Gluteeniton ja maitotuotteet Skandinavian lihapullat Resepti

Gluteeniton ja maitomainen vapaa skandinaavinen lihapullat ovat aivan yhtä herkullisia kuin alkuperäisen reseptin, joka on tehty krakkauslaitteella tai leivänmarinoilla ja maidolla. Pieni muskottipähkinä, maustepippuri ja raastettu tuore sipuli lisäävät tätä klassista skandinaavista reseptiä.

Tämä resepti on sovitettu gluteenittomaan ruoanlaittoon reseptistä, joka julkaistiin Immanuel Cookery "Immanuel Lutheran kirkossa Eden Prairie" Tanskan lihapullissa ".

--1-- >

Mitä tarvitset

• 1 kiloa vähärasvaista sianlihaa
• 1/2 kiloa vähärasvaista naudanlihaa
• 1 pieni sipuli (juuri raastettu)
• 1/2 cup gluteeniton krakkausrasvoja ( hienoksi murskattu, käytin Glutino-merkin kasvisvoiteluaineita tai vaihtoehtoisesti voit käyttää gluteenittomia jauhoja, joilla on hyviä tuloksia)
• 2 rkl perunatärkkelystä (tai maissitärkkelystä)
• 1 tl suolaa
• 1/4 tl pippuria
• 1/4 plus 1/8 teelusikallista muskottipähkinää
• 1/8 teelusikallista maustepippuria
• 1 muna (kevyesti lyöty)
• 1/2 cup kookosmaitoa (TAI suosikki meijerituotteita sisältävä maitokorva) > 1/2-kuppipitoista tärkkelystä (tai maissitärkkelystä, joka kääritään lihapullat ennen pannun paistamista)
• 2 kuppia gluteeniton naudanlihavalmiste (käytin Pacific Natural Foods -tuotemerkkiä orgaanista naudanlihaa)
• 2 rkl perunatärkkelystä jauhot sakeuttaa kastike)
• 3 rkl kasviksia rtening (lihapullojen ruskistamiseen)

Kuinka tehdä se

Laita gluteenittomat keksejä muovipussiin ja käytä valssaustappi hienoksi murskaamiseen. Lisää keksejä tarpeen mukaan yhteensä 1/2-kuppihiutaleille. Suuressa sekoitusastiassa yhdistyvät maapähkinä tai naudanliha, raastettu sipuli, cracker murusia, 2 rkl peruna tai maissitärkkelys, mausteet ja munat. Käytä sähköosaa sekoittaaksesi perusteellisesti ainesosat. Lisää kookosmaitoa tai suosikki maitotuotetta. Voittaa korkealla 1 minuutin ajan.

Muodosta lihalientä noin 1 1/2 tuuman 2 tuuman palloksi ja pölylle jokaista lihapullia perunatärkkelyksellä tai maissitärkkelyksellä. Käytin tason 1 / 8th cup scoop muotoilemaan lihapullia, mutta voit tehdä niistä pienempiä, jos haluat. Kuumenna kasviöljy isoon raskaan paistinpannuihin. Ruskeat lihapullot erissä, tasaisen ruskeaksi.

1. Poista ruskistetut lihapullat leivänpaahtosta ja tyhjennä lautaselle. Jätä paistinpudotukset rypistyneiden lihapullojen päälle pannulla. Vatkaa 2 rkl perunatärkkelystä tai maissitärkkelystä 1/2 kuppiin naudanlihavettä. Lisää tämä seos yhdessä jäljellä olevan naudanlihan kannan kanssa paistinpannuille. Lisää 1/4 teelusikallista muskottipähkinää kastikkeelle. Vatkaa ja pistä keskilämpöä, kunnes seos sakeutuu. Lisää ruskeita lihapullia ja hauduta alhaalla noin 15 minuuttia.
2. Voit palvella lihapullojen poistamista rei'itetyllä lusikalla ja paalulla suurella tarjoiluastialla. Kaada kuumaa kastiketta yli lihapullat.
3. Muistutus: Varmista aina, että työpinnat, astiat, työkalut ja työkalut ovat gluteenittomia. Lue aina tarroja.Valmistajat voivat vaihtaa tuoteformulaatioita ilman ennakkoilmoitusta. Jos epäilet, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan varmistaaksesi, että tuote on gluteeniton.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!