Koti Ruoka Mene Lamb Burger Patties Resepti

Mene Lamb Burger Patties Resepti

Gordon Ramsay's perfect burger tutorial | GMA (Syyskuu 2024)

Gordon Ramsay's perfect burger tutorial | GMA (Syyskuu 2024)
Anonim

Tämä "mennä" resepti karitsan hampurilaisille on suosikkini. Suosittelen näitä patties ensimmäisille ajastimille, joten jos olet noviisi karitsanburger kokki, anna tämä yrittää.

Mitä tarvitset

  • Burgers:
  • 1 1/2 paunaa / 680 grammaa maapähkinä
  • 3 valkosipulinkynttä (jauhettu)
  • 2 rkl / 30 ml sipuli (jauheliha) < 2 rkl / 30 ml ketsuppia
  • 1 tl / 5 ml Worcestershire-kastiketta
  • 1 tl / 5 ml timjamia
  • 1 tl / 5 ml suolaa
  • 1/2 tl / 2. 5 ml mustapippuria
  • Burger Topping:
  • 1/2 cup majoneesia
  • 1/4 cup feta (mureni)
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 2 tl chilijauhetta (lievä) > Valinnainen: 1/4 tl / 1. 25 ml cayenne pippuria
  • Kuinka tehdä se?
Yhdistä hampurilevyjen ainesosat pieneen muovi- tai lasikulhoon.

Peitä muovikelmu ja säilytä kylmässä, kunnes hampurilaiset ovat valmiita palvelemaan.

  1. Kuumenna lämmitin keskilämmöllä.
  2. Yhdistä maapähkinä ja muut raaka-aineet.
  3. Muodosta 4-5 patties ja aseta grilli arinalle. Kypsennä 6-7 minuuttia per sivu, tai kunnes liha on saavuttanut halutun lahjan.
  4. Poista lämpöä ja aseta paahdettuun pullaan (tai lämmitetty pita) salaattiin, viipaloidut tomaatit, punasipulit ja lusikallinen hampurilintu.
  5. Arvioi tämä resepti
En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!