Vain kokata hiutaleet hitaasti liesi 3 1/2 - 4 tuntia, ja heittää katkarapu lopussa.
