Gluteeniton pellavan ateria / mantelinfilee muffinssiä

Mukautettu reseptiä varten low carb-donitsi muffinista, tämä gluteeniton muffinresepti valmistetaan ilman viljaa. Ei ole myöskään riisiä, ei durraa, papujauhoja, tapioaa, perunatärkkelystä, maissitärkkelystä eikä reseptiä ksantaanikumi tai guarikumi.

Jos lasket hiilihydraatteja, käytä sokerin korvikkeita. Muussa tapauksessa tämä gluteeniton resepti on vähentynyt sokeri-versiota, jossa vaaditaan 1/2 sokeria sokeria, joka on noin puolet muffinsiirtoihin tavallisesti vaaditusta määrästä. Se on noin 2 teelusikallista sokeria muffinina kohti. Ei paha!

1 kuppi / 94 g pellavan ateriaa (maa)

• 1 kuppi / 86 g mantelijauhoa (kutsutaan myös mantelijauhoksi, oppii tekemään tuoreita mantelijauhoja kotona)
• 1 rkl gluteeniton leivinjauhetta
• 1 1/2 teelusikallista muskottipähkinää (maa)
• 1 tl kanelia (maata)
• 1/4 tl suolaa
• 4 unssia voita (sulatettu 1/2 cup sokeria
• 1/2 cup vettä (tai kirnupiimä)
• Valinnainen: 2 rkl sokeria (ruoko)
• Valinnainen: 1 / 2 teelusikallista muskottipähkinää (maata)
• Valinnainen: 1/2 teelusikallista kanelia (maata)
• Kuinka tehdä se
• Kuumenna uuni 350 F / 176 C

Suorita 12-kuutioinen muffinsetti, jossa on muffinsivuja.

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi käytä keittiön asteikkoa punnitsemaan pellavan ja pähkinäjauhoja ja aseta ne sitten suureen sekoitussäiliöön.

1. Vatkaa gluteeniton leivinjauhe, 1 1/2 teelusikallista maapähkinää, 1 tl jauhetta ja suolaa.
2. Lisää sulatettua voita, munia, sokeria ja vettä tai kirnupiimää kuiville ainesosille ja sekoita yhdistelemään tai käytä sähköistä mikseriä ja voita vain kunnes ainesosat on sekoitettu.
4. Käytä pieniä jäätelöä tai suurta lusikkaa jakaa muffinssi taikina tasaisesti (noin 2/3 täyteen) valmistettuun muffin- tinaan.
5. Jos käytät valinnaista päällystystä, maljakoon sekoitetaan yhteen 2 rkl ruokosokeria, 1/2 teelusikallista jokaista maata muskottipähkinää ja jauhettua kanelia. Ripottele noin 1 tl sokeri / mausteen seosta jokaisen muffin päälle.

Paista noin 20 minuuttia tai kunnes muffinssiin asetettu hammastikku tulee puhtaaksi. Anna muffinien jäähtyä täysin ennen tarjoilua.

1. Huomaa:
2. Varmista aina, että työpinnat, astiat, työkalut ja työkalut ovat gluteenittomia. Lue aina tarroja. Valmistajat voivat vaihtaa tuoteformulaatioita ilman ennakkoilmoitusta. Jos epäilet, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan varmistaaksesi, että tuote on gluteeniton.
3. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!