Koti Muut How-To -perusta kaikille Pesach-tarpeille

How-To -perusta kaikille Pesach-tarpeille

Voima kuuluu kaikille (Syyskuu 2024)

Voima kuuluu kaikille (Syyskuu 2024)
Anonim

Valmistautuminen pääsiäiseen on epäilemättä yksi juutalaisvuoden työvoimavaltaisista tapahtumista - ja se ei edes koske kaikkia puhdistusta, joka on välttämätöntä, jotta talossa ei ole chametzia! Ei, kun kaikki on kiiltävä ja puhdas, on vielä viikon laajuinen loma-ateria suunniteltaessa, joka suurelta osin on tehtävä tyhjästä paljon vähemmän ainesosia kuin käytettävissä ympäri vuoden. Se on luova haaste, joka vaatii jonkinlaista suunnittelua, mutta sen ei tarvitse … LISÄÄ olla täysin vaivalloista työtä. Harkitse tätä huijauslehteä nautinnolliselle Pesachille.
  • 01/08 Passover Ruokakauppa Ostosopas

    Passover Shopping List. © 2014 Miri Rotkovitz

    Ruokakaupat pääsiäiseen tarkoittavat melko paljon keittiön täydentämistä lomalle. Muistettava kaiken mitä tarvitset viikonpäivän lomalle voi olla pelottava tehtävä, varsinkin jos olet myös isännöi Sederia tai kahta!

  • Tämä opas on suunniteltu auttamaan sinua luomaan kattava Pesach-ostoslista (tässä on tulostettava, joka on valmis menemään!) Ja sisältää paljon vinkkejä - sekä hyödyllisiä tietoja tärkeistä elintarvikkeista, jotka tekevät ja älä vaadi erityistä kosher … LISÄÄ Passover-sertifiointia.

    02 of 08 Passover Cooking Substitutions

    Jos loppuu matzo farfel, voit korvata säännöllisen matzo, murskattu pieniksi biteiksi. Luottamus: Yulia Reznikov / Getty Images

    Kun on kyse keittämisestä pääsiäiseen, jopa seikkailevat kokit usein "menevät kirjaan" valitsemalla vain samoja kokeiltuja ja testattuja reseptejä vuosi vuodelta. He tietävät, että esim. Matzo-aterian ja matzo-kakkujauhon käyttäytymättömät reseptit eivät ole tavallisia. Tietyt ainesosat - kuten leivinjauhe - ovat saatavilla KFP-sertifioinnilla, mutta ne ovat usein vaikeita löytää. Toiset - kuten tietyt aromiuutteet - eivät yksinkertaisesti ole olemassa.

  • Kun teet paljon ruoanlaittoa tyhjästä … LISÄÄ (varsinkin kun on kyse kengänkiillotustarvikkeista ja loman asettamista aikarajoista harkitsemaan), on vaikea ymmärtää kokeilua. Viimeinen asia, jonka haluat, on reseptin epäonnistuminen! Silti on mahdollista mukauttaa "säännöllisiä" reseptejä pääsiäiseen tai löytää kohtuullisia korvauksia, jos sinun tarvitsee säätää olemassa olevaa Pesach-reseptiä.

    03/08

    Mitä voin ruokkia vauvani pääsiäiseen?

    Soseen ruokinta uudelleensyntyjälle. Luottamus: Judith Wagner Kuvat / Getty Images Viikonloppuloma pääsiäisenä esittelee kaikenlaisia ​​erityisiä kosher haasteita. Ei vain kaikkea chametz

    jäljitettävää - vehnästä, ohrasta, kirjosta, ruista tai kaurasta valmistettuja leivonnaisia ​​- on poistettava talosta, mutta on olemassa runsaasti elintarvikkeita, jotka ovat verboten loma.

    Vanhempien tai hoitajien ruokavalioon voi liittyä erityinen haaste - nimittäin mitä voin ruokkia lapseni? !

    Jos asut kukoistavassa juutalaisyhteisössä, joka sijaitsee kosher-supermarketissa, voit … LISÄÄ löytämästä joitakin kosher-for-passover -ruokaa hyllyille. Mutta se on lähes aina tuotu Israelista, ja niin melko kallis. Tarvitseeko todella investoida jarred ruokaan pikkuinen? Luultavasti ei.
  • 04/08 Kuinka valmistaudut pääsiäisen sederille ilman stressiä

    Seder Plate, Kiddush Cup ja Shmurah Matza. Kiitos: Penina Meisels / Getty Images

    Passover Seder on yleisimmin juhlava juhla-ateria sekä jumalattomien että tavallisesti epäedullisten juutalaisten keskuudessa. Jos olet isännöimässä, on paljon koordinoida kaikkien muiden Pesach-dosien päälle, ja tämä voi merkitä suuria stressiä. Mutta hieman apua valmisteluun aikajanalla ja valikkosuunnitteluprojekteilla voit rentoutua (ainakin vähän!), Samalla kun yhdistät Sederin sinä ja vieraasi.
  • Jatka 5/8 alla.

    05/08 3 Tapoja tehdä Seder-viihteesi onnelliseksi

    Harkitse erilaisten viinien ja viinirypälemehun tarjoamista niin, että Seder-asiakkaat voivat valita, mikä sopii heille. Luottamus: P-Deliss / Godong / Getty Images

    Rituaali, joka on täynnä tarinankerrontaa, laulua, rukousta, viiniä ja tietenkin juhla-ateriaa, voi Seder-ilta juosta pitkään. Joten miten pidät vieraitasi mukavaksi ja onnellisemmaksi - vaikka se kestää jonkin aikaa tehdä sen aterialle? Nämä 3 helppoa vinkkejä ovat kaikki ylistävät Sederin hosting-taitoja.
  • 06/08 Charosetin reseptejä ympäri maailmaa

    Israelin charoset banaanilla ja sekamelulla. © Miri Rotkovitz

    Charoset - hedelmän ja mutterin seos, joka symboloi israelilaisten orjien Egyptissä käyttämää laastia, on Passover-kuvake, joka voi olla Sederin herkullinen symbolinen ruoka. Se on myös hämmästyttävä kuva juutalaisesta diasporista, sillä juutalaisyhteisöillä ympäri maailmaa on omat ainutlaatuiset nautitaan karamellista, jonka ainesosat ohjaavat niitä. Olitpa isännöivä Sederia tai olette vieraana velvoitettu tuomaan lautasen jakamaan, harkitse lisättävää … Lisää lisää charoset tai kaksi sekoitus kulinaarista yhteyttä juutalaisiin ympäri maailmaa.
  • 07/08 Passover Food Myytit ja faktoja

    Korech - Matzoh ja Maror. Lainaus: David Roth / Getty Images Pääsiäinen voi kestää vain 8 päivää (tai 7, jos asut Israelissa), mutta loma sisältää täydellisen kerroksen kosher kunnioitusta täynnä tiukkoja kouristuksia, jotka eivät ole tekijä loppuvuosi. Tämä tarkoittaa, että asiat saattavat sekaantua jopa ihmisille, jotka ovat täysin oppineita ja tarkasti kosherin tarkkaavaisia ​​ympäri vuoden. Lisää vuosisatainen perhe tai yhteisö minhagim

    (tulli), joka on erityinen loma, ja on yhä vaikeampaa erottaa myyttejä ja tosiasioita siitä, miten ja … LISÄÄ Hows pitää kosher Pesach. Löydät joitain yleisimpiä myyttejä täällä, samoin selityksiä siitä, mistä todellisesta asiasta on kyse Passoverin ruoka-väärinkäsityksistä.
  • 08/08 10 mahtavaa tapaa päällään Matzo

    Matzo makeat täytteet, suklaasta sitruunaruohoon. © Miri Rotkovitz

    Monet ihmiset syövät syömisen matzoa koko kahdeksan päivän pääsiäispäivänä, kun taas toiset tunnustavat rakastavansa tavaraa. No, tässä on uutislehti - jälkimmäisen leirin ihmiset ovat luultavasti vain parempia töitä kyytiin. Anna tämän kokoelman avoimille matzo sammies innostaa oman luovan komboja, ja voit vain löytää itsesi kaipuu tavaraa ympäri vuoden.