Aika näyttää keittiö, päivitetty toiminto

Alustava keittiö, jossa on kaikki mukavuudet ja hienostunut puutyö, on luonnollisesti sopiva käsityöläis-tyyliseen kotiin

1980-luvun keittiö uudistetaan

Kuva: Jüergen Frank

Se voi olla haastavaa löytää vanha kotiin todellinen persoonallisuus sipulimaisen parannuksen kerrosten alla. Kun 1908 taiteen ja käsityön talon omistajat Briarcliff Manorissa, New Yorkissa, päättivät muokata huonosti sovitettua lisäystä, jossa oli kylmä 1980-luvun keittiö, heidän oli löydettävä tapa kanavoida avaruuden pitkään hävinnyt käsityöläishenki. Yksi asia oli selvä: mikään ei koskenut keittiöstä - ei sen utilitaristista tyyliä eikä istumapuutetta eikä sen eristämistä muista huoneista. Kahden vuoden pyyhkimällä ideoita lautasliinoista, pari kutsui paikallisen urakoitsijan Eric Messerin ja arkkitehdin Carol Kurthin.

Sisustaminen käsityöläisrakennuksessa

Kuva: Jüergen Frank

"Halusimme integroida keittiön, joka oli eristetty erillisessä siivessä, ja tehdä siitä tuntuu, että se olisi aina osa taloa", Kurth sanoo. Koska koko siipi tarvitsi elävämmän asettelun, ratkaisu oli siirtää keittiö, johon aamiaishuone oli ollut, pudota syöminen nurkka ja ruokakomero, ja laittoi uuden perhehuoneen vanhan keittiön tilaan. Uudistuksessa luotiin helposti virtaus keittiöstä viereiseen ruokasaliin (talon pääosaan) ja uudelleenkonfiguroidun siiven tiloihin. Uuden keittiön lämpimät kirsikat, valikoiman huppu ja kruunumuotit sekä käsityöläisten inspiroimat valaisimet sopivat vanhan talon kauden tyyliin T. Mutta sen graniittilaskurit ja lihakset ovat hyvin paljon. Sanoo vaimo: "Mitä ihmiset huomaavat eniten on, että vaikka keittiö näyttää uudelta, se sopii hyvin muuhun taloon."

Valon tuonti

Kuva: Jüergen Frank

Kirsikka kruunumuotti värjättiin vastaamaan ruokailu- ja olohuoneen sisustusta. Katon yläpuolella sijaitsevien kattoon kiinnitettävien kaappien molemmilla puolilla on lasiovet, jotka tuovat aamiaisen alueelta valoa keittiöön.

Huonekalut Feel

Kuva: Jüergen Frank

Käännetyt jalkojen yksityiskohdat ja paneelipinnat, jotka sopivat muuhun mukautettuun kaappiin, antavat keskiosan tuntumaan vapaasti seisovista huonekaluista. Pesualtaat ja graniittihuivi tekevät siitä ahkera prep-alue.

Eri tekstuurit

Kuva: Jüergen Frank

Kirsikkamanteli ja paneeli peittävät tuulettimen hupun, ja räpyläliuskekivi-mosaiikki-laatta, jossa on kohokuvioidut kuparin aksentit, viittaa käsityöläisten tyyliin. Trooppinen ruskea graniitti kattaa kaikki keittiön työtasot. Pienen kontrastin vuoksi saaren pinta oli hiottu pehmeämmäksi, kun taas työtasot kiillotettiin kovemmalle pinnalle, joka tarvitsee harvemmin tiivistämistä.

Puhdistus Clutter

Kuva: Jüergen Frank

Matalavirtasäiliö pitää osan laskurista jääkaapin seinän varrella, ja se on kätevä aamukahvin ja muffinin vetämiseen. Keittiön ja aamiaishupun välissä sijaitseva laskuri toimii kilpien ja levyjen kiitoradalla.

Ennen keittiötä

Kuva: Jüergen Frank

80-luvun keittiössä oli steriilejä metallikaappeja.

Ennen pohjapiirrosta

Ian Worpolen pohjapiirros

U-muotoinen keittiö erotettiin aamiaishuoneesta portaikon avulla. Ruokasali oli vielä kauempana.

Mitä he tekivät

Ian Worpolen pohjapiirros

1. Siirrettiin keittiö entiseen aamiaishuoneeseen, joka oli ruokailuhuoneen vieressä. Tämä johti siihen, että rakennettiin seinä, jossa portaat olivat olleet ja suunnattiin uudelleen. Uusi keittiö
L-muotoisella asettelulla on saari, jossa on prep-pesuallas ja istumapaikat pikaruokaa varten. Jääkaappi on upotettu ruokasalin seinämästä kaiverrettuun kapealle helpottamaan liikennevirtaa ympäri saarta.

2. Bumped ulos ikkuna-istuin seinään entisessä aamiaishuoneessa 14 metrin etäisyydellä aamiaisikkunasta valmistetulle aamiaisnurkille, joka lähtee keittiön työalueelta graniittikorkealla niemimaalla.
Se johtaa hovimestarin ruokakomeroihin, joissa on elintarvikevarasto, prep-tila ja pari undercounter-juomajääkaappia.

3. Rakennettu perhehuone, jossa uudelleensuuntautuneet portaat irtoavat, ja sivukonttori, jossa keittiö oli, ja kummassakin ulkoseinissä. Uudella ulkoasulla on helppo, pyöreä virtaus.

Keittiö muutti aamiaishuoneen tilaan, ja sitä laajennettiin integroidulla aamiaisnurkilla, joka johtaa uuteen hovimestarin ruokakomeroihin ja sivupenkkiin. Portaat siirrettiin uuteen perhehuoneeseen, jossa rakennettiin vanha keittiö.

gallerian diaesityksen ruudukko näyttää gallerian diaesityksen