Koti Ruoka Rakentaminen Piparkakku House Taikina Resepti

Rakentaminen Piparkakku House Taikina Resepti

Kuinka tehdä pipareita like a pro! (Syyskuu 2024)

Kuinka tehdä pipareita like a pro! (Syyskuu 2024)
Anonim

Vaikka syötävä, tämä piparkakutikun taikinan resepti on "rakenteellinen". Siinä ei ole leaveners, jotka tekisivät sen nuken ja vääristävät muotoja, ja se on luja, joten se voi tukea runsaasti koristeita.
Tämä resepti on taloudellinen. Se ei käytä kalliita mausteita ja sillä on vain viisi ainesosaa. Lapset voivat käyttää käsiään tasoittamaan taikinaa yhdessä.

Taikinan sekoittamisen jälkeen peitä se muovikelmulla ja anna levätä huoneenlämmössä vähintään 30 minuuttia ennen valssausta. On hyvä leipoa palaset yhden päivän ja koota seuraavana päivänä.
Pikanäppäin: Käytä tätä kakkuja piparkakkuja sisältävä taikina-resepti säästää aikaa.
Tekee 2 piparkakkuja tämän mallin avulla. Jos haluat kaksinkertaistaa tai kolminkertaistaa resepti, katso alla olevaa huomautusta.

2 kupillista vaaleaa maissisiirappia (tai tummaa maissisiirappia tummempaan taloon)

1 1/2 cupia tiiviisti pakattu vaaleanruskea sokeri (tai tummanruskea sokeria tummemmalle talolle)

  • 1 1/4 cups margariinia
  • 9 kuppia jauhot
  • 1/2 tl suolaa
  • Kuinka tehdä

Ennen varsinaisen reseptin aloittamista tulosta tämä kuvio. Leikkaa se ja siirrä valoon pahvia ja leikkaa jälleen.

Keskipitkällä mikroaaltokelpoisella kulhalla, lämmitä maissisiirappi, ruskea sokeri ja margariini, kunnes margariini on sulanut ja sokeri on liuennut kokonaan. Sekoita kunnes sujuu.
  1. Samaan aikaan, suuressa kulhossa, yhdistä jauhot ja suola. Lisää siirappi-sokeri-margariini-seosta, varmista, että se on tarpeeksi siistiä, että lapset voivat puristaa taikinan, kunnes se on sileä ja poistuu kulhon sivuista.
  2. Kääri taikina muoviin ja anna sen levätä vähintään 30 minuuttia huoneenlämmössä. Tämä on hyvä aika pestä astiat ja saada leivinpannut, rullaava nasta ja kuvio palaset valmis.
Jos taikina on liian kova tai hallitsematon, voit mikroahduttaa sen 20-30 sekuntia. Kuumenna uuni 350 ° C: seen. Työnnä 1/4 tuuman paksua taikinaa pergamenttilevyyn, joka sopii leivinpannulle. Edgeless-pannut tai vain yksi reunat ovat parhaita. Katso nämä vaiheet piparkakkujen rullaamiseen ja leikkaamiseen.
  1. Pane kartonkikuviot kevyesti ja aseta ne valssautettuun taikinaan jättäen 1 tuuman tilan kappaleiden väliin. Yritä asentaa niin monta kuin mahdollista ilman ylennystä. Puhdista reunat leikattuna pizzarungolla. Poista ja varaa ylimääräinen taikina.
  2. Tartu pergamenttipaperin vastaaviin reunoihin ja siirrä leivinpaperiin. Paista 12-15 minuuttia tai kunnes palat ovat tukevia ja kevyesti ruskistuneet reunojen ympärillä. Jäähdytä kokonaan ennen irrottamista pannuista.
  3. Jäljelle jääneet reikälasikasteet jäljellä olevista paloista. Katso nämä vaiheet piparkakutalon kokoonpanoon ja näihin vaiheisiin piparkakutalon koristelemiseksi.
  4. Huomautus:
  5. Tätä reseptiä voidaan helposti lisätä, jos haluat tehdä projektin useille lapsille kaksinkertaistamalla tai kolminkertaistamalla ainesosat.Sen sijaan, että mitatte jauhoja, kaksoisreseptiä varten, käytä 1 (5 kiloa) pussi ja 1 kuppijauhoja. Kolminkertaista reseptiä varten käytä 2 (5 kiloa) pussia ja 2 kuppia jauhoja.