Valkosipuli katkaravut auringossa kuivattujen tomaattien resepti <[SET:descriptionfi]Tämä pikavippa ja aurinkokuivatut tomaatit (Gambas al Ajillo con Tomates)

Tämä nopea ja helppo tapa tuo Välimeren makua ja kirkkaita värejä pöydälle. Valkosipulia ja aurinkokuivattuja tomaatteja kypsennetään yhteen, sekoitetaan sitten kuorittujen katkarapujen kanssa ja ripustetaan tuoreella basilikalla. Tarjoile maustetulle leivälle. Tämä runsas ruokalaji sopii erinomaisesti jakamiseen ystävien ja perheen kanssa tai uudelleenkäynnistää seuraavana päivänä jäljellä.

Mitä tarvitset

• 1 lb raaka katkarapu
• 3 valkosipulinkynsiä
• 1/4 c. tuore basilika
• 4 rkl. neitsytoliiviöljy
• 1/2 c. aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
• Suolaa mausta

Kuinka tehdä se

1. Kuori katkarapu, huuhtele ja kuivaa. Aseta sivuun.
2. Jätä basilikan lehdet ja varoita.
3. Kuori ja leikkaa valkosipuli. Kaada oliiviöljy pieneen paistinpannuun ja lämmitä keskipitkällä. Kun kuumaa, lisää valkosipuli panorointiin ja paista, sekoittamalla usein.
4. Lisää tomaatit ja jatka sautele 2-3 minuuttia. Poista tomaatit ja valkosipuli pannusta, jolloin öljy.
5. Nosta lämpöä pannulla keskipitkän korkealle. Sauté katkarapuja samassa öljyssä, kunnes ne kypsytetään ja muuttuvat vaaleanpunaiseksi. Palauta valkosipuli ja tomaatit pannulle ja sekoita.

1. Sekoita jauhettua basilikaa ja keitä 1 minuutti. Tarjoile heti leivällä.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!