Miten valita turkikarjat nostamaan
Miten valita jigivapa ja jigikela? (Syyskuu 2024)
Ei ole melkein yhtä paljon kalkkunarotuisia kuin kanafilejä, mutta kalkkunatyypeillä on vielä riittävästi lajikkeita, joiden perusteella voidaan päättää, mistä rodusta tai rodusta kalkkuna, jota nostatte pienviljelijänä tai kotiseudulta.
Laaja-valkoiset valkoiset
Tämä on "moderni" kalkkunanrotu, jota kasvatetaan tehtaiden maatiloilla eri puolilla Yhdysvaltoja. Ne maksimoivat rehun muuntamisen valkoiseksi rintalihaksi mahdollisimman lyhyessä ajassa.
Mutta tämä tehokkuus ei ole ongelmaton. Yleislehdet eivät voi kävellä tai lentää, ovat alttiita taudille, eivätkä ne voi toistua ilman keinosiemennystä. He eivät myöskään maistele liian suuria.
Heritage Turkey Breeds
Joten saatat ajatella, "mitä perintö rotu?" Jos haluat mennä luontevammalle reitille, jota useimmat pienviljelijät ja homesteaders tekevät, selviytyvät Broad-Breasted Whiteista. On olemassa vain muutamia kulttuuriperintökohteita, joista valita. Nämä ovat suosituimpia ja yleisimpiä kolmetoista tunnustetusta perintökoiran rotuista.
Bourbon Reds
Bourbon Red kalkkunoita on merkitty - kyllä, olet arvannut sen - niiden kaunis punainen höyhen. "Bourbon" on alkuperänsä Bourbon County, Kentucky, jossa heidät kasvatettiin 1800-luvulla. Heidät tunnetaan myös herkullisesta ja täydellisestä makuudesta, ja niitä pidetään yhtenä parhaista maistamisperinteistä kalkkunanrotuista. Bourbon toms voi saada 23 kiloa ja kanoja voi saavuttaa 12 kiloa.
Narragansett
Alunperin Rhode Islandista (kuten voitte olettaa nimestä), Narragansetts oli New England-kalkkunan kohtausluku, ennen kuin tehtaalla viljelty kalkkuna tuli normi. Tyypilliset koot ovat 18 kiloa kanojen ja 30 kiloa toms.
Midget White
Midget Whites ovat suhteellisen uusi kulttuuriperintö, jonka 1960-luvulla Massachusettsin yliopiston tutkijat kehittivät.
Ne ovat Royal Palmin ja Broad-Breasted Whitesin ristejä. Vaikka pienet, Midget Whites tunnetaan syvästä, herkullisesta makuistaan. Toms painavat 16 - 20 kiloa ja kanat painavat 8 - 12 kiloa.
Midget Whites ovat rauhallisia ja tekevät hyviä kasvattajia. Koska kanat ovat pieniä, niistä voi tulla hyviä aita-hyppyjä.
Beltsville Small White
Nämä 1930-luvulla kehitetyt linnut ovat suunnilleen samankokoisia kuin Midget Whites, mutta laajemmat rinnat. He tekevät mukavan pöydän linnun, mutta ovat tyhmempiä kuin Midgets tai muu perinnöllinen lintu. Ne ovat kuitenkin tuotteliaita kerroksia. Aikuiset kanat voivat olla hyviä sitters ja kuori munat hyvin. He eivät ole kovin sosiaalisia verrattuna muihin perintö rotuihin.
Valkoinen Hollanti
White Hollands oli, kyllä, alun perin kasvatettu Hollannissa. He muuttivat varhaisemmissa siirtolaisissa pesäkkeisiin ja olivat 1800-luvulla suosittua lihalintua Yhdysvalloissa.Toms voi painaa jopa 30 kiloa ja kanoja, jopa 20 kiloa. He ovat rauhallisia, hyviä settejä ja äitejä, mutta joskus munat ovat särkyneet, koska kanat ovat niin raskas.
Standard Bronze
Yksi suurimmista kulttuuriperintökohteista, Bronzes on myös ollut suosituin kalkkuna-lajike amerikkalaisessa historiassa. Bronzit olivat alun perin risteytys eurooppalaisten keskuudessa siirtokelvottomien kalkkunoiden ja kotoisin olevien luonnonvaraisten kalkkunoiden välillä, jotka he löysivät Amerikassa.
Broad-Breasted Bronze on vaihtelu, joka on kaupallista ja useimmat on kasvatettu keinosiemennyksellä 1960-luvulta lähtien. Laaja-Breasted-pronssi kuitenkin korvattiin Broad-Breasted Whiteilla tuolloin, koska valkoiset höyhenet johti puhtaampaan, kaupallisesti hyväksyttävään kalkkuna.
Toms voi saavuttaa 25 kiloa ja kanat voivat saavuttaa 16 kiloa, vaikka linnut ovat nykyään pienempiä.
Musta
Joskus kutsuttu musta espanja tai Norfolk Musta kalkkuna, tämä rotu kotiutettiin meksikolaisista kalkkunoista, jotka tuodaan takaisin Eurooppaan ensimmäisten Espanjan tutkimusmatkailijoilta, jotka vierailivat New World (America) -keskuksessa. Heidän höyhensä on tietenkin musta, ja ne ovat olleet noin 1500-luvulta lähtien.
Royal Palm
Royal Palm kalkkunoita kasvatettiin niiden hyvännäköisen näköiseksi: mustat ja valkoiset höyhenet olivat kaikki raivoa, oletan?
(Ei, vakavasti, nämä ovat kauniita, silmiinpistäviä lintuja.) Joka tapauksessa nämä linnut ovat pieniä ja niillä ei ole kaupallista potentiaalia useimmista muille kulttuuriperinnöille. Silti ne sopivat lihan kotiintuotantoon ja ovat aktiivisia kalkkunoita, jotka rehunvattavat laajasti. Ne ovat myös hyviä lentolehtisiä ja hallitsevat hyönteisiä hyvin. Vakio painot ovat 16 kiloa toms ja 10 kiloa kanojen.
Tuoreet ja kuivat ajankohdat - miten valita, säilytä ja käytä
Päivämäärät ovat maailman makeimpia hedelmiä - tuoreita päivämääriä ja miten niitä käytetään täällä.
Miten valita, tallentaa ja valmistella Mahi-mahi
Mahi-mahi on monipuolinen kala, joka maistuu hyvältä käyttäen mitä tahansa keittoa. Seuraa näitä vinkkejä mahi mahin ostoon ja ruoanlaittoon.
Oletko valmis nostamaan vampaan?
Haluatko nostaa varkaasi kavereitasi? Tässä on, mitä broodmare on ja mitä sinun tarvitsee ajatella ja tietää ennen kantan jalostusta.
