Saksalainen perunasalaatin resepti sweet-sour dressing

Tämä saksalainen perunasalaatti on valmistettu punajuomaisella, makealla ja hapan pekonilla ja munankastikkeella ja siinä on hienonnettu vihreä paprika ja sipuli.

Koristele salaattia kovaa keitettyjä munia ja jotain hienonnettua vihreää sipulia tai persiljaa. 4 kuppia kuoritut kuoritut perunat *

4 viipaletta pekonia, kuutioitunut
1/2 cup hienonnettua sipulia

Kuusi saksalaista perunasalaattia

• 1/2 cup hienonnettua vihreää paprikaa
• 2 isoa munaa, lyöty
• 4 rkl rakeista sokeria
• 1/4 kuppi etikkaa
• 1/4 tl tuoretta maustaa mustapippuria
• 2 kovaa keitettyä munaa , viipaloitu
• 1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa tai vihreää sipulikanttia, valinnainen
• Kuinka tehdä se?
• Kypsennät perunat peitetyssä kattilassa kiehuvaan suolattuun veteen, noin 15-20 minuutin ajan. Tyhjennä ja pudota.

Suuressa paistinpannussa karkea paprikoita kunnes melkein rapeaksi. Lisää sipuli ja vihreä paprika; keitä 3 minuuttia kauemmin.

Kulhoon yhdistä lyöneet munat etikalla, sokerilla ja pippurilla. vispilä sekoittaa hyvin.

1. Lisää vähärasvainen muna-seos pekoniin ja vihanneksiin, sekoittamalla ja kypsentämällä kunnes seos sakeutuu.
3. Poista lämpöä ja heiluttakaa varovasti perunoita.
4. Sekoita salaatti palvelevaan ruokalajiin ja koristele viipaloiduilla kovalla keitetyillä munilla ja hienonnettuilla vihreillä sipulikannuilla tai persilalla.

* Käytä punaista perunaa, pyöreää valkoista tai Yukon-keraa. Kuorittomat punaiset perunat tai uudet perunat tekevät kauniista salaatista, mutta kuori niitä, jos haluat.

1. Tekee noin 6-8 sivuseinän annosta.
2. Saatat pitää myös
4. Pikaruohosalaatti, jossa on sinappia ja majoneesiippua

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä ollenkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!