Gluteeniton hummingbäkkikakku kermajuustoilla

Hummingbird Cake on makea Etelä-serkku Porkkakakulle. Ananakset, banaanit ja pekaanipähkinät lisäävät mahtavaa makua tähän suosittuun perinteiseen kakuun.

Tämä resepti sovitettiin resepti, joka on Elizabeth Barbone Easy Gluten-Free Paistaminen .

Tee erikoistilanteissa kaunis kerroksinen kierros Hummingbird Cake. Nopeaa ja helppoa kakkua leivuta tämä Hummingbird Cake levytaskuun.

1 1/4 kuppia valkoista riisijauhoa (tai erittäin hienoa riisiä riisiä)

• 1/2 cup arrowroot tärkkelystä (OR maissitärkkelys)
• 1 / 2 kuppi makea riisijauho
• 1/2 cup tattarijauhoa (kevyt)
• 1/4 cup tapiocajauhoja
• 1 3/4 cups sokeria (rakeistettu)
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 2 tl kaviaaria (maapähkinä)
• 1 1/4 kuppia oliiviöljyä (kevyt tai kanolaöljy)
• 3 isoa munaa
• 1/2 teelusikallinen guar- 2 tl vaniljauutetta
• 1 8 unssia ananasta (murskattu mehulla)
• 2 kuppia banaaneja (kuutioituja, 3 keskipitkiä banaaneja)
• 1 kuppi pekaanipähkinöitä
• Cream Cheese Frosting resepti alla)
• Kuinka tehdä se
• Kuumenna uuni 350 ° F: een / 176 ° C

Käytä kahta pyöreää 9 tuuman kakkujauhetta, yksi 9x13-pannu tai 36 muffinsulppaa tätä reseptiä varten. Jos käytät kakkujauheita, kevyesti rasvaa ja pölyä makeavalla riisijauholla. Line cupcake tins paperikupilla.

Aseta kaikki kuivat ainesosat suuriin sekoitusastiaseen ja käytä suurta viilua yhdistelemään perusteellisesti.
Lisää öljyä, kananmunia ja vaniljaa ja käytä sähköistä sekoitinta yhdistämään. Taikina on jäykkä.

Taita ananasta mehu, banaanit ja pekaanipähkinät ja sekoita yhdistelemään.

1. Kaada taikina tasaisesti pannuihin tai muffinkupleihin.
2. Aseta pannu (t) esilämmitettyyn uuniin. Paista taikina kakku pannulla (s) 40-45 minuuttia tai kunnes hammastikku asetettu keskelle kakkua tulee ulos puhtaana. Kortin pää on kultaista ruskeaa. Paista cupcakes noin 25-35 minuuttia tai kunnes valmis.
3. Jäähdytetään leivonnaiset ennen jäätelöä. Poista pyöreät kakkuja pannuista huolellisesti ajettaessa ohutta lastalla kakun reunojen ympärillä löysääksesi kakun sivuja pannuista. Käännä kattiloita jäähdytetyillä kakkuilla lankahyllyyn ennen huurretta.
4. 4 teelusikallista sokerijuomaa
5. 3 unssia kermajuustoa
6. 1 tl vaniljajakea

2 1/2 cup gluteeniton jauhettua sokeria

• Kun kakku tai muffinit jäähdytetään laita voin, kermajuuston ja vaniljan suuriin sekoitusastioihin ja lyö korkealle, kunnes se on sileä. Lisää jauhemaista sokeria vähitellen ja päihdytä kunnes sileä ja kermainen. Kun kakku on jäähtynyt.
• Muistutus: Varmista aina, että työpinnat, astiat, työkalut ja työkalut ovat gluteenittomia. Lue aina tarroja. Valmistajat voivat vaihtaa tuoteformulaatioita ilman ennakkoilmoitusta. Jos epäilet, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan varmistaaksesi, että tuote on gluteeniton.
• Arvioi tämä resepti
• En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!