Kupla Teelämykset: Yli 30 suosittua makua voi kokeilla

Getty Images / Geri Lavrov

Vaikka se on peräisin vasta 1980-luvulta, niin kutsuttu "kupla tee" (tai "boba tee") tulee hämmästyttävä valikoima erilaisia ​​ja makuja. Taiwanin suosittu maito- ja teejuoma on maailmanlaajuinen tunne, ja se on avannut täysin ainutlaatuisen juomaluokan.

Erilaisista hedelmämaidoista hieman jännittävimpiin kuplatuotteisiin, kuten avokadoon, voit viedä juomaa missä haluat. Bubble teetä on melko helppo tehdä kotona, ja löydät kupla tee kauppoja ympäri maailmaa matkustaa.

Bubble tee on yksinkertaisesti onnellinen juoda, joten hauskaa sen kanssa.

Bubble tee -periaate

Bubble tee -periaate sisältää neljä osaa: keitetty tee (usein musta tee), maito (joskus ohitetaan), maku ja / tai makeutusaine (esim. Hedelmäsiirappi) ja tapioakkihelmiä tai vastaavaa "QQ" (karkea ruoka arvostettiin enemmän sen koostumukselle kuin sen maku). Saattaa olla muutamia ylimääräisiä ainesosia ja jokin näistä neljästä voidaan vaihtaa kokonaan tai poistaa kokonaan.

Bubble tee maailma on valtava ja se tulee monenlaisia ​​ja makuja. Seuraava kupla-teen oppitunti keskittyy makuun yksin. Kuten näette, teidän kupla-teesi voi ottaa melkein minkä tahansa maun, jota voit kuvitella, eikä tämä luettelo edes käsittele kaikkia niitä (jotkut tee-kaupat tarjoavat yli 200 makua ja tyylejä). Jokainen kupla-teiden neljän ainesosan yhdistelmä on rajattomat mahdollisuudet.

Flavourin lisääminen kupla-teelle

Pääruoka useimpiin kupla-teehuotteisiin tulee siirapista tai jauheesta.

Samoin kuin kahvilakoilla on siirappipulloja rypälelajikkeiksi, maukkaita salaattipusseja, kupla-teemakaupoissa on runsaasti erilaisia ​​siirappeja ja jauheita.

Aromaattiset yksinkertaiset siirapit ovat suosituin maustamisvaihtoehto, koska ne sekoittuvat helposti maitotietoon. Suosituimpia makuja ovat hedelmät, erityisesti trooppiset hedelmät, jotka ovat yhteisiä Taiwanille, missä kupla teetä luotiin.

On erittäin tärkeää tietää, että tiettyjen hapan hedelmien maustetut kuplatuhot eivät saisi sisältää maitoa. Näissä hedelmissä olevat hapot pyrkivät painostamaan maitoa ja se on yksi niistä asioista, joita useimmat kuplat tee-juovat haluavat välttää.

Suosituimmat Bubble Tea Flavors

Kaikkien näiden makujen kanssa, missä sinun pitäisi aloittaa? On todennäköisesti parasta aloittaa suosituimmilla hedelmäkupla-teematuotteilla. He ovat osuma syystä ja hieno lähtökohta omalle kupli tee seikkailuja.

Honeydew

• Lychee
• Mango
• Passion Fruit
• Peach
• Plum
• Strawberry
• Jos haluat kokeilla kuplattua teetä,

Kahvi

• Inkivääri
• Pudding (kuten suklaa, vaniljakastike, mango tai taro)
• Taro
• Lisää hedelmäflavourit kuplivaa
• Stepping pois yhteisestä kupli-teen makuja, huomaat, että nämä hedelmät tekevät erinomaisen kupla teetä samoin.

Avokado

Vihreä omena

• Vihreä
• Vihreä
• Vihreä
• Vihreä
• Vihreä
• Sinappi
• Ananas
• Vesimeloni
• Todella mielenkiintoista Bubble Tea Flavors
• Jos avokado-kupla-tee kuulostaa hulluksi sinulle, valmistaudu seikkailuun näiden makujen kanssa. Tulet huomaamaan, että kukka kupla teetä ovat erittäin miellyttävä. On myös vaikea vastustaa maku makeita makuja, kuten suklaata ja karamellia.
• Ohra

Karamelli

Suklaa

• Laventeli
• Mocha
• Rose
• Sesame
• Violet
• QQ ei oikeastaan ​​maistanut kuplaa teetä
• "nimessä" kupla tee "viitattiin alunperin ilmakuplia, jotka muodostuivat ravistamalla teetä ja maitovalmisteita, sitä käytetään nyt viittaamaan" helmiin "ja muihin vastaaviin juomiin löytyviin ainesosiin. Näillä juomilla on tyypillisesti "QQ" Taiwanissa ja Kiinassa.
• QQ on chewy texture, joka on ihastunut kiinalainen ja taiwanilainen ruokia. QQ-elintarvikkeiden ei tarvitse olla flavorful olla suosittu, ja ne eivät yleensä ole. Tärkein esimerkki tästä on tapioakaradat, suosituin ja kuuluisin kupla-tee "kupla".

Tapioca-helmet ovat pieniä, pyöreitä keitettyjä tapioaka-tärkkelyksiä, jotka tarjoavat erittäin purtavaa, melkein kuminia muistuttavaa ja hyvin vähän makua. Ne ovat tyypillisesti sinipunaisia, vaikka ne voivat olla myös valkoisia tai pastellisia.

Tavallinen tapioaka-helmi on "boba" - suurempia tapioakaradioita, joiden halkaisija on noin 1/4 tuumaa.

Tapiokkihelmien kokoerotus tehdään ensisijaisesti Aasiassa.

Nimenä

kupla teetä

• ja
• boba käytetään paremmin vuorotellen lännessä. Mielenkiintoista on, että sana " boba " on myös slangi "suurille rintaroille" Taiwanissa ja osissa Kiinassa.
• Samoin tapioca "nuudelit" on tullut suosittu lisä kupla teetä. Nämä ovat yleensä valmistettu valkoisesta tapiokasta ja muotoiltu ohuiksi, nuudelimäisiksi säikeiksi, joita voidaan hälventää suuren kuplan teeannoksen läpi. Muita QQ-kuplia sisältäviä lähteitä ovat kupari-tee, bataatti, taro, "sammakon munat" (itse asiassa basilika-siemenet), sago-tärkkelyshelmet ja aloe vera-hyytelö. Lisää flavor-lisäyksiä Bubble Tea

Kuten jo ei ole riittävästi muunnelmia, voit myös lisätä ylimääräisiä ainesosia kupla-teeseihin.

Muiden kupla-teelisäaineiden joukossa on makeita "keittoja", kuten punasipapu keittoa, mungapapu keittoa (tai "vihreää papukeittoa") tai kuivattua ja rekonstruoitua longan (dragon's eyes) -keittoa. Nämä lisäävät makeutta, väriä, koostumusta ja makua kupla-teelle.

Toinen tavallinen kupariseostuori on jauhettu vanukasveja, joka voidaan sekoittaa juomaan tai lisätä "kastikkeeksi" (ei sekoittaa, mutta sallitaan upottaa pohjaan). Kuplivaa sisältävien vanukasmakuisten makuja ovat suklaa, munahedelmät, mango ja taro.

Jotkut kuplatuomeista sisältävät myös tuoreita hedelmiä (erityisesti mangoa, litsiä tai passionhedelmiä), hedelmähilloja tai hyytelöitä ja muita ainesosia.