Saksalaiset innoittamat reseptit, jotka vaikuttavat äitiä hänen erikoispäivänään

Keväällä kasviksia Mini Strudel. Lora-Wiley-Lennartz

Aloita ateriasi oikealla ja vaalealla näillä mini-vihannesten strudeleilla.

Tämä resepti käyttää Emmentaler-juustolla korostettua punasipulia, vauvanpensaiden lehtiä ja herneitä.

Täyte on helppo kytkeä mihinkään makuun. Kinkkua tai pekonia voidaan lisätä lihan ystäville ja monia muita vihannesten ja juustojen vaihteluita voidaan korvata suosikkiasi.

Tuoreet ja pakastetut vihannekset toimivat yhtä hyvin tässä resepti. Tämä on loistava keittoastia. Strudeli voidaan helposti lämmittää uudelleen … LISÄÄ uunia.

Resepti löytyy täältä.

Jatka 2/7 alla.

02/07

Valkoinen persikka mansikka salaatti

Valkoinen persikka Mansikan salaatti. Lora Wiley-Lennartz

Tämä värikäs kevätsalaatti on epätavallinen ainesosat ja upea maku. Resepti hyödyntää täysimääräisesti kausituotteita.

Valkoista parboiled parsaa, tuoreita mansikoita, terveitä ituja, suolaista Emmental-juustoa on järjestetty lautaselle ja sitten suolattu kotitekoisella mansikka-vadelmalla maustettu vinaigrette. Salaatti on päättynyt sprinkling karamellisoitu cashews ylhäältä.

Jatka 3 alle 7 alla.

03/07

Red Beet Apple Soup Creamy paahdettua Walnut Pesto

Juurikkaiden Apple Soup Creamy Walnut Pestolla. Lora Wiley-Lennartz

Kaunis ja mauton, tämä keitto on hämmästyttävä valaisemaan talvipöytää. Tuoreita punajuoria, salottisipulia, parsnippeja ja omenaa kypsennetään omenasiideriin, valkoviiniin ja liemiin, sekoitetaan sitten kermaan ja puhdistetaan täydellisesti.

Keitto on päällä yksinkertaisella pestolla, joka on valmistettu kermajuustolla, pannulla paahdettua raakapähkinää, ekstra-neitsytoliiviöljyä ja tilliä.

Resepti löytyy täältä.

Jatka 4/7 alla.

04/07

Kana kääritään perunakitaskuihin

Kana rypäleperunoiden takissa. Lora Wiley-Lennartz

Tarjolla, mehukas, valkosipulinkyllästetty ja maustettu kananrinta kääritään perunan spiraaleihin ja sitten panoroidaan rapeaksi täydelliseksi.

Lautasen koristellaan rosmariinilla, mutta voit käyttää mitä tahansa tuoretta yrttiä, jota pidät tai pidät kädestä. Tuore timjami, basilika tai tarragoni olisi myös mukava vaihtoehto.

Resepti löytyy täältä.

Jatka 5/7 alla.

05/07

Kurkuma Hunaja Marinoitua lohta punajuurilla

Kurkuma ja Hunaja-lohi punajuurilla. Lora-Wiley-Lennartz

Tämä on nopea ja helppo lohiastiassa, punajuurilla ja veren appelsiineilla. Lohi marinoidaan ajastimella, oliiviöljyllä, valkosipulin hunaja-seoksella, joka peitetään uunin päälle, sitten uunissa paistetaan marinoitua sokerijuurikkaan ja punasipulia pitkin.

Dramaattiset veren appelsiinit ja korpukset korianteri koristele ruokalaji ja lisää ylimääräistä makua.

Resepti löytyy täältä.

Jatka 6/7 alla.

06/07

Lavender Bee Sting Cake

Lavender Bee Sting Cake. Lora Wiley-Lennartz

Tuoksuva ja herkullinen, tämä on käänne perinteiseen saksalaiseen Bienenstich (tai Bee Sting) kakkuun käyttäen leivonnaista kevyesti hajustettua laventeliä ja päällä hunajan manteli-kuori.

Resepti löytyy täältä.

Jatka 7/7 alla.

07 of 07

Rose Petal Springerle

Rose Petal Springerle. Lora Wiley-Lennartz

Tässä on perinteisen joulun saksalaisen Springerle -muodon uudelleenmuodostus kauniiseen, älypäiväiseen versioon. Perinteisten anisien siementen sijaan lisäsin ruusuvesiä ja murskattuja ruusunlehtisiä Springerle-taikinaan.

Harjoituspussin vaaleanpunaisen disko-pölyn viimeistely valmiiksi evästeeksi tekee niistä erityisen erikoisen.

Resepti löytyy täältä.