Kasvaa vähän hedelmäpuita suuria palkintoja varten

Nerokas metsästysmenetelmä hedelmätarhan kasvattamiseksi pienessä takapihalla

Kotimainen hedelmä hallittavassa mittakaavassa

Kuva: Saxon Holt

Luscious, auringon kypsät persikat … terävät, mehukkaat omenat … makeat, samettiset lihakset. Homegrown-hedelmien houkutteleminen johtaa moniin meistä istuttamaan puuta tai kaksi. Ongelmana on, että vain muutama vuosi myöhemmin havaitsemme, että olemme puruneet enemmän kuin voimme pureskella suurilla, haastavilla karsintapuilla, jotka tuottavat huomattavia määriä hedelmiä. Yksi "Santa Rosa" -luumupuu seisoo esimerkiksi 15 metriä pitkä ja leveä ja tuottaa noin 700 hedelmää, joista suuri osa on liian korkea päästä ilman tikkaita, vain muutaman viikon ajan. sama persikka, päärynä ja omenapuut. Se on hienoa, jos olet kaupallinen viljelijä, mutta ei vain jos haluat vain muutamia tuoreita luumuja.

Onneksi siellä on yksinkertainen, innovatiivinen tapa pitää hedelmäpuita ihmisten korkeudessa, ja kaikki sato on käden ulottuvilla. Hyvällä spesifisellä karsimisaikataululla tämä menetelmä mahdollistaa myös kasvattavan lisää hedelmiä pidempään sadonkorjuukauden aikana pienellä alueella. Tämä sama luumu puu, joka on karsittu tällä tavalla, seisoo 8 jalkaa pitkä ja 4 jalkaa leveä, kun se kypsytetään, se voitaisiin leikata maanpinnasta noin 15 minuutissa ja saattaa tuottaa 100 täysikokoista hedelmää kolmanteen vuoteen mennessä - tarpeeksi pieni perheenjäseniä, joidenkin kanssa. Pidä lukematta kaikki yksityiskohtaiset tiedot.

Näyttö: Tämä pieni Fuji-omenapuu on noin 4 metriä korkea ja leveä ja tuottaa runsaasti täysikokoisia hedelmiä.

Hedelmäpuut 101: Ostaminen

Kuva: Peter Dazeley / Getty Images

Alkaa paljaalla juurella, joka on saatavilla lastentarhoissa ja postimyynnillä myöhäisestä talvesta kevääseen (noin 30 dollaria lajikkeesta riippuen). Hedelmäpuut myydään kypsän koonsa mukaan: vakio (tai täysikokoinen), puolikarva tai kääpiö lajikkeesta riippuen. Suurin osa hedelmäpuista on oksastettu; yhden puun haara kasvatetaan toisen juuren alta, jolloin muodostuu uusi tehdas, jolla on molempien parhaat ominaisuudet. Joten miksi ei vain ostaa semidwarf tai kääpiö puu kuin veneet yksi? Semidwarf-juuret voivat kasvaa jopa 25 metriä; kääpiöjuuret pysyvät pieninä (8–10 metriä pitkä), mutta usein juuret ovat heikkoja. Sen sijaan, että valitsisit niiden kypsän korkeuden perusteella puita, valitse ne, jotka ovat kunnossa ilmastossanne, ja pidä ne pieninä karsimisella. Ota yhteys paikalliseen lastentarha- tai osuuskunnan laajennettuun toimistoon todistettujen lajikkeiden osalta.

Hedelmäpuut 101: Paikka

Kuva: Richard Clark / Getty Images

Jos valitaan huolellisesti, istutetaan saamaan vähintään puoli päivää täyttä aurinkoa, ja mulched hyvin, hedelmäpuita kukoistaa useimmissa maaperissä. Jos maaperänne on kivinen, siinä ei ole ravinteita tai siinä on paljon savea, voit istuttaa korotetussa sängyssä tai 20 tuuman leveässä astiassa.

Hedelmäpuut 101: Etäisyys

Kuva: Rodica Prato

Tyypillinen kesällä leikattu hedelmäpuu voi kasvaa noin 5 metriä leveäksi. 8-jalka-8-jalka-alueella voit istuttaa kaksi puuta diagonaaliin, 3 jalkaa toisistaan ​​keskellä (A). Toinen vaihtoehto (B) on hedelmä, joka on tehty minkä tahansa tyyppisistä puista, jotka on sijoitettu keskelle 3 metrin etäisyydelle toisistaan. Saat entistä enemmän lajikkeita "korkean tiheyden istutuksella" (C). Täällä istutetaan useita samanlaista hedelmäpuuta, jolla on samanlainen juurikas, kuten varhaisen, keskivaiheen ja myöhäisten persikoiden ryhmittely, yhteen reikään, joka on keskellä 18 tuumaa. Kaikissa tapauksissa karsiminen ja kilpailu veden ja elintarvikkeiden rajojen koosta.

Mitä kasvaa: päärynät

Kuva: Hintau Aliaksei / Shutterstock

Useimmat tarvitsevat toisen lajikkeen siitepölyä samalla hedelmöitymisaikataululla. Tässä kolme kausiluonteista yhdistelmää:
Varhainen: (heinäkuun lopulla elokuun puolivälissä)
Warren (vyöhykkeet 5-7): keskikokoinen; vaaleanvihreä; mehukas ja voita liha.
Konferenssi (vyöhykkeet 4-9): keskikokoinen; vaaleanvihreä iho; erittäin mehukas ja makea; erityisesti varhainen hedelmä.
Red Clappin suosikki (vyöhykkeet 4-9): keskikokoinen; kirkkaan punainen iho; erittäin mehukas.
Comice (vyöhykkeet 4-9): suuri koko; vaaleanvihreä iho; makea ja kiinteä rakenne.

Kesäkausi: (elokuun lopulla syyskuun alussa)
Seckel (vyöhykkeet 5-8): pieni koko; punertavanruskea iho; erittäin kiinteä, kermainen valkoinen liha.
Potomac (vyöhykkeet 5-8): keskikokoinen; vaaleanvihreä kiiltävä iho; kermainen valkoinen liha.
Max Red Bartlett (vyöhykkeet 4-8): keskikokoinen; makea, raikas hedelmä; varsinkin kylmäkestävä.
Harrow Delight (vyöhykkeet 4-8): keskikokoinen; keltainen iho; erittäin makea ja mehukas; erityisesti kylmän sietävä.

Myöhäinen: (syyskuun puolivälissä lokakuun alkuun)
Anjou (vyöhykkeet 5-8): suuri koko; kirkkaanvihreä iho; makea, hienostunut liha.
Bosc (vyöhykkeet 5-9): keskikokoinen; ruskea iho; herkkä ja mausteinen.
Luscious (vyöhykkeet 4-8): pieni koko; kirkkaan keltainen; hienostunut liha; erityisesti kylmän sietävä.
Parker (vyöhykkeet 3-7): keskikokoinen; keltainen pronssi iho; pehmeä ja makea; erityisesti kylmän sietävä.

Mitä kasvaa: Persikat

Kuva: Steve Gossen / AGStock / Corbis

Nämä kasvavat vyöhykkeillä 4-9, mutta ne ovat erityisen hyviä vyöhykkeillä 6 ja 7. Useimmat pystyvät asettamaan hedelmiä omalla siitepölyllä.
Varhainen: (kesäkuu-heinäkuun puoliväli)
Neljäs heinäkuu (vyöhykkeet 5-8): keskikokoinen; punertava iho; kiinteä, mehukas ja makea; hyvin varhainen hedelmä.
Evan pride (vyöhykkeet 9-10): keskikokoinen; punertava iho; hieno maku ja aromi; erityisesti lämmönkestävä.

Kesäkausi: (heinäkuun lopulla elokuun puoliväliin)
Fay Elberta (vyöhykkeet 5-9): keskikokoinen; keltainen iho; klassinen rikas, persikka-maku.
Reliance (vyöhykkeet 4-8): suuri koko; keltainen iho; makea, mehukas, persikkainen maku; erityisesti kylmän sietävä.

Myöhäinen: (elokuun lopulla syyskuun lopulla)
Hale Haven (vyöhykkeet 5-8): keskikokoinen; keltainen punastunut iho; kiinteä, makea ja mehukas.
Contender (vyöhykkeet 4-8): keskikokoinen; keltainen punastunut iho; makea, kermainen liha; erityisesti kylmän sietävä.

Mitä kasvaa: Omenat

Kuva: BG Walker / iStockPhoto

Useimmat tuottavat paremman saannon, kun pölyttää toinen lajike. Tässä on kolme kausiluonteista yhdistelmää:
Varhainen: (heinäkuun lopulla elokuun lopulla)
Gala (vyöhykkeet 4-10): suuri koko; punainen raidallinen iho; terävä, makea-torttu.
Akane (vyöhykkeet 5-9): keskikokoinen; vaaleanpunainen iho; makea, mausteinen lihaa.
Anna (vyöhykkeet 6-9): keskikokoinen; kulta-punainen iho; erittäin mehukas.
Ein Shemer (vyöhykkeet 6-9): suuri koko; kulta-keltainen iho; rapea ja kirpeä.

Kesäkausi (elokuun lopulla syyskuun lopulla)
Granny Smith (vyöhykkeet 6-9): suuri koko; keltainen-vihreä iho; kiinteä, tarttuva liha.
Jonagold (vyöhykkeet 5-8): suuri koko; punainen raidallinen hedelmä; kiinteä, mehukas.
Empire (vyöhykkeet 4-9): keskikokoinen; punertava iho; makea ja tangy; erityisesti kylmän sietävä.
Honeycrisp (vyöhykkeet 3-8): suuri koko; punainen iho; lievä, makea ja aromaattinen; erityisesti kylmän sietävä.

Myöhäinen (syyskuun lopulla lokakuun lopulla)
Stayman Winesap (vyöhykkeet 5-8): suuri koko; syvänpunainen iho; kiinteä ja mausteinen.
Fuji (vyöhykkeet 5-8): keskikokoinen; punertavan oranssi iho; erittäin raikas ja makea.
Northern Spy (vyöhykkeet 4-8): suuri koko; ihon punastuminen; kiinteä ja terävä; erityisesti kylmän sietävä.
Golden Delicious (vyöhykkeet 4-7): suuri koko; keltainen iho; kirpeä; erityisesti kylmän sietävä.

Hedelmäpuun karsintaohjelma

Kuva: Lamontagne / Getty Images

Myöhäinen talvi on ihanteellinen aika karsia rakenteen ja esteettisyyden vuoksi, mutta ei korkeuden säätämiseen: Haarat kasvavat voimakkaasti keväällä. Jotta puu pysyy pienenä ja tukevana, karsia kesäkuussa kesäaikaan. Poistamalla sen jälkeen kasvillisen kasvun puu asetetaan ruokavalioon; vähemmän lehtiä tarkoittaa vähemmän fotosynteesiä, mikä vähentää laitoksen tekemän ruoan määrää. Käytettävissä olevien ravintoaineiden ja energian vähentäminen yhdessä kesän karsimisen kanssa auttaa puusi pysymään lyhyenä.

Leikkausaikataulu: Vaihe 1: Ensimmäinen kevät

Kuva: Rodica Prato

Jos puulaji ei ole jo alkupään leikkauksen alapuolella (katso First Pruning), poista kaikki kolme paitsi tasaisesti sijoitettua silmua sormillasi. Nämä tulevat puun rakennustelineiksi.

Leikkausaikataulu: Vaihe 2: Ensimmäinen kesä

Kuva: Rodica Prato

Poista suckers - kasvusta, joka nousee juuresta - ja karsia pois kaikki kolme haaraa, jotka on sijoitettu tasaisesti rungon ympärille. Suuntaa nämä oksat puoleen kahteen kolmasosaan ulospäin suuntautuvaan alkuun.

Karsinnan aikataulu: Vaihe 3: Ensimmäinen talvi

Kuva: Rodica Prato

Prune avata puun keskipiste ja poista risteys tai tungosta raajat. Nämä leikkaukset edistävät maljakkoista muotoa. Ohuempien raajojen kasvun vauhdittamiseksi päätä kaksi kolmasosaa; Jotta paksumpia raajoja kasvaisi hitaasti, palaa puoleen.

Leikkausaikataulu: Vaihe 4: Toinen kesä

Kuva: Rodica Prato

Sinulla on pieni, muodokas puu, joka vielä kasvaa. Käännä pystysuuntaiset haarat takaisin puoleen kahteen kolmasosaan. Nämä leikkaukset vähentävät korkeutta ja rohkaisevat oksoja kasvamaan 45 asteen kulmassa, riittävän horisontaalisesti hedelmien luomiseksi.

Leikkausaikataulu: Vaihe 5: Ever After After

Kuva: Rodica Prato

Talvella karsia puun muotoa ja säilytä sen muoto. Lopullinen koko riippuu nyt vain kesän karsimisesta: Ohuet täynnä oksat ja pään selän kasvu, joka ylittää ulottuvuutesi. Hedelmä puu? Prune joka tapauksessa!

Ensimmäinen karsinta

Kuva: Marion Brenner

Kun istutat, tee leikkaus leikkauskohdasta, joka on juuri yläpuolella lehtisolmun yläpuolella, niin että ruoska on nyt polvikorkea tai korkeintaan 18 tuumaa maasta. Uuden taimenen kahden kolmasosan huiputtaminen tuntuu hullulta, mutta tee se muutenkin - puun rakenne riippuu siitä. Tämä ensimmäinen leikkaus luo tukevan, haaroittumattoman telineen, joka on puun tärkeimmät tukijalat. Missä leikkaat, tulee puun haara, ja runko ei kasva pitempään. Tämä leikkaus ja seuraava leikkaus luovat haaroja, jotka ovat riittävän vahvoja kypsytystuotteen painon tukemiseksi.

Miten: Otsikko Leikkaa

Kuva: Rodica Prato

Käytetään oksojen ja raajojen lyhentämiseen. Tee puhdas leikkaus aivan lehtisolmun yläpuolelle tai jos sivu on kiinnitetty varren päälle. Tämäntyyppinen leikkaus pakottaa alla olevat silmut kasvamaan uusiksi haaroiksi, mikä lisää pensausta. Jos olet leikannut hedge, olet nähnyt johtavan leikkauksen kasvun.

Miten: Harvennus Leikkaa

Kuva: Rodica Prato

Poistaa koko haaran tai ampuu kahdessa vaiheessa. Ensimmäinen leikkaus (A) lyhentää haaraa tynnyriin ja estää kuoren repimisen. Toinen leikkaus (B) poistaa loppuosan; leikataan takaisin haara-kauluksen yläpuolelle, kuoren paksuuntuneelle alueelle, josta raajan muodostuu. Ohenneet leikkaukset vähentävät haarojen määrää ja avaavat puun sisätilan valoon ja ilmaan. Valo on ratkaisevan tärkeää hedelmäpuristusten, kukoistavien twigletien ja lopulta hedelmien tuottamiseksi.

Lisätietoja on Ann Ralphin Grow a Little Fruit Tree -julkaisussa (Storey Publishing, 2015).

gallerian diaesityksen ruudukko näyttää gallerian diaesityksen