Miten karkeita maitoja uutetaan kookoksista

Miten maitoa otetaan kookosta. MAIKA 777 / getty images

Kookosmaito on erittäin tärkeä osa paljon Kaakkois-Aasian ruokia. Emme todellakaan käytä paljon kiinalaisessa ruoanlaittokurssissa, mutta oletko utelias, miten kookosmaitoa uutetaan tuoreesta kookospähkinästä? Tämä artikkeli vastaa kysymykseesi!

- 9 -> Kun kookosmaitoa uutetaan tuoreesta kookospähkinästä, yleinen väärinkäsitys on se, että sinun tarvitsee vain lähteä mustan "silmän" päälle kookospähkinän ja maidon päälle tulee ulos. Itse asiassa kookospähkinä ottaa maitoa vähän … LISÄÄ hieman enemmän työtä kuin vain läpäisemällä mustat "silmät", mutta tulokset ovat sen arvoisia! Tuoreen kookosmaidon maku ja maku tuoreesta kookoksesta on hämmästyttävä! Sen maku on niin tuoretta ja herkullista.

Voit säätää kookosmaidon paksuutta kuinka paljon vettä laitat sen sisään. Käytän aina myös mehua kookoslihasta, ja voit myös säätää kuumaa vettä käytät.

Seuraavassa on helppoa askel askeleelta ohjeita, joissa kuvataan, miten voit tehdä oman kookosmaidon kookospähkinästä ja mehuista!

Tekijä Liv Wan.

Työkalut, joita tarvitset:

Korkkiruuvi lävistää silmät

Terävä työkalu kookospalmun halkeilua varten

1. Tehosekoitin tai smoothie-kone
2. Cheesecloth
3. Jatka 2 seuraavasta 7: stä .
4. 02 of 07
5. Valmista kookospähkinä
6. Kallista kolme mustaa silmää kookospähkinän päällä terävällä instrumentilla.

   Jatka 3 alle 7 alla.

   03/07

   

   Tyhjennä neste
7. Rhonda Parkinson

   Vedä vetinen mehu silmistä. Tämä ei ole kookosmaito. Mutta meidän on pidettävä tätä vetistä mehua kookosmaidon valmistamiseen. Joten älä hävitä sitä.

   Jatka 4/7 alla.

   

   04/07

   Avaa Coconut

   Rhonda Parkinson
8. Avaa kookospähkinä

   Nosta kookospähkinän keskiosaa terävällä välineellä, jotta se avataan. (Kuvassa käytetään apulaitteen ei-katkaisevaa puolta). Ole varovainen, kun teet tämän toimenpiteen.

   

   Jatka 5/7 alla.

   05/07

   Poista Coconut Meat

   Rhonda Parkinson
9. 1. Poista valkoinen liha kookospähkinän kahden puoliskon sisäpuolelta.

   2. Maistetaan pieni pala lihasta. Jos se maistuu pahalta, älä jatka eteenpäin.

   

   3. Pyyhi kaikki kookospähkinäpalat huomattavasti suuremmiksi kuin toiset.

   Jatka 6/7 alla.

   06/07

   Kookosliha käsitellään sekoittimessa

   Rhonda Parkinson
10. Sijoita puolikasta kookoslihaa sekoittimessa, jossa on puolet kookosmehusta ja 1 kuppi kuumaa vettä (vaihda veden määrä tuottamaan paksumpi tai ohuempi maito).Käytä suurta nopeutta käsitellä 3-5 minuuttia, kunnes kookosliha muuttuu todella hienoksi.

    Toista tämä toisella puoliskolla lihasta ja mehuista.

    

    Jatka 7/7 alla.
    1. 07/07
    2. Siivilöi maitoa
    Kookospähkinäkuviota - Kuva siitä, miten uutetaan maitoa kookospähkinästä. Rhonda Parkinson
11. Aseta muutama kerros juustosäiliötä kulhon päälle ja kasta maitoa kankaan läpi.

    Nosta keittotasku ja purista maitoa ulos.

    

    1. Näin voit uuttaa kookosmaitoa tuoreesta kookospähkinästä! Se vaatii vähän enemmän työtä kuin vain avata kattilan, mutta sekä maku että tuoreus ovat äärettömän parempia ja ehdottomasti kannattaa kovaa työtä!