Inkivääri: voimakas maku ja hyödyllinen vanhemmille linnuille

Brian Yarvin / Getty Images

Olen lisännyt tuoretta maustettua inkivääriä linnunruokaan vuosia. Yhden asian suhteen sattuu miellyttää tapaa, jolla se haisee. Ja harmaani näyttävät pitävän sileästä ja houkuttelevasta makusta. Inkivääri näyttää kehittävän muita makuja Chopissa ja tekee muut maut erottuvammiksi. Se lisää ravinnoksi ruokaa, mutta inkivääriä on enemmän kuin vain maku.

Uskon valmistellessaan visuaalisesti houkuttelevaa ja herkullista ruokaa pienille Grays-parvilleni, koska he ansaitsevat jotain niiden kulhoissa, jotka eivät ole pelkästään juoksevaa ateriaa, että he voisivat ottaa tai lähteä.

Jos se on houkutteleva, he todennäköisemmin syövät sen, joka pitää heidät terveinä.

Värit, maku, koostumus ja maku on aina otettava huomioon valmistellessaan ruokaa, koska nämä ovat eräitä erottuva pikku kaverit ja kuten tiedätkin, heillä on taipumus olla melko herkullinen silloin tällöin.

Tuoreen inkivääri on aika mukava juuriperäinen jääkaapissa. Se on tullut erittäin helppo löytää ja voit jopa löytää orgaanista inkivääriä joissakin ruokakaupoissa, jos ruokinta orgaanisesti on tärkeää sinulle.

-> ->

All About The Ginger Plant

Ginger-kasvi on hyvin vanha ja lähes kunnioitettu ja sitä käytetään usein Kaakkois-Aasian ruoanlaittoon, mutta se on levinnyt maailmanlaajuisesti ja sitä käytetään sekä suolaisissa että makeissa elintarvikkeissa . Juuri on osa laitosta, jota käytetään ruoanlaittoon ja sillä on melko tukeva "puun kaltainen" rakenne. Silti se on mehukas samaan aikaan. Ei todellakaan ole toista ruokaa, jolla on kirsikka ja raikas maku inkivääri.

Aasiassa sitä pidetään lääkkeinä. "Lääkkeiden ruoka" on tullut varsin suosittu äskettäin, koska eri elintarvikkeita koskevat tieteelliset tutkimukset ovat paljastaneet monia hyödyt, joita ne kuluttavat. Tutkimukset inkivääri on havainnut, että aktiivinen ainesosa "gingerol" ei ole vain antioksidantti, mutta anti-inflammatorinen todettu olevan erittäin tehokas monissa fyysisissä ongelmissa.

Mutta standout-etu on se, että se on tunnetusti pahoinvoinnin vastaisia ​​ominaisuuksia.

Oletko koskaan saanut pahoinvointia, kun olit lapsi, ja teille oli sanottu juoda kaivaa inkiväärijuomaa ottamaan pois sen pahoin tunteen? Kyllä, tämä on gingerol työssä rauhoittavaa vatsasi. Se on myös havainnut olevansa vastalääkettä meri- ja muuhun liikuntaan liittyvään sairauteen.

Mutta siihen on enemmän kuin pahoinvoinnin vastainen vaikutus. Iäkkäillä potilailla inkiväärijuuren havaittiin toimivan alentavan osteoartriittien kipua. Kliiniset tutkimukset osoittivat, että nivelkipu väheni merkittävästi, mikä on järkevää johtuen tulevista tulehdusta aiheuttavista ominaisuuksista. On käynyt ilmi, että inkiväärijuurta aktiivinen ainesosa, jota kutsutaan 6-gingeroliksi, estää typen oksidien tuotannon, hyvin reaktiivisen molekyylin, joka muodostaa erittäin haitallisen vapaaradikaalin.

Gingerin parantavat ominaisuudet

Kaksoissokkotutkimuksia tehtiin, kun potilaita hoidettiin nivelkipu ja inkiväärijuuren paitsi vähennetty kipu, se vähensi kipua yhdessä tapahtuneen turvotuksen.

Näiden tutkimusten ansiosta tieteellinen työ on herättänyt inkivääriin positiivisia vaikutuksia ruokavaliossa, erityisesti niveltulehdusta sairastaville sekä raskaana oleville naisille, joilla on aamupahoinvointi ja migreeni-päänsärkyä kärsivät.

Kuten näette, Aasian maat olivat koko ajan mukana koko "Food As Medicine" lähestymistavan ruokkimassa heidän perheitään. He eivät ehkä ole tienneet näiden elintarvikkeiden varsinaisista tieteellisistä ominaisuuksista, mukaan lukien inkivääri tuhannen vuotta sitten. Mutta he olivat varmasti oikeita vaikutuksistaan ​​heidän elämässään.

Joten kannattaa miettiä lisäämällä tuoretta inkivääriä juuri linnun ruokavaliolle, varsinkin jos he ovat vanhempia lintuja, joilla on niveltyneitä ongelmia tai jotka näyttävät kärsivän niveltulehduksen vaikutuksista.

Kuten näet, inkivääri ei ole vain hieno maistelua ja houkutteleva juurta, joka voi hioa ja lisätä niiden Chop tai Grain Bake, sillä saattaa olla joitain houkuttelevia ominaisuuksia, jotka saattavat tehdä vanhempien linnusi elämästä hieman mukavampaa ja lisätä ihana maku illalliselle.