Kasvaa hedelmiä ja vihanneksia kaikkialla

Älykkäillä strategioilla voit nostaa omaa satoa missä tahansa ulkotilassa

Hedelmät ja vihannekset ovat runsaasti

Kuva: Thomas J. Story

Sinun ei tarvitse takapihan maatilaa nauttimaan juuri poimittujen mustikkojen tangy makuista tai viiniköynnösten kypsytetyistä tomaateista, jotka ovat vielä lämpimiä auringosta. Strategize oikea, ja voit kasvattaa paljon ruokaa pienessä tilassa, jopa naapureidenne täydellisessä näkymässä. "Ensimmäinen asia on muuttaa mieltymystänne", sanoo Rosalind Creasy, jonka kokeilut syötävillä kasveilla Los Altosin esikaupungissa, etupiha, vei hänet kirjoittamaan klassisen syötävän maisemointiin, jota päivitettiin ja julkaistiin hiljattain. "Ajattele, että syötävät kasvit saavat enemmän tilaa." Niiden ei tarvitse esimerkiksi piilottaa takapihalla, varsinkin jos valitset hedelmä- ja vihanneslajikkeita, joissa on koristeellisia ominaisuuksia.

Näkyy:
Bush-pavut, munakoiso, salvia, basilika, artisokat ja säilytysastia, jossa on takapihan polku Tallenna (näkyy).

Vihreät

Kuva: Erik Rank / Getty Images

Toinen oivallus: Sinun ei tarvitse kasvattaa ruokaa, kun viljelijät tekevät. Sen sijaan, että istutat suuria viljelykasveja, jotka kypsyvät kaikki kerralla, työntäkää muutamia siemeniä tai siirtoja muutaman viikon välein, niin että siellä on jatkuva ruoka. Sinun ei tarvitse kauan vihreitä rivejä. Useimmat syötävät ruoka-aineet sekoittuvat paremmin eri lajikkeisiin tai kukkivat kasvit. Onneksi kasvintekniikat, jotka toimivat parhaiten kasveille, ovat myös mukavia, sillä niillä voidaan kasvattaa paljon ruokaa pienessä tilassa.

Kuvassa: Salaatti on helppo täydentää, joka voidaan korjata koko kesän.

Kasvien ruukut

Kuva: David Cavagnaro / Garden Picture Library

Voit kasvattaa useimpia syötäväksi kelpaavia astioita säiliöissä, joissa on varoituksia: Säiliöiden on oltava oikean kokoisia ja niissä on oltava asianmukainen tyhjennys. "Alle 6 - 8 tuumaa kulkevat ruukut ovat vain liikaa vaivaa", Creasy sanoo. "Maaperä kuivuu liian nopeasti." Raskat, ylimitoitetut ruukut voivat myös olla ongelmallisia, jos kasvatat kääpiön viikunoita, aprikooseja tai muita hedelmiä, jotka täytyy ylikuumentua lämmittämättömän autotallien tai katoksen suojaan. Vältä tarvitsematta siirtää mitään suurempaa kuin puoli tynnyriä, vaikka pyörätkin ennen istutusta. Mansikka-ruukut, joissa on istutustaskut sivuille, ovat hyviä sekä yrtteille että marjoille.

Näkyy: Sveitsiläinen kuori, bussi-kesäkurpitsa ja yrtit, myös salvia, basilikaa ja persiljaa.

Oikea maaperä

Kuva: Saxon Holt

Maaperään pakatut säiliöseokset toimivat hyvin. Älä käytä sekoitteita, jotka on merkitty siementen alkamiseen tai tiettyjen kasvien kasvattamiseen, ellei kasvatat mustikoita, kun rododendron-kamelian sekoitus on korkea.

Etsi erityisiä konttivihannesten kasveja, joita jotkut yritykset tarjoavat (kokeile Reneen puutarhaa); nämä ovat usein erityisen houkuttelevia, tuottavia ja pienikokoisia.

Näkyy: Ikkunalaatikon yrttipuutarhassa on helppo tarttua.

Kasvaa missä voit

Kuva: Saxon Holt

Et ole rajoittunut siihen, mitä voi levittää maata pitkin. Koulutettu ristikko, napaherneet ja pavut, kurkut, pienet melonit ja viiniköynnöksen squash kaikilla on pieni jalanjälki puutarhassa. Täysin tai puoli-häkki, joka on valmistettu kenttäväylistä, on helppo kiinnittää astiaan tomaattien tukemiseksi. Puutarha-vuoteelle Creasy suosii 4x4-pylväitä ja hog- tai karjajohdinkeskuksia, jotka ovat tukevia, tasaisia ​​osia ja jotka voivat tukea jopa raskaimpia hedelmiä. Saat jommankumman tyylin materiaalia, jossa on 4 tuuman aukot, jotta voit päästä läpi sadonkorjuun aikana. Voit myös kasvattaa napapapuja tai kirsikkatomaatteja puutarhakaarella, mikä tekee sadonkorjuusta erityisen helpoksi - vain kävele läpi ja syö.

Näkyy: Bambu-panosten Tepees sallii squashin sotkeutua sekarajaan.

Kasveja

Kuva: Rob Cardillo

Myös seinien, parvekkeiden ja katon ylimittojen kiinnitysastiat käyttävät pystysuoraa tilaa. Jos paras aurinko laskeutuu pienelle alueelle tai seinälle, sijoita ruukut porrastetulle kasvijalustalle.

Myös uudet, pystysuuntaiset kasvatusjärjestelmät on mallinnettu vihreitä kattoja tukevien modulaaristen järjestelmien jälkeen. Vaihtoehdot vaihtelevat muovisista grid-järjestelmistä, joissa on kulmikas istutussolut (ELT Easy Green), tuotteisiin, jotka on valmistettu metalliverkosta (McNichols) kenkätaskuihin, jotka näyttävät kenkäsäilytysjärjestelmiltä (Urban Garden Products, Inc ja Plants On Walls). Varmista vain, että ymmärrät, missä ylimääräinen vesi valuu niin, että et pyöri seinää tai parveketta.

Näkyy: Riippuva potti virtaa salaattivihreillä.

Luo korotettu sänky

Kuva: Mark Turner

Hyvällä maaperällä täytetty kohotettu sänky lämpenee ja kuivuu nopeammin keväällä, ja lisätty korkeus auttaa pitämään ihmiset kävelemästä sen yli ja tiivistämään maaperää tai polkemaan tarjouksia. Sänky 4 jalkaa neliö toimii hyvin, mutta säätää mitat sopivaksi tilaan. Siirry seinän tai aidan ohi 2 jalkaa syvälle (opi rakentamaan minkä tahansa koon tässä osoitteessa thisoldhouse.com/bonus). Kasvata enemmän ruokaa ja varjota rikkaruohoja huikuttamalla kasveja kaikkiin suuntiin eikä riveihin.

Näkymä: Penkin yläpuolella oleva penkki on polven lepo.

Estä se

Kuva: Howard Rice / Garden Picture Library

Tai noudata Utahin puutarhurin Mel Bartholomewin, myydyimmän Square Foot Gardeningin , kirjoittajan ohjeita: Jaa sänkysi 1-neliön jalkaosiin, jolloin vuoteella 4 jalkaa kummallakin puolella olisi 16 osaa. Kasvata ja korjaa jokainen neliö erikseen, ehkä yhdellä parsakaali- tai kaali-kasveilla keskellä; tai yhdeksän keskisuuria kasveja, kuten punajuurta tai pinaattia, 4 tuumaa erilleen; tai 16 porkkanaa, retiikkaa tai sipulia 3 tuumaa erilleen. Kylvä uusia siemeniä muutaman viikon välein, keväällä läpi syksyn, pidentääksesi satoa. Se on helppo tapa ruokkia perhettä ja pysyä tuntemattomassa kunnossa.

Näkyy: Trellisoidut juuripavut jakavat tämän sängyn kesäkurpitsaa, lehtikaalia ja tomaatteja (esitetty).

Sekoita kukkien kanssa

Kuva: Saxon Holt

Ehkä sinulla on ulkotilaa, mutta se on jo täysin maisemoitu. Elintarvikkeiden kasvattaminen, houkuttelevien ruokakulttuurien koristaminen koristekasvien keskuudessa tai korvaaminen siihen, mitä siellä on ajan mittaan. Onko pensas, joka on karu talvella? Vaihda mustikka-pensaaseen - se on myös paljaita talvella, mutta sillä on hedelmiä kesällä. Geneettiset kääpiö persikat, kuten "El Dorado", kasvavat vain 3 metriä korkealla, tai korkeammat pylväiset omenapuut voivat myös korvata olemassa olevat pensaat.

Monivuotisella rajalla rabarberikasvien valtavat lehdet näyttävät silmiinpistäviltä. Voit myös sekoittaa ja sovittaa värin mukaan. "Ihmiset kysyvät, voivatko he tuoda kauniin punaisen karvaisen kuoren punaisella verbenalla", Creasy sanoo. "Sanon kyllä!' Onko se violetti kaali näyttää hyvältä purppuranpennuilla? Kyllä! Ihmiset hyökkäävät kuvilleni, jossa on punainen seinä, jossa on violetit karhunvatukat roikkumalla. Ruusujen kanssa ihmiset odottavat kauneutta. Mutta karhunvatukat ovat kauniita., "on helppo hallita."

Näkyy: Curly-leaf-lehtikaali ja bok-choy sekoittuvat oranssiin ympyrälehtiin tässä sekoitetussa reunassa (esitetty).

Edge Kasveilla

Kuva: Saxon Holt

Hyvissä reunoissa on mansikoita, erityisesti punaisia ​​ja keltaisia ​​hedelmiä, jotka eivät levitä juoksijoilta. Sipulit ja vähärasvaiset yrtit, kuten ruokaöljy ja timjami, toimivat hyvin myös kukkien rajaamiseksi.

Yleensä valita lajikkeita, jotka antavat edelleen: parsakaali, joka tuottaa paljon sivutappia, joten voit leikata muutaman kerrallaan. Valitse vihreät lehdet, kuten salaatti, pinaatti, lehtikaali ja pihvi, suurimmat lehdet ja anna pienille kypsyä myöhemmin.

Näkyy: Upea punainen lehtisalaatti ja punaiset tulppaanit.

gallerian diaesityksen ruudukko näyttää gallerian diaesityksen