Koti Ruoka Kokeile tätä gluteeniton mantelikuorittua biscotti-reseptiä

Kokeile tätä gluteeniton mantelikuorittua biscotti-reseptiä

Gluteeniton dallaspulla (Syyskuu 2024)

Gluteeniton dallaspulla (Syyskuu 2024)
Anonim

Terve ja helppo tehdä, tämä gluteeniton manteli-biscotti-resepti on täynnä paahdettuja manteleita, amaranttijauhoja ja mantelijauhoja. Biscotti on tukeva pakattu välipala, joka on täydellinen gluteenittomat matkat tai ruskea pussitus.
Tämä resepti on sovitettu resepti Donna Washburn ja Heather Buttin "Cherry Almond Biscotti", joka näkyy heidän keittokirjaansa Täydellinen gluteeniton keittokirja.

Mitä tarvitset

  • 3 rkl jauhota (amaranth)
  • 1/4 cup mantelijauhetta (ks. Vinkit)
  • 3 rkl jauhoja (tapioaka)
  • 2 rkl maissitärkkelystä )
  • 3/4 teelusikallista guarkumi
  • 1/2 teelusikallista leivinjauhetta (gluteeniton)
  • 1/8 tl suolaa
  • 2 munaa
  • 1/2 cup sokeria
  • 1 teelusikallinen manteli uutetta
  • 1 1/2 cupm almondeja (paahdettu, karkeasti pilkottu).

Kuumenna uuni 325 ° F

  1. Voi 8 x 8 tuuman paistinpannu
  2. Yhdistä kaikki kuivat ainesosat paitsi sokeri keskipitkällä sekoitusastialla ja käytä suurta viilua sekoitetaan perusteellisesti.
  3. Toisessa sekoitusastiassa voittaa munat ja sokeri, kunnes sekoittuu.
  4. Lisää kuivia ainesosia munaan ja sokeriin ja sekoita kunnes sekoittuu.
  5. Taita paahdettuja manteleita ja sekoita yhdistelemään.
  6. Kaada valmis leivinuuni ja paista 30-35 minuuttia, kunnes vain alkaa kullanruskea. Jäähdytä 5 minuuttia.
Käytä terävää veistä jakamalla biscotti 4 samaan kappaleeseen. Leikkaa jokainen kappale 6 tasaiseen viipaleeseen.
  1. Aseta biscotti-viipaleet leivinpaperiin ja leipoa vielä 15 minuuttia, tai kunnes terävä.
  2. Säilytä ilmatiiviissä säiliössä.
  3. Paahtaa manteleita:

Levitä tasaisesti 1 1/2 kupillista kokonaista, paistoamatonta raakamaitosta leivinpaperiin. Paahda esikuumennetussa uunissa noin 8-10 minuuttia.

  1. Vihjeitä:

Tuoreelle ja kätevälle mantelimaadulle, käytä puhdasta sähkökahviauhamyllyä jauhata omaa. Muistutus:

Varmista aina, että työpinnat, astiat, työkalut ja työkalut ovat gluteenittomia. Lue aina tarroja. Valmistajat voivat vaihtaa tuoteformulaatioita ilman ennakkoilmoitusta. Jos epäilet, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan varmistaaksesi, että tuote on gluteeniton. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!