Gluteeniton syvänpunaiset sipulirenkaat resepti

Deep paistetut gluteeniton sipulirenkaat ovat todellinen herkku! Käytä tätä reseptiä ja joko Vidalia tai Walla Walla sipulia. He ovat rapeita herkullisia.

Mitä tarvitset

• 2 makeaa keltaista sipulia (mieluiten Vidalia kaudella tai Walla Walla)
• 1 kuppi gluteenittomia jauhoseoksia (kaikki käyttötarkoitus, Bobin punamyllyn kaikkiin tarkoitukseen käytettävät gluteeniton leipomojauhot
• 1 kuppi maissitärkkelystä
• 1 tl merisuolaa
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 1 tl sipulijauhetta
• 1 tl paprika
• 1 kupin sooda

Kuinka tehdä se

1. Kuumenna uuni "lämmin" -asetukseen tai noin 250 F. Aseta jäähdytyslevy suuriin leivinuuniin, joka on vuorattu paperipyyhkeillä.
2. Aseta gluteenittomat jauhot, maissitärkkelys, suola ja mausteet suuressa kulhossa. Vatkaa täydellisesti yhteen.
3. Lisätään kerros-soodaa ja sekoitetaan haarukalla kunnes sekoitetaan. Taikinan on oltava paksu ja kastettava. Lisää tarvittaessa lisää soodaa, 1 tl kerrallaan.
4. Kuori sipulit ja leikkaa päät. Leikkaa renkaiksi.

1. Kuumenna öljy suuriin raskas-oluen uuniin tai sähköliesiin, kunnes se saavuttaa 350 F.
2. Aseta pienet viipaloituneiden sipulien erät kulhoon. Käytä haarukkaa perusteellisesti peitellä viipaleita taikina.
3. Laske vähärasvaiset sipulit varovasti kuumaan öljyyn pieniksi eriksi ja paista kunnes kullanruskea, noin 3-4 minuuttia.
4. Käytä suurta lohkoa tai pihvejä sipulien poistamiseksi ja viemäriin.
5. Aseta leivinpaperi paistetuilla sipuleilla uunissa, jotta ne pysyvät lämpiminä samalla, kun panostetaan sipuliin erissä.

Muistutus: Varmista aina, että työpinnat, astiat, työkalut ja työkalut ovat gluteenittomia. Lue aina tarroja. Valmistajat voivat vaihtaa tuoteformulaatioita ilman ennakkoilmoitusta. Jos epäilet, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan varmistaaksesi, että tuote on gluteeniton.