Seuraa tätä reseptiä tekemään gluteenittomia rosetteja

Skandinaavisen ruoan opas: "Sinun ei tarvitse ruotsalaista tai norjalaista isoäitiä nauttia rapeasta, herkästä ruusuke-evästeistä - kaikki mitä tarvitset on ruusukerros ja kärsivällisyys oppia muutamia helppoja temppuja tehdä tämä perinteinen suosikki. " Niin totta. Voit nauttia gluteenittomista ruusukeista vain korvata perinteisen pohjoismaisen rosette-reseptin vaatima vehnäjauho suosikkialliseikkaamattoman gluteenittoman jauhoryhmän kanssa.

Cookin huomautus: Kevyt, tärkkelys gluteeniton jauhoryhmä toimii hyvin tässä resepti. Käytin aitoja elintarvikkeita "Bette's Featherlight Rice Flour Mix", jolla oli hyviä tuloksia. Gluteenittomia ja täysjyvätuotteita sisältäviä jauhoja sisältäviä jauhoja sisältäviä sekoituksia ei suositella tämän reseptin valmistuksessa. Myös ksantaanikumi tai guarkumi EI ole tarpeen tämän reseptin valmistamisen yhteydessä.

Lue tämä hyödyllinen artikkeli ruusukkeiden laatimisesta Housewares -oppaan avulla. Se on täynnä vinkkejä menestyksekkäästi tekemästä erästä näistä herkullisista lomaleivoksista - mikä voi olla hankalaa tehdä. Ja huomaa, että vaikka perinteinen skandinaavinen ruusuke-resepti vaatii vehnäjauhoja, gluteenittomien kokkien on korvattava tämä ainesosa gluteenittomalla jauhoryhmällä.

Lue vinkit rousettien valmistuksesta ennen tämän reseptin valmistamista!

1 teelusikallinen suola

• 1 kuppi maitoa (kokonaisia)
• 1 kuppijauhoja (gluteenia)
• 1 tl vaniljauutetta
• 3 tuumaa kanaöljyä (tai kookospähkinäöljyä paistamiseen tarpeeksi täyttämään laaja raskas kattila tai suuri pannu)
• 1/2 - 3/4 cup sokeria (gluteeniton konditoria, jauhe, ripottele ruusukkeen päälle paistettua)
• Kuinka tehdä se?

Vatkaa kevyesti munat, 1 rkl sokeria ja suolaa keskikokoiseen kulhoon. Lisää jauhot ja maito vuorotellen sekoittaen kunnes sileä. Sekoita vaniljaa. Rosettipastin tulee olla pannukakkuainetta.

Kaada öljy raskaaseen laajaan pannulla tai kattilaan syvyyteen noin 3 tuumaa. Lämmitä öljyä keskikokoisena ja käytä karkkia lämpömittaria öljyn saattamiseksi 365 asteen lämpötilaan. Säilytä öljyä tässä lämpötilassa säätämällä lämpöä tarpeen mukaan. Johdonmukainen öljyn lämpötila on ratkaisevan tärkeä tämän reseptin onnistumiselle. Käytä karkkia lämpömittaria!

1. Aseta koottu ruusukelta rauta kuumaan öljyyn noin 60 sekuntia. Kuumenta kuumaa rautaa varovasti taikina, varmista, ettet anna taikinan kulkea raudan yläosan yli. Jos näin tapahtuu, on erittäin vaikea poistaa paistettua ruusuketta raudasta! Upota rauta kuumaan öljyyn ja paista noin 30 sekuntia tai kunnes ruusukko on vain kullanruskea. Irrota rauta ja työnnä paistettua ruusuketta paperipyyhkeeseen tyhjennykseen.
2. Jatka paistinruusuja ja varmista, että öljy pysyy tasaisella lämpötilassa 365 astetta F ja että lämmitä rauta öljyssä ennen kuin se kastuu parsakaaliin joka kerta.
3. Käytä pienen silmäkooltaan seulan jokaisen lämpimän ruusukkeen päälle ripseton sokerilla.
4. Ruiskuja säilytetään ilmatiiviissä säiliössä tai jäädytetään, kunnes olet valmis palvelemaan niitä.
5. Muistutus:
6. Varmista aina, että työpinnat, astiat, työkalut ja työkalut ovat gluteenittomia. Lue aina tarroja. Valmistajat voivat vaihtaa tuoteformulaatioita ilman ennakkoilmoitusta. Jos epäilet, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan varmistaaksesi, että tuote on gluteeniton.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!