Koti Ruoka Gluteeniton irlantilainen kermanvärinen suklaan juustokakkuleipä

Gluteeniton irlantilainen kermanvärinen suklaan juustokakkuleipä

Valo24h paahdettu rouhittu pellava omega-3 (Syyskuu 2024)

Valo24h paahdettu rouhittu pellava omega-3 (Syyskuu 2024)
Anonim

Tämä todella herkullinen, erittäin dekadentti gluteeniton irlantilainen Cream-suklaa-juustokakku-resepti on todella helppo, ei-leivonnaispitoinen resepti. Se on täydellinen erikoistapahtuma tai lomangluteeniton jälkiruokakäsitelmä ja onko gluteeniton ruokavalio vai ei, ihmiset hukkuvat tämän super-silkkisen juustokakun yli.

Minusta on hienoa leikata tämä 8-tuumainen juustokakku 12 kiilaan vain siksi, että se on niin uskomattoman rikas. Ja tuoretta kermavaahtoa ja marjoja on mukava lisä, kun ne palvelevat irlantilaisen Cream-inspiraation jälkiruokinnan rikkautta.

Meidän resepti on gluteeniton muunnos resepti "Irish Cream Cheesecake", joka näkyy Cookbook Irish Pub Cooking Love Food Publications.

Mitä tarvitset

  • Cookie Crumb Crust:
  • 6 unssia evästeitä (gluteeniton suklaakermavalmiste tai gluteenittomat suklaapakastekkeet toimivat hyvin)
  • 4 rkl voita (suolaton) > 8 unssia maitosuklaasipihviä (hyvä laatu, myös Guittard)
  • 1/4 cup sokeria (
  • 8 grammaa sokeripihkaa
  • 3 kupillista kermaa (huonelämpötilaa)
  • 2 kuppia fwhipped kerma (tuore, 1 pint jäähdytetty raskas kerma)
  • 3 rkl Irlantilainen kerma likööri
  • Koristele Baker's superfine : kermavaahtoa (tuore)
  • Koristele vadelmia (tuoreita ja / tai mustikoita
  • Valmistakaa
pergamenttipaperi sopivaksi Perunapohjan pohja ja kannen sivut Aseta leikattu pergamenttipaperi pohjaan ja paina sopivaksi Pergamentin paperi Aseta sivuun

Aseta gluteenittomat evästeet muovipussiin. Käytä valssaustapin murskata evästeet hienoiksi muruneiksi. Sulata voi ja sekoita muruneiksi. Sekoitetaan sekoittaen. Paina evästeiden murusiseos pannun pohjalle.

Kuumenna tunnin ajan.

Valmistaudu täyttämään:

Aseta suklaavalmiste neliskulmaiseen mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon. Sula korkealle 1 minuutti. Poista uunista ja sekoita. Palaa mikroaaltouuniin ja jatka keittämällä korkealla vielä 1 minuutin ajan. Sekoita suklaapalat, jotka pitäisi olla kokonaan tai melkein kokonaan sulaneet. Aseta jäähtymään huoneenlämpöön.

Aseta kylmä, raskas kerma suurella sekoitusastialla. Lisää vähitellen 2 rkl sokeria ja ruoskaa juuri ennen huippuja. Aseta sivuun. Erillinen kulho voittaa pehmennettyjä kermajuustoja ja sokeria, kunnes sileä. Lisää irlantilainen kermalehto ja voita kunnes sekoittuu.

Käytä suurta lastalla taivutettua jäähdytettyä sulatettua suklaata kermanjuustoseokseen. Lopuksi käännä valmiiksi kermavaahtoa suklaakermajuomaseokseen. Jatka taivutettua kermavaahtoa, kunnes seokseen ei ole kermavaahtoja.Scoop-seosta kevytmuotoiseen pannuun ja käytä kyljyslaatikkoa juustokakun päälle. Jäähdytä vähintään 2 tuntia tai yön yli ennen leikkaamista ja tarjoilua.

Leikkaa 8-12 kiiloa ja tarjoile kermavaahtoa ja marjoja.

Muistutus: Varmista aina, että työpinnat, astiat, työkalut ja työkalut ovat gluteenittomia. Lue aina tarroja. Valmistajat voivat vaihtaa tuoteformulaatioita ilman ennakkoilmoitusta. Jos epäilet, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan varmistaaksesi, että tuote on gluteeniton.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!