Lasitetut broileri Cedar Plank Resepti

Nämä grillattuja broilerinpalasia on hieno makeus lasista ja savuinen puu savuinen maku. Täydellinen kaikille viikonloppu-aterioille tai rento keräily.

Mitä tarvitset

• 4 kanaa reiden ja jalkojen neljännekset
• 1/4 tl / 1. 25 ml suolaa
• 1/4 tl / 1. 25 ml mustapippuria
• Glaze:
• 1/2 cup / 120 ml persikka tai aprikoosi säilönnä
• 1/4 kuppi / 60 ml sipuli (jauhettu)
• 2 valkosipulinkynttä (jauhettu) > 1 rkl / 15 ml soijakastiketta
• 1 rkl / 15 ml chilikastiketta
• 1 rkl / 15 ml riisiviinietikkaa
• 1 rkl / 15 ml oliiviöljyä
• 1 tl / 5 ml mustapippuria <
• Kuinka tehdä se

1. Liota lankku veteen vähintään tunnin ajan ennen käyttöä.

2. Yhdistä kaikki lasitteen ainesosat pieneen kattilaan keskipitkän matalalla lämmöllä 5-8 minuuttia sekoittaen usein. Katso polttamista ja säädä lämpöä vastaavasti. Kerran on mukava ja yhdistetty ja paksu poistaa lämpöä ja varattu.

3. Kuumenna lämmitin keskilämmöllä.

4. Pat kana jalka neljännekset kuiva paperipyyhkeillä. varmista, että saat kaikki puolet. Aseta kana lankkuun ja suolaa ja mustapippuria.

5. Aseta grilli ja anna sen kypsää 30 minuuttia. Vähennä lämpöä keskitasolle ja joko lusikka tai harja lasilla. Kypsennä vielä 20-30 minuuttia. Kun reidet saavuttavat sisäisen lämpötilan 175-180 astetta F., poista kuumuudesta.

6. Tarjoa koko jalan neljäsosaa suuremmille ruokahaluille tai leikkaa molemmat, erottamalla reisi rumpukivestä pienempiin osiin.

7. Voit myös tehdä ylimääräistä kastiketta palvelemaan sivussa. Yksinkertaista tuplasti resepti ja jakaudu puoleen, säilyttämällä palveleva osa erilliseen astiaan. Käytä puolet lasista kanaa ja koskematonta, varattua puolta pöydälle.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!