Piparkakku House Recipe

Älä luota laatikkoon! Tee oma kotitekoinen piparkakkutalo tai evästeet kotona. Tätä reseptiä voidaan käyttää tekemään herkullisia piparkakkuja tai rakennuslaattoja piparkakutaloille. Jäätä voidaan käyttää koristelemaan evästeitä tai liimata yhteen talon laatat. Voit tehdä palaset jopa 1 kuukausi etukäteen. Piirrä piparjuuri-talon kuvio ja leikkaa se ennen kuin aloitat.

Mitä tarvitset

• Evästeiden taikina:
• 1-1 / 2 kupillista kermavaahtoa
• 1 tl puhdasta vaniljauutetta
• 2-1 / 2 kuppia tiiviisti pakattu ruskea sokeri
• 2 rkl soodaa
• 1 rklmaata inkivääri
• 2 teelusikallista maata kaneli
• 1-1 / 3 kupillista vaaleaa tai tummaa melassia
• Jäätymisementtiä varten:
• 2 isoa munanvalkuaista
• 1/8 tl vartrattua kermaa
• 2 teelusikallista vettä
• 3 kuppia jauhettua sokeria

Kuinka tehdä se

Line 12 x 15-tuumainen kehämättömät leivinpaperit, joissa on pergamenttipaperi tai.
Pienessä kulhossa, piiska kermaa ja vaniljaa, kunnes se sisältää pehmeät huiput. Aseta sivuun.
Suuri kulho, ripaa yhteen ruskeaa sokeria, leivinjauhetta, inkivääriä ja kanelia. Voittaa melassin ja kermavaahdon seos, kunnes se on hyvin yhdistetty.
Kun sekoitin on käynnissä, vähitellen lisää jauhot, lyömällä kunnes sekoittuu täysin.
Maitoa kevyesti leivonnaiset tai matto. Levitä osa taikista tasasen, mutta ei niin ohut, että et voi noutaa sitä ilman repimistä.

Vedä se rullatapin yli ja siirry valmiiksi leivontalevylle.
Jatka taikinan liikkuvuutta tasaiselle paksulle leivinpelille. Tämä on helppo saavuttaa asettamalla kaksi yhtä paksua puulevyä leivinpaperin molemmille puolille rullattavan tangon tukemiseksi. Tasainen paksuus on tärkeä. Alemmat alueet paistavat tummempia ja ovat hauraita. Tarvitset noin 2 kupillista taikinaa jokaista 1/8-tuuman paksuutta kohden, noin 4 kuppia jokaista 1/4-tuuman laattaa varten ja noin 6 kuppia jokaista 3/8 tuuman laattaa varten.
Paista kaksi taikinapalaa kerrallaan. Paista kunnes keskikoko on melko kiinteä. Lämpötila ja aika vaihtelevat laatan paksuuden mukaan. 1/8-paksuisille laatoille paista esilämmitetyssä 300 F. -uunissa noin 1 tunti; 1/4-tuumainen laatat, leipoa 275 F. noin 1-3 / 4 tuntia; ja 3/8-tuumainen laatat, leipoa 275 F. noin 2-1 / 4 tuntia.
30 minuutin kuluttua aseta piparkakkujen kuviotulpat mahdollisimman lähelle evästearkkiin. Leikkaa kuvion ympäri terävällä veitsellä, poista kuvio ja erota romu palat (voidaan syödä myöhemmin). Palauta talon palat uuniin, vaihtamalla telineen asemat ja jatka leipoa.
Kun palat leivotaan, jäljelle jäänyt taikina voidaan kääritä evästeille tai koristekasveja varten.
Kun palat on valmistettu leivontaan, löysää varovasti litteällä lastalla ja anna niiden jäähtyä arkille vielä 5-10 minuuttia ennen kuin siirryt telineeseen jäähtymään kokonaan.
Tässä vaiheessa voit päällystää piparkakut paloina ilmatiivisina muovikelmuihin ja säilyttää jopa kuukauden.

Tai jatka kokoon ja koristele talosi tai evästeitä käyttämällä jäänsisementtiä (alla).
Saanto: noin 9 kupillista taikinaa tai 4-1 / 2 laattoja 1/8 tuuman paksuisia, 2-1 / 2 laattoja 1/4 tuuman paksuisia tai 1-1 / 2 laattoja 3/8 tuuman paksuisia. Jokainen täysi laatta on 10 x 15 tuumaa.
Jäätymissementti:
Vatkaa munanvalkuaiset, vartalon kerma ja vesi, kunnes vaahtoava. Sekoita sokeria suurella nopeudella, kunnes jäykkä, 5-10 minuuttia. Käytä heti tai peitä ja käytä 8 tunnin kuluessa.
• Piparkakkutilaohjeet
• Piparkakku talon varastointi ja sisustus

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!