Keittiön suunnittelu: kuinka välttää tusinaa haittaa

Pahoittelee? Kuka tahansa, joka on koskaan uusittu keittiöön, mukaan lukien tämä sivustojen henkilökunta, voi fess jopa muutamia. Antakaa meidän ansaittua jälkikäyttöämme auttaaksemme sinua välttämään samanlaisia ruuvituksia

Kuva: Mark Matcho

Kattokotelon säilytys on suuri, kunhan sinulla on helppo tapa skaalata korkeuksia.

Totta puhuen. Jopa parhaiten suunnitellut keittiön remodellit osuvat karkeisiin laastareihin. Epäluotettavia urakoitsijoita, myöhästyneitä toimituksia ja väärin mitattuja materiaaleja näyttää siltä, että ne kulkevat käsi kädessä järkyttävien arvioiden ja kiiltävien uusien hanojen kanssa. Mutta tien lopussa se on usein pieniä asioita - rasvattomia sormenjälkiä ruostumattomasta teräksestä valmistetussa jääkaapissa, bambu lattiapäällysteitä tai kaapin viilunpoistoa. Kysyimme asunnonomistajilta, jotka äskettäin kärsivät keittiön remodelingin tuuletuksesta: Mitä tekisit eri tavalla, jos voisit uudistaa keittiön uudestaan? Tässä on, mitä he sanoivat - ja miten heidän taisteluarvonsa voivat estää sinua tekemästä samoja virheitä.

1. Regret: Annoimme urakoitsijan päätökseen
Mieheni ja minä menimme lomalle keittiömme uudistuksen jälkeisten kahden viimeisen viikon aikana ja tulimme kotiin epämiellyttävään yllätykseen: Meidän urakoitsijamme oli asentanut astianpesukoneen saaren puolelle viereisen ruokasalin suuntaan - ei kaunis näkö. Hän sanoo, että tämä säästää askeleita, kun on aika puhdistaa astiat. Sanomme, että se on ruma. -Judith Stanley, Callicoon, New York

Parempi veto: Kirjoitat tarkistukset, soitat laukauksille
Älä koskaan mene lomalle remodeling-projektin alussa tai lopussa, kun päätökset tulevat nopeasti ja raivokkaiksi. Ja vaikka se voi olla houkuttelevaa lykätä ratkaisuja kalusteista tai varusteista urakoitsijalle, sinulla ei ole ketään syyttää vaan itseäsi, jos olet tyytymätön tuloksiin. "Looginen paikka astianpesukoneen asentamiseen on pesualtaan vieressä, joten se voidaan kiinnittää LVI-järjestelmään. Se myös helpottaa huuhtelulastuja", sanoo New Yorkin sisustussuunnittelija John Buscarello. "Tässä tapauksessa astianpesukoneen virhe voidaan korjata korvaamalla se mallilla, jossa on inkognito-etupaneeli, joka on suunniteltu sekoittumaan saarelle."

2. Regret: Meidän vuolukivi on karkea reunojen ympärillä
Pehmeät vuolukivilaskurit ja kovat valurauta-astiat eivät sekoita. Olemme oppineet kovan tavan siirtämällä kiven ympärille upotetun pesualtaan, kun pesemme ranskalaisia emaloituja ruukkuja. -Jonathan Schuppe, New York, New York

Better Bet: Factor teidän ruoanlaitto tyyli
Kuten kaikki muutkin keittiön päätökseen tehdyt päätökset, valintasi työtasoisen materiaalin tulisi kuvastaa elintapojasi, mukaan lukien ruoanlaitto-tyyli. Jokaisella luonnonkivellä on ainutlaatuisia ominaisuuksia, ja vuolukivi on pehmeämpi. Se helpottaa leikkaamista koon mukaan - ja myös alttiimpia haketukseen kuin kovempi graniitti ja muokattu kvartsi. Mutta se tarkoittaa myös sitä, että voit ainakin sileä karkeat reunat pesualtaan ympärillä hiekkapaperilla. Jotta vältettäisiin lisää vaurioita, aseta puskuri (potinpitimet, pyyhekerrokset) laskurin ja minkä tahansa kovan, hankaavan pinnan väliin. "Tulevaisuudessa yritä saada näyte kaikista kivi työtasoista materiaaleista, joita olet harkinnut ja asu sen kanssa jonkin aikaa, vaikkakin vuoristoradalla", ehdottaa Kalifornian Long Beachin keittiön suunnittelija Dana Jones. "Näin näet kuinka haavoittuva kivi on ja kuinka stressaantunut pääset jättämään merkkejä siihen."

Kuva: Mark Matcho

Kulma-pesuallas kaappien yläpuolella voi luoda ansan höyrylle, kun on aika kaataa potin kuumaa vettä.

3. Regret: Olen todella höyrytetty pesualtaassa

Ensimmäistä kertaa keitin pastaa uudessa keittiössäni, tajusin, että pesualtaan sijoittaminen nurkkaan kaapin yläpuolella oli suuri virhe. Kun kaadan kuumaa vettä, höyryllä ei ole yhtään nousua paitsi suoraan kasvoni. Tein sen säästääkseen tilaa, mutta minun olisi pitänyt juuttua alkuperäiseen suunnitelmaan ja sijoittaa pesuallas ikkunan alle. -Diane Landtroop, Cold Spring, New York

Parempi veto: Älä päästä nurkkaan
Monet asunnon omistajat toteavat, että kulmakaapin sijoittaminen nurkkaan sijoitetun pesualtaan yläpuolelle on tiukka puristin, jossa höyry ja sloshed-vesi tulevat usein palamaan. Lisäksi kolmion muotoinen kaapin kokoonpano voi olla epäkäytännöllistä. Stuff menetetään sen syvyydessä, ja siellä on aina mahdollisuus, kun venytät päästäksesi siihen, mitä haluat, että jotain muuta putoaa ja kaatuu pesuallas.

4. Regret: Työskentelen kovemmin kuin kodinkoneet
Toivon, että investoimme suurempikapasiteettiseen jääkaappiin ja toiseen astianpesukoneeseen, kun suunnitimme keittiömme viisi vuotta sitten. Kolmen lapsen kanssa jääkaappi on täynnä, ja purku astianpesukoneen purku ja lataaminen tapahtuu jatkuvasti. -Suzanna Dutton, Richmond, Virginia

Parempi veto: Ehkä on aika päivittää
Se voi tuntua ylivertaiselta, mutta uudet energiatehokkaat laitteet saattavat säästää järkeäsi, sekä rahaa energialaskuosi. Energy Star -vaatimukset täyttävät jääkaapimallit käyttävät korkean hyötysuhteen kompressoreita, parantavat eristystä ja tarkempia lämpötila- ja sulatusmekanismeja energiatehokkuuden parantamiseksi. He käyttävät 40 prosenttia vähemmän kuin vuonna 2001 myydyt tavanomaiset mallit. Sen sijaan, että vaihdat nykyisen jääkaapin, voit harkita myös jääkaapin laatikon tai kahden lisäyksen lisäämistä elintarvikkeiden säilytykseen. Jos keittiö on tarpeeksi suuri, voit myös lisätä astianpesukoneen laatikot, joiden avulla voit pestä prep-, aamiais- tai lounasruokia, ja vielä tilaa ruokailuun myöhemmin.

Kuva: Mark Matcho

Kovilla pinnoilla varustetussa keittiössä astianpesukoneen melu voi nousta käytännössä kuuroivaan tasoon.

5. Regret: Vihaan lattiaa

Minun arkkitehti näytti hyvin lyömältä bambu lattiapäällysteellä, ja se kuulosti hyvältä maanläheiseltä valinnalta. Mutta bambu näytti mustia ja merkkejä kulumisesta lähes alusta alkaen. Jos minun täytyisi tehdä sen, menisin tammelle. -Danita Geltner, New York, New York

Parempi veto: lisää tutkimusta, tee vähemmän
"Täydellisen" lattiamateriaalin valitseminen on yksi keittiön peruskorjauksen haastavimmista näkökohdista. On tärkeää ottaa huomioon henkilökohtaiset tarpeesi ja mieltymyksesi päätöksellesi sekä neliöjalan hinta. Monille vanhempien asuntojen omistajille vain puuta. Se on kaunis ja pitkäikäinen, mutta jopa tiivisteet, joita käytetään sen tiivistämiseen, ovat alttiita naarmuille. Keraamiset laatat ovat kestäviä ja yleensä helppoja ylläpitää, mutta kovempia jaloilla: Jos käytät paljon aikaa prep-asemalla, saatat haluta jotain enemmän anteeksiantavaa jalkojen alla. Värin ja mukavuuden vuoksi monet kodin omistajat palaavat hyvään vanhaan linoleumiin: Se on joustava, katkeamaton, saumaton, valmistettu luonnonmateriaaleista ja itsekorjautuu leikkauksen aikana.

Mutta bambulla (itse asiassa ruoholla, ei puulla) on myös sen ansio. "Bamboo on hyvä kestävä tuote keittiön lattialle, mutta kovuuden, vakauden ja selkeyden varmistamiseksi sinun on oltava varovainen valitsemaan bambu, joka on korjattu kypsyydessä, viiden tai kuuden vuoden kasvun jälkeen", sanoo suunnittelija Dana Jones . "Epäkypsä bambu ei kestä myöskään keittiön vaatimuksia." Hän suosittelee Teragrenin kaltaisia valmistajia, jotka tarjoavat valmiiksi valmistettujen värien paletin, joka on sinetöity vesipohjaiseen, liuotinta sisältämättömään, naarmuuntumattomaan pintamaaliin.

6. Regret: Foiled uudelleen!
Minun suuri pahoillani on valita kaapit, joissa on thermofoil-ovet. Jos laitat ne uunin, leivänpaahtimen tai mikroaaltouunin viereen, folion viilu sulaa ja käpertyä! -Madelyn Feuerstein, Boynton Beach, Florida

Parempi veto: Tarkista tiedot - ja takuu
"Suurena syyllisenä tässä on lämpö ja kosteus", sanoo Charles Testa, New Yorkin Patchogue-keittiön suunnittelija. "On tärkeää tehdä mitä tahansa, jotta höyryalue poistuu nopeasti." Tämä on yksi syy siihen, miksi on suositeltavaa, että liesituulettimet asennetaan 6 tuumaa leveämmäksi kuin keittoalue (3 tuumaa molemmilla puolilla), ja että pakopuhaltimet on mitoitettava asianmukaisesti niin, että keittotaso tarvitsee ilmaa. Vierekkäisten kaappien tulee olla vähintään 18 tuumaa työtason yläpuolella. Jos ulkoasu on oikea ja viilut eivät vieläkään kestä lämpöä, ota ne pois keittiöstäsi. Hyvälaatuisia kaappeja on tuettava valmistajan takaamalla täyden korvauksen, jos materiaalit eivät kestä normaalia käyttöä. Varmista, että valmistaja on tuotteensa suorituskyvyn takana, ennen kuin kaatat rahasi: Cabinetry on yksi remodeling-työn kolmesta tärkeimmistä kustannuksista (juuri siellä työvoiman ja laitteiden kanssa), ja haluat olla tyytyväisiä investointiisi pitkään aika.

7. Regret: Meidän olisi pitänyt vauhdittaa hiljaista mallia

Meidän astianpesukone on niin meluisa, että sinun täytyy lähteä keittiöstä, kun se on päällä!
- Lily ja Bobby Schwab, Plano, Texas

Parempi veto: Hiljaisuus on kultainen
"Hiljaiset mallit saattavat maksaa enemmän, mutta ainakin viettää enemmän aikaa uudessa keittiössä", toteaa suunnittelija Dana Jones. Kymmenen vuotta sitten, keskimääräinen astianpesukone kellotti 65 desibeliä tai enemmän. Nykyään high-end-mallit ovat vertailukelpoisia kuiskijoita 45–49 desibelillä. Marv Mealmanin mukaan Whirlpool / KitchenAid-astianpesukoneen tekniikasta useimmat koneet, jotka toimivat alle 55 desibelin tasolla, eivät todennäköisesti häiritse normaalia keskustelua. Tee ostoksia ja tarkista kuluttajien testausarvot, kiinnittäen erityistä huomiota ominaisuuksiin, kuten äänieristävään eristykseen ja piilotettuun tuuletusaukkoon, jotka tiivistävät äänen pesuvaiheen aikana. Astianpesukone, jonka desibeliarvo on 48, olisi vähittäismyyntiä noin 900 dollaria, kun taas 59 desibelin malli myy noin 500 dollaria. Lisärahaa käytetään hyvin vähän rauhassa ja hiljaisuudessa.

8. Regret: Unohdimme …
Annoimme sähköurakoitsijamme vakuuttamaan meidät siitä, että tarvitsimme 20 valoa 12-jalkaiseen keittiöön kaksi valopaneelia, joissa on kolme kytkintä: se on niin ylikypsä, ja vielä ei ole undercabinet-valoja, jotka todella parantavat tunnelmaa. -Allegra ja Andrew Gulino, Falls Church, Virginia

Ensi kerralla veistän pienen keittiön toimiston, koska juuri niin paljon pieniä asioita, jotka ovat niin tärkeitä, näyttävät tapahtuvan: laskujen maksaminen, kotitehtävät, syntymäpäivä-kortin kirjoittaminen, puhelut ystäville …. -Maria Zelin, Fairfield, Connecticut

Keittiömme ei tunne yhteisöä: lisätään saaren tai niemimaan, jossa perhe ja ystävät voivat kokoontua, kun valmistan. -Donna Cotennec, Philipstown, New York

Toivomme, että olisimme sijoittaneet enemmän vetäytymishyllyjä. Kaappimme ovat hyvin syviä, mikä antaa meille paljon säilytystilaa, mutta luo suuria ongelmia joka kerta, kun yrität hakea jotain takaa. Et pääse kaappeihin ilman, että edessä olevat tuotteet putoavat lattialle. -Jim Blasi ja Michael Tozzoli, Westwood, New Jersey

Parempi veto: Hanki ammattitaitoista neuvontaa
Sinun ei tarvitse palkata jonkun valitsemaan jokaista vetolaatikkoa, mutta joskus on järkevää kuulla arkkitehti, keittiön suunnittelija tai valaistusasiantuntija, joka auttaa sinua tekemään perusasioita, kaavamaisen suunnittelutyön tai auttamaan aivoriihimateriaalin valintaa. Keittiön suunnittelu ei ole sinun päiväsi, joten olet varmasti tekemässä virheitä kokemattomuuden perusteella. Ammattilaiset puolestaan upottavat tietoa parhaista materiaaleista, tekniikoista ja gadgeteista, jotka hyödyttävät tilaa. Pitkällä aikavälillä tunti tai kaksi asiantuntijaa kuullen voisi säästää paljon aikaa ja energiaa - ja mahdollisesti myös rahaa!

Tärkeintä on muistaa, että kaikki ruuvataan kerran. "Talot kehittyvät, joten on hyvä mennä takaisin ja korjata asioita, joita et pidä tai päivittää ajan mittaan", sanoo Minneapolisin suunnittelija David Heide. "Kotisi täytyy työskennellä sinun puolestasi, ja et halua viettää 20 vuotta, jos jotain häiritsee, varsinkin jos se on suhteellisen helppoa ja edullista korjata."

TOH-henkilöstö pahoittelee, liian

Kyllä, tunnustamme: Jopa Tällä sivustolla työskentelevät työntekijät ryöstävät ajoittain uusinta-areenalla. Mutta kuljemme viisautta, joten sinun ei tarvitse oppia kovaa tietä.

Kaapit, jotka nousevat kattoon, ovat suuria, mutta vain jos sinulla on helppo tapa käyttää niitä. Toivon, että minulla olisi yksi niistä hienoista portaista, jotka liukuvat kaappiin, joten minun ei tarvitse vetää tuolia joka kerta, kun tarvitsen jotain korkeasta hyllystä. -Laura Goldstein, päätoimittaja

Toivon, että olisin tarkistanut maalattujen kaappien värin, jotka olen valinnut keittiön todellisessa valossa, ei myymälän valaistuksessa. Luulin, että sain kerma viimeistelyn ja sen sijaan kaapit ovat beige. Ottaen huomioon, että kaapit ovat tärkeä osa keittiön uusimista, olisin pitänyt ottaa aikaa tuoda näytteitä kotiin ja katsoa niitä ympäristössä, jossa aioin asentaa ne. -Leslie Monthan, Copy Chief

Lapsissa sijaitsevassa talossa ruostumattomasta teräksestä valmistetut laitteet ovat mahdottomia pitää puhtaina: Jääkaapissa on jatkuvasti vähän käsinkirjoituksia. Toinen hauska asia ruostumattomasta: Jääkaappimagneetit eivät tartu siihen. Joten jos haluat näyttää lapsesi taideteoksen, tarvitset ilmoitustaulun. - Mark Powers, tekninen toimittaja

Toivotan, että olisin valinnut alemman pesualtaan ja kromi, yhden varren hana: Valitun hanan valkea viimeistely näyttää murenevalta ja on vaikea puhdistaa putoavan pesualtaan ja kannen kiinnittimien kädensijojen reunojen ympärillä. Ja minun olisi pitänyt laatta backsplash. Maalattuja seinämiä on todella vaikea pitää puhtaina. -Tomas Baker, rakennusteknologiaeditori

4 vaihetta vähemmän pahoittelee

1. Investoi parhaaseen laatuun materiaaleihin ja työhön, jonka sinulla on varaa. Hämärä työ on uudistettava ennemmin, mikä lisää tuhlausta ja maksaa sinulle enemmän.

2. Tunne tarpeesi ja suunnittele eteenpäin. Valitse materiaalit
seiso lapsia vastaan, puhdista kummajaisia, koiria - mitä tahansa ”todellinen” maailmassa.

3. Kuuntele asiantuntijoita. Keittiön suunnittelijat, arkkitehdit ja kollegat
remodelers kaikki tietävät, mitä sinun täytyy oppia - sitä nopeammin, sitä parempi.

4. Mene suolistoon. Jos olet nyt toisen arvaamassa itseäsi, on todennäköistä, että teet itsesi kuusi kuukautta tiellä.