Georgia Local Foods Guide - Osta paikallisia ruokia
Epic Mexican Feast in Puerto Vallarta (Syyskuu 2024)
- Georgia Seasonal Fruits & Vegetables
Vintage viini tomaatit. Kuva © Molly Watson
Georgian lievä talvi ja pitkä, hitaasti kasvava kausi merkitsevät monia hedelmiä ja vihanneksia, jotka ovat saatavilla paljon kauemmin kuin muualla maassa. Eteläiset suosikit kuten vihreät, okra ja pavut ovat tietysti laajalti saatavilla, kuten näet tämän Guide to Georgia Seasonal Hedelmät ja vihannekset.
02/04 - Georgia Farmers Markets
Peaches at Market. Georgia on maanviljelijä, jolla viljelijöiden markkinat ovat suuret ja pienet, joista monet myyvät paikallisesti ja kestävästi viljeltyjä tuotteita sekä laiduntavan lihan ja munien ja paikallisesti kerätyn hunajan. On markkinoita kaikkialla; Aloita näillä Vihjeitä ostoksilla Farmers Marketsissa.
03/04Georgia persikat
- Summer Zee persikat. Kuva © Molly Watson
Georgian persikat ovat kuuluisia - sekä kirjaimellisia että kasvavat puissa ja kuvitelluissa tunnetaan myös nimellä "Southern Belles"! Me huolehdimme hedelmistä täällä. Yli 40 lajiketta persikoita viljellään koko Georgia, mutta kaupallinen viljely keskittyy keskeiselle alueelle.
Etsi kultaisen keltaisen keltaisen persikan persoonallinen taustaväri ja kermanvärinen valkoisen lihan persikoihin. Huomaa, että joidenkin persikoiden punainen punastumisominaisuus ei osoita … LISÄÄ kypsyyttä. Opi valitsemaan, tallentamaan ja käyttämään persikoita.
04/04
Georgia Pastured & Grass-Fed Meats
- Naudanliha. Kuva © Walter B. McKenzie / Getty Images
Georgiassa on useita maatiloja, jotka ovat uudistuneiden viljely- ja ravitsemiskäytäntöjen jälkeen. Löydät hevos- ja laitumelluotteita suoraan tai etsimällä tuotteita paikallisilla markkinoilla.
Nature's Harmony Farmin liha CSA: lla on rajalliset jäsenmäärät ja vaatii usein odotusta, mutta niiden perintökatkakasvit ja ruohomaiset naudanlihapyvät ovat myös myytävänä maatilalla ja ostamalla seuroja.
Valkoiset tammenleivät nostavat nurmikasveja ja myyvät sitä Publix-markkinoilla.- Carlton Farms myy … LISÄÄ ruohoa ruokkasta naudanlihaa, laitumella siipikarjaa ja sianlihaa sekä orgaanisia vihanneksia. Tilaa verkossa tai liittyä niiden CSA: han.
Miten löytää suuria paikallisia elintarvikkeita Alberta
Käyttää tämän oppaan löytää parhaat paikalliset elintarvikkeet Alberta ovat suurissa kaupungeissa tai menevät eri maanviljelijöiden markkinoihin ja lihakauppoihin.
California Local Foods
Kausittaisuusoppaat, viljelijöiden markkinatilastot, ruokafestivaali ja paikalliset ruokailublogit antavat sinulle tietoa ja inspiraatiota syömiseen paikallisesti Kaliforniassa.
Florida Local Foods Guide
Selvitä, mitä kausi, missä ostaa ja mitä paikallisia erikoisuuksia on Floridassa .
