Kuivaamalla Grated Orange ja Lemon Zest leivontaan

Cheryl Tan / EyeEm Getty Images

Oletko koskaan avannut reseptin kirjan, löytänyt herkullisen reseptin, joka näyttää niin houkuttelevalta tehdä, ja huomannut, että se vaatii joko appelsiinia tai sitruunaruohoa? Kuka oikeasti on kädessä?

Sitrushedelmät ovat hyviä, mutta todellisuus on se, että ne eivät aina ole keittiössä, kun olette tuuheessa leipoa. Onneksi ei ole tarvetta pitää tuoreita hedelmiä koko ajan. Sinun tarvitsee vain ajatella eteenpäin ja kuivaa sitrushedelmien kuorta, kun sinulla on niitä.

He tulevat valmiiksi seuraavaan impulssiin, jonka sinun on paistettava.

Citrus Zestin käyttö leivissä ja paahdetuissa tuotteissa

Sitruunan ja appelsiinipähkinän ovat vain kaksi monista yrtteistä, mausteista ja hedelmistä, joita voi kuivata kotona ja jotka ovat valmiita kaikkiin leivontaan tarvitsee.

Kiillotettu sitruuna tai appelsiininkuori on hedelmäleipä ja pikaleipä reseptejä. Kuorella, kuorella tai nyytillä leipä on uskomattoman sitrusmaku, jota ei löydy keinotekoisista aromeista (älä edes vaivaudu testaamaan keinotekoisia aromiaineita, koska ne eivät koskaan mitata todellisuutta). Toisinaan saatat kohdata resepti, joka vaatii kalkkia ja on hyvä saada se myös saataville.

Kun haluat käyttää juuri raastettua juustot koristeeksi jäätyneitä leipiä, kakkuja ja cupcakes, kuivattu sekoitus on yhtä herkullista kuin tuoretta juustoa, kun paistetaan taikina tai taikina.

Kuinka ruostata omat oranssi tai sitruunasävyt

Sitruunan tai oranssin kuivumista varten ei ole mitään salaista salaisuutta - tarvitset vain aikaa ja kärsivällisyyttä.

Jos mahdollista, valitse orgaaniset appelsiinit tai sitruunat. Pese perusteellisesti pesu ja kuivaa hedelmät.

1. Käytä varovasti sitrushedelmää, joka peittää kevyesti vain ihon yläkerroksen. Haluat vain kuoren flavorful oranssi tai keltainen osa. Vältä hilseilemistä valkoista pitoa, koska se tekee paistettujen tavaroiden maku katkera.
2. Siirrä raastettu kuori tasalaatikkoon tai aseta se vahapaperiin. Anna sen yöksi tai pidempään tarvittaessa.
3. Kun raastettu kuori on täysin kuiva ja karkea, säilytä se puhtaassa lasipurkissa. Pidä se auringonvalolta estääkseen haalistumisen.
4. Kun on aika leipoa, murskata kuori sormillasi ennen kuin lisäät sen muihin ainesosiin. Tämä vapauttaa sitrushedelmän olemuksen ja makua. Käytä resepteissä vaadittuja määriä.
5. Älä heitä pois hedelmiä!

Jauhetut appelsiinit ja sitruunat voidaan juicing leivontaan tai juomiseen. Voit myös tallentaa hedelmät muovipussiin ja säilyttää sen jääkaapissa, kunnes olet valmis käyttämään niitä. Useampia käyttötarkoituksia Citrus Zest

Huomaat, että sitruunankiinnitys on hyödyllinen myös monille muille elintarvikkeille ja antaa ruokalajille makuaistin.

Lisää kuivattua juustoa siipikarjan marinadiisi.Oranssi on fantastinen ankan ja sitruunan-rosmariinikanan kana on nopea ja helppo ateria.

• Jälkeen kuivunut kuori voi jopa lisätä kimallusta lasten instant pudding välipala. Tai, jos olet mielialalla, käytä sitä tuoretta sitruunanväristä pudista.
• Tee oma sitruunasokeri.
• Lisää se teesi kirkkaaseen makuihin.
• Löytää iloa, kun sitrushedelmöitä käytetään kotonasi kaikesta puhdistuksesta kotitekoisiin kauneudenhoitotuotteisiin.