Valkosipuli Paahdettu kana-resepti, hitaasti liesi

Tämä kostea valkosipuli paahdettu kana on keitetty hitaasti liesi, helppo, melkein hands-free aterian. Pieni kana on paras, ja se tulisi aloittaa korkealla asetuksella aluksi, jotta hidas liesi saatettaisiin lämmetä.

Tarjoile kanaa pääruokana vihannesten kanssa tai käytä keitettyä kananlihaa voileipiä, salaatteja, pannuja tai keittoja.

Käytä tuoretta jäähdytettyä kanaa tai asianmukaisesti sulatettua kanaa, noin 4 kiloa. Katso reseptin alapuolella olevat vinkit lisää makua ja ruoanlaitto vinkkejä.

1 pieni paistinpannu, noin 4 kiloa

• Kosher-suolaa ja tuoretta mustapippuria
• Makea paprika
• Neljä keskipakopihveä, haudutettua < 4 unssia voita (1 tikku), leikattu pieninä paloina
• Kuinka tehdä se

Levitä valkosipulin puolet ontelossa ja levitä loput linnun ulkopuolelle.

Aseta kana hitaaseen liesiin ja aseta muutamia maustekuvia kanan rintojen päälle tai työnnä ne ihon alle.

1. Ripottele kanaa sisälle ja ulos kosher-suolalla, tuoreella mustapippurilla ja paprikalla.
2. Lisää jäljellä oleva voin ja broilerin liemi pottiin.
3. Peitä ja keitä korkealla 1 tunnin ajan. Vähennä LOW-arvoon ja kypsennä 5 - 7 tuntia pidempään, kunnes tarjoukset ja mehut selviävät.
5. Tarjoile valkosipulikastiketta kanaa.

Vihjeitä ja muunnelmia

1. Halutessasi lisää neljänneksi sipuli onteloon yhdessä kuorittujen sitruuna- tai appelsiinikiiltojen ja yrttien kanssa. Rosmariini, persiljan lehdet, timjami, salvia tai ruohosipuli ovat kaikki hyviä valintoja aromaattisille yrtteille.

Vaihda hyvä kreoli- tai Cajun-mausteen suolaa, pippuria ja paprikaa varten. Ripottele se kevyesti kaikkialla ja linnun ontelossa.

• Käytä leikattua kanaa reseptissä koko linnun sijaan.
• Saatat pitää myös
• Slow Cooker Chicken with stuffing

Broilerin ja täytteen resepti