Kuuma ja Tangy Goa makkara Curry-resepti

Tämä yksinkertainen, kuuma ja ruskea curry on herkullista! Minulle se tuo mukanaan onnellisia muistoja lapsuuden perheen loma Goa. Olisimme usein syövät tämän curryn tienvarsien tai rannalla sijaitsevissa hökkeleissä. Sitä on helppo valmistaa ja maistua hyvältä keitettyä riisiä.

Mitä tarvitset

• 1 kg Goa-makkara, poista lihasta iho
• 4 rkl kasvis / kana- / auringonkukan ruokaöljyä
• 2 suurta perunaa, joka on kuoritettu ja hienonnettu 1 "kuutiot
• 2 isoa sipulia viipaloitu ohut
• 2 suurta tomaattia hienonnettuna
• 3
• vihreät chillit
• 1 kuppi kuumaa vettä
• Suolaa mausta

->

Kuinka tehdä se?

1. Kaada ruokaöljyä wokiksi tai syvälle raskaspohjaiselle keittotasolle, lämmitä keskilämmöllä, kunnes öljy on kuuma, lisää nyt peruna kuutioita ja paista, sekoittamalla usein kunnes kultainen Lisää viipaleet sipulit ja paista kunnes läpikuultava, sekoitetaan usein.
2. Lisää nyt tomaatit ja vihreät chilies ja paista kunnes neulotaan.
4. Lisää nyt makkaraa ja paistettuja perunoita. Lisää tuoretta vettä, suolaa mausta ja sekoita hyvin. Sekoita hyvin, peitä ja kypsennä alhaisella lämmöllä 20 minuuttia.

Sammuta lämpö ja tarjoile curry, jossa putket kuuma, tavallinen keitetty riisi.

1. Arvioi tämä resepti
2. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!