Pavlova on niin tyylikäs ja herkullinen klassinen resepti

Pavlova on tyylikäs jälkiruoka, joka on nimetty balerinina Anna Pavlovalle. Meringue-pohjan on tarkoitus muistuttaa pörröistä tutua, jota pallografiat käyttävät. Se on helppoa ja herkullista. Voit päällä pavlova mitä tahansa haluamaasi mukaan lukien karamellin jäätelöä, murskattuja karkkia, banaaneja, keitettyjä hedelmäsoseita tai suklaan kiharoita, mutta tämä tyylikäs jälkiruoka on täydellinen esitellä kesän hedelmiä. Lue Lue kuinka tehdä Meringues ennen kuin aloitat.

1 omenasiideri

• 1 tl vanilja
• 2 tl maissitärkkelystä
• 1 kuppi raskasta kermavaahtoa
• 2 rkl jauhettua sokeria
• 1 tl vanilja
• 2 kuppia vadelmia tai marjoja
• Kuinka tehdä
• Kuumenna uuni 275 °: een. Piirrä 8 "ympyrä pergamenttipaperille, kääntäkää paperi ja aseta se isoin evästearkkiin.

Suuri kulho, aseta munanvalot, anna seistä huoneenlämmössä 30 minuuttia. kun munanvalkuaiset ovat vaahtoavia, lisää nopeutta korkealle ja aloittaa vähitellen lisäämällä sokeria ja jatka sykkimistä kunnes munanvalkuiset ovat kiiltäviä ja jäykkiä.

vähän sokeripitoista sormien välissä, sinun ei tule tuntea sokeria, jos et, jatka parran muutama minuutti ja sitten etikkaa, 1 tl vaniljaa ja maissitärkkyä. ympyröi pergamenttipaperiin Levitä muodostaen paksun tasaisen levyn, aseta uuniin ja paista 55-65 minuuttia, meringin on oltava vaalean norsunluunväriä, jos meringan halkeamia on hieno - lisää tilaa

Sammuta uuni, avaa ovi vähän ja anna jäähtyä 1 tuntiin.

Poista uunista ja siirrä meringa, vielä o n pergamenttipaperi, telineeseen. Jäähdytä kokonaan, aja varovasti suurta lastasta meringun alle, irrottamalla se paperista. Voit tehdä tämän aika ajoin ja säilyttää, tiiviisti peitetty, huoneenlämmössä jopa 2 päivää.

Kun olet valmis palvelemaan, yhdistä kerma, jauhemaista sokeria ja 1 tl vanilja keskikokoiseen kulhoon. Voittaa, kunnes kerma on jäykkä ja sakeutettu.

Pile kerma yli pavlova ja alkuun marjoja. Levitä kiiloihin palvelemaan.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!