Gluteeniton Munakoiso Parmesan Resepti

Juustoinen, pörröinen, runsas munakoiso parmesaani on äärimmäinen italialainen mukavuusruoka. Ja sinun ei tarvitse mennä ilman gluteeniton ruokavaliota!

Nopeaa ja helppoa versiota herkullisesta gluteenittomasta munakoiso-parmesaanista, vaihda kastike-ainesosat suosikkimyymälääsi ostettuun gluteenittomaan pastakastikkeeseen. Tällä tavalla voit tehdä lihamattomat versiot gluteenittomasta munakoisosista Parmesanista.

Tämä resepti sovitettiin gluteenittomaan ruokavaliota reseptiin, joka ilmestyy Sunset Italian Cookbook - From Antipastosta Zabaglione .

Tämä resepti voidaan koota päivään asti, peittää ja jääkaappi, kunnes leipoa on valmis.

Edited by Stephanie Kirkos

Mitä tarvitset

• Kastikkeelle:
• 2 - 2 1/2 kiloa vähärasvaista naudanlihaa (tai sianlihaa)
• 1 hienoksi vihreää pippuria (hienonnettu) < 1 iso sipuli (hienonnettu)
• 1/2 kiloa sieniä (hienonnettu)
• 1 rkl gluteeniton italialainen mausteseos (Tone / Durkee / Spice Island)
• 1 suurikokoinen (28 unssia) tomaatit tai "italialaiset" maustetut säilötyt tomaatit
• 1 6 unssia tomaattipastaa
• Munakoille:
• 2 keskipitkän munakoisoa (leikkuupäät ja viipale 1/4 tuuman kierroksiksi)
• 1 / 2 kuppia kaikenkokoista gluteeniton jauhoja (suosikki resepti tai brändi, mieluiten ilman ksantaania tai guarikumia)
• 1/4 kuppi oliiviöljyä pannun paistamiseen
• 3 suurta munaa plus 1/3 kuppi vettä (whisked
• 1 kiloa Mozzarella -juustoa (viipaloitu tai raastettu)
• 1/2 cup Parmesanjuustoa (raastettu)
• 1 tl gluteeniton italialaisen yrttiyhdistelmää (ripotella päälle)
• -9->

Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 375 F / 190 C

1. Ruskea jauhettu naudanliha tai maustettu sianliha suuressa kattilassa, kunnes se keitetään perusteellisesti. Tyhjennä rasva.
2. Lisää paprikat, sipulit ja sienet samaan kattilaan. Sauté noin 5 minuuttia tai kunnes sipulit ovat läpikuultavia.
3. Lisää 1 rkl italialaisia ​​mausteita, tomaattia ja tomaattimehua. Sekoita sekoita ja keitä noin 45 minuuttia kunnes kastike on paksu. Sekoita usein polttamisen estämiseksi. (Valinnainen - Käytä myymälän ostettua pastakastiketta).

Kuumenna 1 rkl oliiviöljyä keskilämmöllä erillisessä suuressa, raskaassa paistinpannuissa.

1. Aseta gluteenittomat jauhot sekoitus muoviseen 1-litran pussiin. Lisää 3 tai 4 munakoisleikää kerralla pussiin. Ravista kevyesti päällys munakoisoja. Kumpikaan siivu muna-vesi-seoksesta.
2. Pan-paistettua munakoisoa öljyssä noin 2 minuuttia, kunnes kullanruskea. Käännä kaikki viipaleet ja ruskeat toinen puoli. Tyhjennä viipaleet paperipyyhkeeseen. Lisää lisää oliiviöljyä panna tarvittaessa. Jatka, kunnes kaikki munakoiso-viipaleet on ruskistettu.
3. Aseta puolikkaat munakoiso-viipaleet 13x9-tuuman leivinastian pohjaan. Lusikka puolet kastike ainesosia munakoisoa. Päällystekastikerros, jossa puolet Mozzarella-juustosta.
4. Toista kerrokset kerran.Top kanssa raastettua parmesaania ja ripottele 1 tl italialaista mausteita. Kokoamisen jälkeen voit peittää astian ja säilyttää jääkaapissa jopa yhden päivän ennen leivontaan.
5. Paista, paljastetusti, esikuumennetussa uunissa noin 45 minuuttia tai kunnes kullanruskea.
6. Huomautus:

Jos teet leipää resepti sen valmistuttua aika ajoin, irrota se jääkaapista noin 20 minuuttia ennen uunin asettamista ja leivitä vielä 5-10 minuuttia tai kunnes kullanruskea ja kuplainen päällä. Muistutus:

Varmista aina, että työpinnat, astiat, kattilat ja työkalut eivät sisällä gluteenia. Lue aina tarroja. Valmistajat voivat vaihtaa tuoteformulaatioita ilman ennakkoilmoitusta. Jos epäilet, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan varmistaaksesi, että tuote on gluteeniton. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!