Gluteeniton kana a la kuningas resepti

Gluteeniton kana a la King on kermaista herkullista gluteeniton alkupalaa, joka on valmistettu kotitekoisesta gluteenittomasta Velouté-kastikkeesta.

Älä anna ranskalaisen nimen pelotella sinua - velouté (veh loo TAY) on yksinkertainen valkoisen kalakastike, joka on helppo tehdä käyttämällä makeita riisijauhoja.

Käytä paistettua tai grillattua kuutioitua kanaa tässä gluteeniton lapsiystävällisessä reseptissä 30 minuutin ruokalajille.

Tekijä Stephanie Kirkos, elokuu 2016

Velouté-kastiketta varten:

• 4 rkl salaatonta voita
• 5 rkl gluteenittomia makeut riisinjauhoja
• 2 kuppia gluteeniton broilerinlientä
• 2/3 kuppi raskasta kermaa TAI puoli ja puoli
• 2 kevyesti paistettua munankeltuaista
• Suolaa mausta
• Kana a la King: 4 rkl unsalted voita tai oliivi Öljy
• 3 kuppia kypsennettyä kanaa
• 2 hienoksi viipaloidut vihreät sipulit, joiden yläosat
• 4 ounce jar pimentos nestemäisellä
• 1 kuppi sulatettua jäädytettyjä herneitä
• 1/4 kuppia kuivia sherryä
• 3 kupit Velouté-kastike
• 1/4 teelusikallista savustettua paprikaa
• Pinch cayenne-pippuria (valinnainen)
• 2 rkl jauhettua persiljaa (valinnainen)
• Suolaa ja pippuria maistelemaan
• 6-8 viipaleita paahdettua, - vapaa leipä
• - 9 -> Valmista Velouté-kastike:

Sulata voi raskaan kattilassa keskilämmöllä.

Vatkaa makeut riisinjauho tasaisen tahnan tekemiseksi. Jatkuvasti vatkaa minuutti.

Kaada gluteenittomia kanajauhoja ja viipaletta yhdistelemään perusteellisesti.

1. Keitä keskilämmöllä, kunnes kastike on sileä ja kermainen, noin 2 minuuttia. Lisää kermaa ja viilua yhdistelemään.
2. Kevyesti voittaa munankeltuaiset erillisessä pienessä kulhossa.
3. Lisää 2 rkl kuumaa kana-seosta lyötyyn munankeltuaisiin, sitten viiltää yhdistelemään. Hitaasti suolaa munankeltuainen seos kattilaan ja vispilä.
5. Lisää suolaa, maku ja jatkuvasti levitä keskilämpötilaan noin 2 minuuttia. Poista lämpöä.
6. Valmista gluteeniton kana a la King:

Sulata 2 rkl voita toisessa suuressa raskas kattilassa. Lisää keitettyä kuutioitua kanaa ja slicked vihreitä sipulia ja kypsennä keskilämpötilalla 2 minuuttia.

1. Lisää koko pimentospurkki nesteellä, sulatettu herneillä ja kuivalla sherryllä. Sekoitetaan yhdistelemällä.

Pistä Velouté-kastike kana-seoksesta ja sekoita yhdistelemään.

1. Lisää savustettua paprikaa ja cayennaa (valinnainen). Sekoita ja sekoita keskilämpötilaan noin 3 minuuttia. Maistetaan suolaa ja pippuria.
2. Tarjoile, paahtoleipä 6-8 viipaleita suosikki gluteeniton leipää. Voi ja lusikka kuuma gluteeniton kana la kuningas gluteeniton paahtoleipää. Koristele jauhelihaa persiljaa (valinnainen).
3. Muistutus: Varmista aina, että työpinnat, astiat, työkalut ja työkalut ovat gluteenittomia. Lue aina tarroja. Valmistajat voivat vaihtaa tuoteformulaatioita ilman ennakkoilmoitusta.Jos epäilet, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan varmistaaksesi, että tuote on gluteeniton.
4. Arvioi tämä resepti
5. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!