Koti Ruoka Georgia Style Brunswick Stew Resepti

Georgia Style Brunswick Stew Resepti

[Anna & Fidji] arv. tyyli 60cm (sija 2) (Syyskuu 2024)

[Anna & Fidji] arv. tyyli 60cm (sija 2) (Syyskuu 2024)
Anonim

Tämä on Georgia-tyylinen Brunswick-makkara, joka on tehty kanaa tai sianlihaa, maissia ja perunoita. Grillikastiketta ja vähän kuumaa kastiketta antavat tämän muhennukselle sen upean maun. Tämä versio on valmistettu keitetyllä lihalla ja vihanneksilla, joten se on nopea ja helppo resepti. Klassinen Brunswick-muhennos valmistetaan usein lima-paviljoilla - lisää maku- ja limepavuja muhennokseen, jos haluat.

Brunswickin alkuperää on runsaasti. Pohjois-Carolinassa, Virginiassa ja Georgiassa on kukin Brunswickin piirikunta, ja he kaikki viettävät flavorful-pataa. Alkuperäinen Brunswick-muhennos tehtiin pääasiassa oravan ja muutaman vihannesten kanssa.

2 kiloa kanaa tai sianlihaa tai yhdistelmää, kypsennetty ja kuutioitu

1

Vastaavanlainen resepti: Brunswick Stew perunalla, / 2 tl maustettua mustapippuria tai maku

  • 1 tl kuuma kastike tai maku
  • 2 rkl Worcestershire-kastiketta
  • 1 tai 2 rkl kuivattua jauhettua sipulia, valinnainen
  • 3 - 4 rkl pekonia, 1/2 cup grilli kastiketta, suosikki
  • 1 1/2 cups ketchup
  • 2-3 kuppia kuutioitua perunaa, kypsennetty
  • 3 tölkkiä (15-16 unssia kumpaankin) kermaista maissia
  • Miten se tehdään
  • Aseta kaikki ainesosat varastoon tai hollantilaiseen uuniin. Laita pannu korkeaan lämpöön ja keitetään.
Vähennä lämpöä alhaiseksi ja peitä pannulla. keitä kunnes kuuma ja kupliva.

Maistele muhennos ja säädä mausteita enemmän suolaa, pippuria ja kuumakastiketta tarpeen mukaan.

  1. Tarjoile muhennettua tuoretta paistettua maissikastiketta ja höystettyä salaattia.
  2. Arvioi tämä resepti
  3. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!