Koti Ruoka Saksan Mandarin Crescent Cookie Recipe

Saksan Mandarin Crescent Cookie Recipe

Helsinki Junior Open 2017 (Syyskuu 2024)

Helsinki Junior Open 2017 (Syyskuu 2024)
Anonim

Saksalainen mantelihartsi-evästeet ( Mandelsichel Co okies ) ovat yksinkertaisia, manteli-aterian kanssa rikastettuja ja puolikuun muotoisia. Ne ovat ihastuttava teetä tai milloin tahansa tai teidän Plätzchenteller (cookie platter) adventin aikana ja koko joulun ajan.

Osta mantelijauhot tai jauhot luonnollisessa ruokakaupassa (myydään tavallisesti Bobin Red Mill Almond Mealina) ja hyvin varustetuissa päivittäistavarakaupoissa.

Puolikuun muotoa käytetään usein eurooppalaisessa joulutaivossa edustamaan Ottomaanien valtakuntaa (Turkki), joka asetti Wienin piirityksen vuonna 1529, mutta tavalliset kansalaiset torjuivat sen. Taistelu merkitsi ottomaanien vähenemisen alkua.

Mitä tarvitset

  • 3/4 cup / 93 grammaa sokeria (makeiset)
  • 1 kuppi / 210 grammaa voita (huoneenlämpötila)
  • 1 tl vaniliseosta
  • Valinnainen: 1 / 4 teelusikallista manteliuutetta
  • Valinnainen: 1 teelusikallinen kaneli
  • 1/8 tl suolaa
  • 1 kuppi / 112 grammaa manteleita (levätty, jauhettu)
  • 2 1/4 cups / 270 grammaa jauhoja käyttötarkoitus)
  • Koristele: makeisten sokeri tai rakeistettu vaniljasokeri pölylle

Kuinka tehdä

  1. Kuumenna uuni 350 ° F: een / 180 ° C: een. Keskikokoisessa kulhossa kermaa 3/4 kuppia / 93 grammaa makeisten sokeria ja 1 kuppi / 210 grammaa huoneen lämpötilaa voita kunnes pöyheä. Lisää 1 tl vaniljaa, 1/4 teelusikallista manteliuutetta (lisävaruste), 1 tl kanelia (valinnainen) ja 1/8 tl suolaa ja sekoita hyvin.
  2. Vaivaa 1 kuppi / 112 grammaa jauhettuja manteleita ja 2 1/4 cup / 270 grammaa jauhoja. Seos on jäykkä. Roll out kevyesti floured aluksella tai muulla työpinnalla.
  1. Leikkaa ympyrä keksileikkurilla tai pyöreällä lasilla. Siirrä lasi tai leikkuri noin 1 tuumaa tai enemmän ja leikkaa toinen ympyrä, jolloin kaksi puolikasmuotoa ja soikea muoto keskellä. Käytä soikeita paloja leikattaaksesi lisää välejä tai leipoa kuten on.
  2. Aseta puolikkaat leivinpeltiin ja leivota noin 15 minuuttia.
  3. Kun evästeet ovat vielä lämpimiä, upotetaan säiliöiden yläosat sokeri- tai vaniljakasokeriin ja asetetaan telineeseen jäähtymään kokonaan. Säilytä kuivassa pakkauksessa, jossa on tiukka kansi.
  4. Katso toinen resepti Vanillakipferlnille, joka on tehty hasselpähkinöistä ja muodostuu puolipyöreiksi. Jos pidät pähkinöitä sisältävistä evästeistä, tutustu Mini Nußeckeniin, jotka ovat pieniä, kerroksellisia evästeitä ja näitä Spicy Linzer Cookieja.

Saksan saksanpennun resepti

  • Saksalainen kanaamomerkki-resepti
  • Saksan domino-tähti evästeitä resepti
  • > Saksan Lebkuchen Reseptejä
  • Saksan Joulun Herkut Reseptit
  • Arvioi tämä resepti
  • En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee.Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!