Panda express: huolehtiminen

Hän on 1, 8 miljardin dollarin yrityksen toimitusjohtaja, mutta Andrew Cherng haastaa jatkuvasti itsensä ja jokaisen tiiminsä jäsenen.

Panda Express kannustaa jatkuvaa henkilökohtaista kasvua korvaamalla osakkuusyrityksille luokkien ottamisesta. Se pitää lauantain istuntoja, jotka tuovat kumppanit yhteen lukemaan kirjoja tai oppimaan yrityksen johtajilta.

Mutta ehkä Pandan mielenkiintoisin tarina on itse Cherng. Hän varttui Taiwanissa ja asui Japanissa nuorena miehenä. Hän sai koulutuksen Kansan Baker-yliopistossa, ja tarinan valiessaan hän valitsi Bakerin, koska hänen ei tarvinnut ottaa SAT: ta ennen ilmoittautumistaan ​​- hän ei olisi mennyt hyvin, koska hän ei puhu englantia saapuessaan Yhdysvalloissa, joten kielen takia hän osallistui aluksi vain matematiikan tunteihin.

Hän ja hänen kokki-isänsä perustivat Panda-ravintolaryhmän Pasadenaan, Kaliforniasta, 30 vuotta sitten; hänen vaimonsa Peggy, maahanmuuttajakumppani ja insinööri, jolla on tohtori, liittyi yritykseen heidän lastensa syntymisen jälkeen. Nykyään Panda Expressillä on yli 1 600 ravintolaa valtakunnallisesti, ne kaikki ovat yrityksen omistuksessa, ja sen 23 000 osakkuusyritystä koskettaa kaikki Cherngin intohimo itsensä kehittämiseen.

K: Kaikilla tavoin sinun on menestystarina. Kuinka määrität menestyksen?

V: Menestys ei ole onnettomuus. Kun sijoitat itsesi oikeaan paikkaan oikeaan aikaan, olet todennäköisesti menestyvämpi sen takia, kuinka valmistat itseäsi päivittäin.

Kun useampi meistä Pandassa valmistautuu koko ajan, meillä on erilainen ympäristö. Tämä ympäristö vain edistää erilaista olemista. Ympäristössä on kyse henkilöllisestä kasvusta ja hyvinvoinnista. Kun olet terveellinen henkisesti, fyysisesti, henkisesti, henkisesti - kun menee hyvin, teet todennäköisesti hyviä asioita elämässä. Ja sitä me puolustamme.

Esimerkiksi, jos useampi meistä rakastaa juoksua, houkuttelemme ihmisiä, jotka haluavat juoksua. Se on ympäristö. Ympäristö on tapa nähdä tulevaisuuden. Yksi henkilö kerrallaan.

K: Sinulla on suuri yritys, mutta keskityt kuitenkin yksityiskohtiin. Miksi näet sekä pienen että suuren kuvan?

A: Se vie molemmat. Jos haluat mennä hyvin elämään taloudellisesti, sinun on aloitettava dollarista ja sentistä. Ne ovat yksityiskohtia. Joten jokainen penniä tarkoittaa jotain. Menestyneillä ihmisillä on taipumus hoitaa nuo pienet asiat erittäin hyvin. Ja sitten he myös keräävät luottoa, resursseja ja tekevät kaiken mitä tarvitset elämässä - se on valmistautuminen menestykseen.

Kiinnitän huomiota jokaiseen pieneen asiaan. Jos ravintolat ovat puhtaampia, se tarkoittaa sitä, että kansamme kiinnittävät yhdessä enemmän huomiota siihen, mikä on tärkeää. Joten jos koko yritys tekee niin, tunnet eron vieraillessasi ravintoloissa.

K: Kuinka määrität äänen työntekijöiden kanssa?

V: Yksi henkilö kerrallaan. Jos menet Japaniin ja kävelet ympäri, kaikki ovat erittäin järjestäytyneitä, erittäin kohteliaita. Heidän paikansa ovat puhtaat ja ihmiset ovat mukavia. Se on vain erilainen tapa olla, erilainen tapa elää elämääsi.

Kuinka ajat, kuinka puhut toisillesi, kuinka kunnioittavasti olet - se on, kuinka paljon sydäntä ja sielua laitat jokaiseen minuuttiin elämääsi. Me kaikki voimme tehdä paremman työn. Ja kun teemme, saamme palkinnon. Palkkio voi olla vain onnellinen tai muiden ihmisten onnellinen. Kun teet työsi hyvin, asiakas tuntee sen - ja yrityksesi kukoistaa.

Meidän tehtävämme on pyytää ihmisiämme, jokaisesta heistä, kiinnittämään vähän enemmän huomiota. Meidän pitäisi kysyä heiltä: Ovatko mielessä? Laitatko sydämesi työhön? Oletko intohimoinen työhösi? Rakastatko ympäristöäsi? Meidän tehtävämme on lisätä kaikkien ymmärryksen ja välittämisen tasoa.

Kun nostat hoitotasoa, näet hyvän tuloksen.

K: Ja tämä on se mitä saavutat keskittymällä henkilökohtaiseen kehitykseen?

V: Katsokaa joku, joka nousee aamulla, menee treenaamaan, sitten työskentelee verrattuna jokuin, joka rullaa sängystä, ei ole aivan hereillä ja kiirehtii töihin. Kun olet pelissä, olet läsnä koko ajan.

K: Onko tämä jotain mitä etsit, kun palkkaat ihmisiä?

A: Yritämme ehdottomasti. Haastattelin kaikkia kotitoimistolle tulevia työntekijöitä ja olen tehnyt niin monien vuosien ajan, koska välitän asiasta. Haluan olla hyvä esimerkki.

K: Mikä tiivistäisi yrityksesi filosofian lauseessa?

V: Panda-tehtävä todella puhuu filosofiamme. Se on: ”Tarjota poikkeuksellisia aasialaisia ​​ruokailukokemuksia rakentamalla organisaatio, jonka ihmisiä inspiroidaan parantamaan elämäänsä.” Puhun kaikista Pandassa työskentelevistä. He innostuvat parantamaan omaa elämäänsä.

K: Luuletko maahanmuuttajataustasi vaikuttaneesi siihen, mitä yrität tehdä tässä tehtävänkuvauksessa?

V: Tällä on todella paljon tekemistä henkilökohtaisten vakaumusten kanssa ja siihen, mihin uskon, mikä resonoi minulle.

Näen liiketoimintaympäristön kuin maaperän tilan. Sinulla on maa, sää, vesi. Ympäristö, jota yritämme luoda täällä, on hedelmällinen maaperä. Jokainen meistä on tässä yhdessä. Joten kun luomme tuon hedelmällisen maaperän, voit laittaa mitä tahansa maaperään ja se kasvaa.

Joten jokaiselle meistä tehtävä on varmistaa, että teemme sen. Teemme niin, että kun ihmiset tulevat tänne, tulevat tälle lialle - tähän ympäristölle - he kasvavat. Ne kasvavat luonnollisesti, koska kaikki ravintoaineet, kaikki hyvät asiat ovat täällä.